50 skjulte grunde til, at du bliver tykkere

Vi kender alle ordsproget “Don’t sweat the small stuff”, men nogle gange kan små handlinger have stor indflydelse på, hvordan tingene udvikler sig – især når det kommer til vægttab. Selv om det ikke altid er indlysende umiddelbart, kan dine små vaner gøre eller ødelægge dine fremskridt og kan endda være årsagen til, at du bliver tyk.

En ekstra bid her, en mild freak out der…det er de ting, der kan rode med din krop og holde dig tilbage fra at tabe 10 pund. Heldigvis er de små ting dog nemme at rette op på. (Yay!)

Læs videre for at finde ud af, hvad der måske får dig til at blive tykkere og tykkere (eller bare holder dig tilbage). (Her er et tip: Hvis du starter din dag med en smoothie, kan det måske fremskynde dit vægttab. Tror du ikke på os? Tjek, hvad der sker med din krop, når du drikker en smoothie hver dag.)

1

Du er konstant forsinket

Hvis du er den type person, der altid er bagud i forhold til tidsplanen, betyder det, at du konstant føler dig stresset. Du kender den der stramme følelse i brystet, når du sidder fast i en trafikprop – og allerede er bagud? Det er resultatet af stresshormonet kortisol, som har vist sig at forårsage hovedpine, maveproblemer, forhøjet blodtryk, brystsmerter og, du gættede det, et langsommere stofskifte, ifølge en undersøgelse fra Biological Psychiatry.

For at føje spot til skade har forskere fra University of California San Fransisco fundet ud af, at de typer mad, vi har lyst til, når vi er stressede, har tendens til at være fedtholdige og sukkerholdige. Det betyder, at det bliver langt sværere for dig at sige nej til konditoriets kagefad, end det ville have været, hvis du var gået til tiden.

Eat This! Tip: Det er en simpel løsning her: Begynd at gøre dig klar til at gå 10 til 15 minutter tidligere, end du tror, du har brug for. Dit stressniveau – og din mave – vil takke dig.

STAY INFORMED: Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få de seneste nyheder om mad leveret direkte til din indbakke.

2

Du har ikke en snackskuffe

I vores hverdag er der fristelser til mad overalt – på kontoret, på tankstationen og på hvert gadehjørne. For at gøre det nemmere at spise smart og undgå at proppe dig i ansigtet, når du er sulten, skal du altid have sunde snacks gemt på dit skrivebord, i din bil og i din taske. “Det gode fedt, protein og fibre gør mandler til en af mine yndlingssnacks til flade mavemuskler”, siger den kendte træner Mark Langowski, grundlægger og administrerende direktør for Body By Mark Wellness.

Eat This! Tip: Rå mandler, æbler og KIND-barer med lavt sukkerindhold er nogle af vores go-to-snacks, men du kan få flere idéer med disse billige, sunde snackidéer. Og uanset hvad du gør, så lad være med at slå til i automater eller drive-thrus!

3

Du er altid sulten

Er du virkelig sulten, eller er du egentlig bare tørstig? En undersøgelse i tidsskriftet Physiology & Behavior tyder på, at folk reagerer uhensigtsmæssigt på tørst i over 60 procent af tilfældene ved at spise i stedet for at drikke. Selv hvis du ikke har lyst til en tørstslukker, kan du spare hundredvis af kalorier fra dit daglige indtag ved at fylde måltiderne med almindeligt kaloriefrit vand på forhånd. Og hvis almindeligt vand lyder kedeligt, kan du tilføje nogle praktisk talt kaloriefri friske citrusfrugter for at skabe et sundhedsfremmende (og smagfuldt!) detoxvand. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Obesity viste, at folk, der drak to kopper vand før de spiste, indtog 75 til 90 færre kalorier i løbet af et måltid, end de ellers ville have gjort. Dette kan simpelthen skyldes, at vand mætter, men forskerne bemærker, at det tilsatte H2O meget vel kan erstatte kalorier, der ellers ville være brugt på kalorieladede drikkevarer.

Eat This! Tip: “Hvis alt andet fejler, så tag en kop te, som næsten ingen kalorier indeholder,” anbefaler Kelly Choi, forfatter til The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse. “Te kan hjælpe med at hydrere dig og dæmpe din trang!”

4

Du bliver sent oppe

Du spiser rigtigt og dyrker motion, men desværre bliver næsten alle dine anstrengelser ophævet, hvis du bliver oppe hele natten for at indhente dit yndlingsprogram. I undersøgelse efter undersøgelse er kortere mængde søvn forbundet med højere BMI-niveauer og større taljemål. Den primære årsag? Mangel på søvn kan føre til øgede niveauer af sulthormonet ghrelin og nedsatte niveauer af leptin, mæthedshormonet. Forskning viser også, at når vi har søvnmangel, reagerer vores hjerne stærkere på junkfood og har mindre evne til at øve portionskontrol.

Eat This! Tip: Hvis du vil holde dig på sporet mod dine mål for en flad mave, skal du sigte efter mindst 7 timers søvn om aftenen, og for at fremskynde dit vægttab, skal du tjekke disse ting, du skal gøre før sengetid for at tabe dig.

5

Du elsker TOP CHEF

“Opskrifter fra fjernsynet indeholder ofte flere kalorier, proteiner og fedt, end eksperterne anbefaler,” siger Mary Hartley, RD, en rådgivende ernæringsekspert fra Providence, Rhode Island. “Ifølge en undersøgelse fra Cornell er det at se madlavningsprogrammer og derefter lave mad fra bunden forbundet med et højere body-mass index (BMI). Men seere af madlavningsshows, der ser med, men ikke laver mad, har ikke et højere BMI.”

