Kan du huske, hvordan livet var, da du først mødte din kæreste? Ahhh, lysten lyksalighed og længe før de dage, hvor man ikke ville dø af forlegenhed, hvis der slap en smule baglæns vind ud. For os er det tyve år siden, og ærligt talt er det altid hunden, der gør det.

Livet var simpelt, morgenmaden blev spist i sengen, og arbejde var de ting, som andre mennesker gjorde, men vi havde for travlt med at have det sjovt til at tænke på det. Jeg havde aldrig hørt om “toast soldiers”, før jeg mødte John.

Under hans første besøg med mig i USA, under vores rejse, var vi på et af disse lejlighedshoteller, og han meddelte, at han lavede blødkogte æg til morgenmad, og om jeg ville have nogle og “oh by the way, toast soldiers too”.

Jeg spiser ikke ofte blødkogte æg til morgenmad, for hvis jeg ikke er opmærksom og ikke koger dem tilstrækkeligt, så har jeg alt det hvide, flydende stads, som jeg virkelig ikke bryder mig om. Jeg kan heller ikke lide hårdkogte æg til morgenmad – måske er jeg bare svær at tilfredsstille.

“Kan han også lave mad?” Jeg tænkte. (Ja, han kan lave blødkogte æg, toast soldater, skaldyrspasta og umm… det er det hele. Han KAN lave mad, men han har ikke lavet så meget af det, siden jeg flyttede ind.)

Jeg sagde ja til morgenmad, og for ikke at lyde dum, nævnte jeg ikke, at jeg ikke havde nogen anelse om, hvad en ristet soldat var, så jeg holdt et ret tæt øje med ham. Jeg fik et “duh”-øjeblik, da han smurte almindeligt toastbrød med smør og skar det i strimler for at dyppe det i den cremede æggeblomme. Små. soldater.

Morgenmaden var perfekt tilberedt, og jeg har været fan af blødkogte æg og toast soldater lige siden. En ting på den tur har givet os et par skænderier. Jeg spiste som en amerikaner. Nej, seriøst, det gjorde jeg. Det gjorde alle.

Vi tager gaflen i venstre hånd og kniven i højre hånd, og vi skærer den portion, der skal spises, og så lægger vi kniven fra os, skifter gaflen til højre hånd og spiser biddet. ikke?

En dag spurgte han, om alle i min familie spiste på den måde.

“Hva’?”

Han fortsatte med at fortælle mig, at han syntes, jeg spiste mærkeligt, og jeg sagde: “Alle spiser på den måde.”

“Nej, det gør de ikke, Maureen, jeg har set masser af amerikanske film, og de spiser alle på den rigtige måde.”

Den RIGTIGE måde??

OMG han fornærmede mig og fortalte mig, at jeg ikke havde nogen klasse, og jeg blev virkelig sur. Jeg fortalte ham, at det var bare skørt. Jeg kendte ikke andre end udlændinge, der spiste med gaflen altid i venstre hånd.

Den aften tog vi på en poncy restaurant, og jeg var fast besluttet på at påpege, hvordan amerikanerne spiste. Han var på den anden side lige så fast besluttet på at vise mig, at jeg ikke vidste, hvordan man spiser. Vi kiggede os i skjul rundt i lokalet og forsøgte ikke at stirre, og der gik ikke lang tid, før der kom et snedigt smil over mit ansigt. OVERALT byttede folk gafler frem og tilbage og også i den poncy restaurant.

“Men… i filmene spiser de ordentligt,” sagde han.

“Du er sådan en snob, der tror, at din måde er den rigtige måde og minder mig om, hvorfor jeg troede, jeg kunne lide dig i første omgang?” Han grinede, undskyldte, og livet gik videre, men jeg glemte det aldrig.

Hvis du undrer dig over, hvordan jeg spiser nu – når man er i Rom…