Hvis du har diabetes, er du måske bekymret over at tilføje visse fødevarer til din tallerken. Men er valg som rødt kød, kaffe og chokolade virkelig dårlige for mennesker med diabetes?

“Ingen fødevarer er altid forbudt, når det drejer sig om at spise med diabetes,” siger Lori Zanini, RD, CDE, skaber af online-træningsprogrammet For the Love of Diabetes, der er baseret i Manhattan Beach, Californien. “Faktisk anbefaler jeg mine klienter at forkæle sig selv med deres yndlingsretter ved lejlighed, fordi det fremmer bedre succes og bedre blodsukkestyring i det lange løb. Hvis du altid får at vide, at du aldrig må få en bestemt mad, ender du måske med at få mere lyst til den.” Begrænsning kan også føre til, at man spiser en for stor portion, når man endelig giver sig hen, bemærker Zanini.

Nøglen til at nyde sine yndlingsretter med diabetes er mådehold og en ordentlig måltidsplanlægning. Husk også at prioritere at tilføje næringsrige fødevarer, såsom fuldkorn (prøv stålskårne eller gammeldags havregryn, brune ris og quinoa), magre proteiner (såsom fisk og skaldyr, kyllingebryst uden hud, tofu og bønner), sunde fedtstoffer (såsom avocado, olivenolie og nødder), grøntsager og frugt til din tallerken. “Mange af disse fødevarer indeholder fibre, som har vist sig at hjælpe med at bremse stigningen i blodsukkeret,” siger Rahaf Al Bochi, RD, CDE, en talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics, som er privatpraktiserende i Atlanta.

Brug de følgende råd til at indarbejde dine yndlingsfødevarer i din dag. Spoiler: Du får måske ikke lov til at spise fødevarer som pølse og beef jerky regelmæssigt, men der er sunde måder at inkorporere bøf, en kop kaffe og endda en firkantet mørk chokolade eller et glas vin i din rutine på. Faktisk kan det faktisk være godt for dit helbred og forbedre dine symptomer.

“Det er utroligt at tænke på den kraft, vi har til at kontrollere diabetes med rigtige fødevarer – herunder mindre forarbejdede fødevarer – og en sund livsstil,” siger Diane Norwood, RD, CDE, i Virginia Beach, Virginia. “Det er uden tvivl hårdt arbejde, men det kan betyde, at nogle mennesker kan skære ned på visse former for medicin og forhindre alvorlige komplikationer.”

Selvfølgelig skal du altid drøfte alle væsentlige kost- eller livsstilsændringer med din læge, din certificerede diabetesspecialist og din diætist. Hvis du ikke har en certificeret diabetesunderviser eller diætist, kan du finde dem på EatRight.org. Med visse lægemidler kan du f.eks. være nødt til at undgå alkohol – og din læge vil tale dig igennem dette.

Lad os få én ting af vejen: Fastfood kan være okay i din diabetes-måltidsplan. Du vil ganske vist ikke finde McDonald’s eller andre retter fra fastfoodrestauranter på listen over at spise i enhver anbefalet kostplan for type 2-diabetes. Men Caroline Messer, MD, FACE, endokrinolog og klinisk assistentprofessor ved Mount Sinai i New York City, siger, at det ikke er løsningen at fratage dig selv mad, du elsker. “Jeg kan ikke lide at lave en meget restriktiv diæt for patienterne, fordi jeg tror, at nøglen til ikke at føle sig som om, at man konstant er under angreb, er at kunne finde ud af at spise den mad, man får,” siger Dr. Messer og tilføjer, at det endda er muligt at finde sund mad på fastfoodrestauranter. Salater og yoghurt med lavt sukkerindhold er muligheder, men du kan også samarbejde med dit sundhedsteam om at finde frem til sunde fødevarer, der opfylder dine sundhedsmæssige mål.