Kardemomme (Elettaria cardamomum) stammer fra det tropiske Indien, Nepal og Sydasien. Hvad er kardemomme? Det er en sød aromatisk urt, der ikke kun anvendes i madlavning, men også i traditionel medicin og te. Kardemomme er det tredje dyreste krydderi i verden og har en rig historie med anvendelse i mange lande som en del af …
Read more →“Cardamom Information: Hvad er anvendelser for kardemomme krydderi”