Når det kommer til at få mest muligt ud af en ingrediens, må kokosnødder stå øverst på listen over de mest alsidige. Brug den i kaffe, småkager, tærter, sushi og endda i salater. Men den bedste måde at bruge kokosnød på er i desserter, da den tilføjer lige præcis nok sødme. tekstur og fluff. Se disse 15 fluffy og lækre kokosdesserter fra vores Food Monster App!

1. ‘Almond Joy’ Chocolate Coconut Macaroons

Disse velsmagende ‘Almond Joy’ Chocolate Coconut Macaroons er mundrette godbidder, der er klar på kun 15 minutter kun ved hjælp af syv enkle ingredienser! Hvad mere kan man ønske sig?

2. No-Bake Chocolate Coconut Walnut Brownies

For en tungere, sødere kokosdessert skal du prøve disse lækre No-Bake Chocolate Coconut Walnut Brownies. De er nemme at lave og gode til snacks.

3. Dark Chocolate Coconut Truffles

Disse små chokoladeagtige Dark Chocolate Coconut Truffles smager og dufter ikke kun fantastisk, for os er de endnu bedre end den gamle bounty-bar, og du kan have mere kontrol over ingredienserne!

4. Cardamom Persimmon Scones With Maple-Persimmon Cream

Scones er traditionelt set ikke veganske, men disse Cardamom Persimmon Scones With Maple-Persimmon Cream er det. Disse scones har et dejligt frugtagtigt twist; persimmon!

5. Kokosnøddesneboller med macadamia-kern

Vi kan ikke få nok af disse kokosnøddesneboller med macadamia-kern! De er den perfekte snack. Snebollerne kræver kun 7 ingredienser og er kornfri og uden raffineret sukker.

6. Chokolade Ganache Tart

Ah ja, en fyldig og mættende kokosdessert. Denne chokoladeganache-tærte er en sprød, sød og let tygget skorpe, fyldt med en dekadent, mørk chokoladeganache, toppet med bananmønter og kokosflødeskum.

7. Kokosmelbagte doughnuts

For en ny og unik donutmulighed skal du prøve disse kokosmelbagte doughnuts. De er en god søndagsmorgen-godbid eller en lækker dessert til en hverdagsaften.

8. Citron- og kokoskage

Brug denne citron- og kokoskage til en bryllupskage, til en festlig dessert eller bare til dig selv. Kagen er en nem citron- og kokosnøddesvamp med hjemmelavet vegansk lemoncurd og let, citronsmørcreme.

9. 4-Ingredient Chocolate Coconut ‘Bounty’ Truffles

Disse små4-Ingredient Chocolate Coconut ‘Bounty’ Truffles er dyppet i vegansk chokolade og drysset med endnu mere lækker chokolade.

10. Karamel- og kokoshavrebar med hjemmelavet chokolade

For en anden smuk kagemulighed, karamel- og kokoshavrebar med hjemmelavet chokolade. Desuden gør den enkle hjemmelavede chokolade drysset over toppen dem til en ekstra speciel godbid.

11. Frugt-sødet tredobbelt kokoskage

Denne frugt-sødede tredobbelt kokoskage er sommerklar. Denne opskrift er sund, glutenfri og naturligt sødet. En enkelt lagkage, der er super nem, men som er en total publikumsmagnet.

12. Coconut Lime Loaf

Dette luftige Coconut Lime Loaf er den perfekte skive til en kop te midt på eftermiddagen. Det er helt sikkert den ultimative forkælende pick me up!

13. Ginger Coconut Slice

For en lækker vegansk dessert skal du prøve denne Ginger Coconut Slice. De er absolut lækre og perfekte til at afslutte et måltid eller til at spise til kaffen.

14. Pandan Coconut Cupcakes

Disse skønne Pandan Coconut Cupcakes er en intenst aromatisk urt, der blander sig perfekt med kokosnøddens sublet smag. Disse cupcakes er fugtige, afbalancerede og lækre.

15. Healthy Chocolate Coconut Covered Date Candies

Vi elsker en vegansk slikmulighed! Prøv disse Healthy Chocolate Coconut Covered Date Candies at næste gang du føler trang til at tilfredsstille din søde tand. Ikke alene er disse dadelbolsjer sundere end deres forarbejdede modstykker, de kan også laves på mindre tid, end det ville tage at løbe til butikken.

Hvis du nyder lækre veganske dessertopskrifter som denne, kan vi varmt anbefale at downloade Food Monster-appen, den er tilgængelig til både Android og iPhone og har gratis og betalte versioner. Appen er fyldt med tusindvis af allergivenlige & veganske opskrifter/kogetips, har hundredvis af søgefiltre og funktioner som bogmærkning, måltidsplaner og meget mere! Appen viser dig, hvordan det at have kost/sundhed/kostpræferencer kan være fuld af lækker overflod i stedet for begrænsninger!