Día Nacional del Queso

Fecha en que se celebra : Siempre se celebra el 4 de junio

Hoy es el Día Nacional del Queso. Desde el desayuno hasta la merienda nocturna, este es un día para disfrutar de amplias cantidades de una gran variedad de quesos.

La gente de todo el mundo adora los quesos. Los estadounidenses consumen una media de 31 libras de queso al año. Podemos elegir entre una enorme variedad de sabores y texturas.

El queso se produce a partir de la cuajada de leche prensada. Ha sido un elemento básico de nuestra dieta desde la antigüedad, remontándose a hace 10.000 años. En la época del Imperio Romano, el queso se había generalizado.

Dependiendo de quién lleve la cuenta, hay entre 800 y 1.400 variedades de queso para elegir, clasificadas por sabor y textura. Por desgracia, muchas de estas variedades son poco conocidas y difíciles de encontrar. Aun así, no faltan variedades en el mercado. En el sabor y la textura de los quesos influyen la temperatura, el proceso de envejecimiento y las especias.

¿Sabías que? El queso puede elaborarse con leche de vaca, cabra, oveja e incluso búfala.

Es un auténtico placer celebrar el Día Nacional del Queso. Coma muchos quesos. Desde los sándwiches de queso a la plancha hasta la sopa de queso y la tarta de queso, desde el queso americano hasta el Brie, no faltan variedades y recetas de queso. Organizar una fiesta de degustación de quesos es una forma estupenda de celebrar el Día Nacional del Queso. Ps. No se olvide de acompañarlo con unos buenos vinos.

El Reto del Queso: Coma queso hoy en cada comida, y con cada tentempié. Y lo más importante, prueba una variedad de queso que nunca hayas probado antes.

Días relacionados: Día Nacional del Amante del Queso

Lema de hoy: Prohibir el queso pre-rallado. Haz que América vuelva a rallar.

El origen del Día Nacional del Queso:

Nuestra investigación no encontró al creador, ni el origen de este día. No parece haber sido creado hace demasiado tiempo, quizás en algún momento desde el año 2.000 d.C.

No hay ninguna proclamación presidencial, ni ninguna documentación del Congreso de los EE.UU., que apoye esto como un verdadero día “Nacional”.

Definición de Días “Nacionales”

Más sobre el día de hoy:

¿Qué pasó en este día? Este día en la historia

Cumpleaños famosos de junio

Flor del día: Tickseed

Receta del día: Tarta de queso de calabaza