Eat This! Tip: Bottom line: Du kan se med, men du må ikke lave madporno (undskyld, kitty!). Hold dig i stedet til disse 20 bedste opskrifter til nul mave.

6

Du fejrer altid ved at spise

Det er ikke fordi du er blevet forfremmet på jobbet eller endelig har fået købt det nye hus, at det betyder, at der skal holdes et kæmpe festmåltid. Det er helt muligt at fejre dine bedrifter og glædelige lejligheder og uden mad. Tænk over det: Hvis du tog på en festlig dagstur til stranden tre gange om året i stedet for at give dig hen til en middag ude, kunne du holde næsten 4.000 kalorier ude af munden. Det svarer til lidt mere end et pund fedt!

Eat This! Tip: Hvis det ikke er en mulighed at springe måltiderne udefra, så læs i det mindste disse 6 måder at tabe dig på på alle restauranter, før du bestiller.

7

Du springer måltider over

Kvinde spiser ikke nok

Hvis dit vanvittigt travle liv nogle gange betyder, at du springer måltider over for at få plads til det hele, kan du gøre din talje en bjørnetjeneste. Årsagen: Hvis du indtager for få kalorier, kan det få din krop til at miste muskelmasse, hvilket nedsætter din stofskiftehastighed. Desuden sænker din krop den hastighed, hvormed den forbrænder kalorier for at spare på det brændstof, den har, når du skipper på maden. “At spise for lidt brændstof er lige så risikabelt som at spise for meget brændstof”, forklarer Carolyn Brown, MS RD hos Foodtrainers på Manhattan.

Eat This! Tip: Hav altid en række “grab and go”-bidder som nødder og frugt ved hånden, så du i det mindste kan spise noget, når din mave begynder at knurre. Endnu bedre: Planlæg dine måltider og snacks i forvejen ved hjælp af disse 25 tips til Meal Prep Sunday.

8

Du står ikke op

Få det her: Vi sidder i gennemsnit 67 timer om ugen og bruger kun syv timer ud af hver 24. time på at bevæge os. Hvor trist er det ikke? Og takket være en ny bølge af ultra-sedentære jobs forbrænder vi nu 100 færre kalorier om dagen, end vi gjorde for 50 år siden. Alene det svarer til 10 ekstra kilo fedt om året! Men heldigvis behøver du ikke at sige dit dagjob op for at holde dig slank.

Eat This! Tip: En gåtur på to minutter hver time kan opveje virkningerne af for meget siddende arbejde, ifølge en undersøgelse i Clinical Journal of the American Society of Nephrology. Mens en britisk undersøgelse, som viste, at stående på arbejde forbrændte 50 flere kalorier pr. time end siddende. Hvis det ikke lyder af meget, så tænk på dette: Hvis du står i bare tre timer af din dag, vil du på et år bruge mere end 30.000 ekstra kalorier – hvilket svarer til ca. 8 pund fedt! Invester i et bærbart stående skrivebord for at høste fordelene.

9

Du undgår vægten

Undgår du vægten ligesom din ultraklæbende ekskæreste? Uvidenhed kan være selve årsagen til dit stadigt strammere taljebånd. “Når du undgår vægten, fordi du ikke vil kende tallet, er det der, du kommer i problemer. Det gælder især i vintermånederne, hvor vi er mere tilbøjelige til at nyde komfortmad og dække os selv med tykke trøjer,” siger den registrerede diætist Christine M. Palumbo.

Eat This! Tip: Palumbo foreslår, at du hopper på en vægt mindst en gang om ugen – hvis ikke to eller tre – for at overvåge dine fremskridt. “Jeg anbefaler, at du vejer dig mandag, onsdag og fredag,” siger Palumbo. “Hvis mandagen er en smule højere end normalt, så er det kun endnu bedre for at komme tilbage på sporet i den kommende uge. Og fredag er godt, for hvis du er lidt på den høje side, så er det et endnu større incitament til at holde kursen i weekenden og ikke gå for meget amok.” Hvis du vil have flere måder at tabe de ekstra kilo på, kan du læse disse 10 geniale tips til at tabe 10 pund!

10

Du tjekker ikke dig selv ud

Er din besættelse af Reese’s og Pringles ved at afspore dine bestræbelser på at tabe dig? Det er det måske, hvis du ikke bruger de selvbetjente kiosker i købmandsbutikken. Lad os forklare det: Ifølge en undersøgelse fra IHL Consulting Group faldt impulskøbene med 32,1 procent for kvinder – og 16,7 procent for mænd – når det var dem, der scannede deres varer og trak deres kreditkort. Selv om ikke alle impulskøb er dårlige for maven, er hele 80 procent af alle køb af slik og 61 procent af alle køb af saltede snacks uplanlagte.

Eat This! Tip: Næste gang du er i købmandsbutikken, skal du gå til selvbetjeningskøen. At skifte din rutine ud kan være din billet til succes med at slanke dig. Hvis du vil have flere måder at shoppe dig slank på, kan du læse disse 50 bedste tips til indkøb i supermarkedet nogensinde.

11

Du er en FACEBOOK-AHOLIK

Det er ikke kun et lidet flatterende foto, der gør dig bred. Sammen med nogle vildt usunde virale videoer af opskrifter er de sociale medier en af grundene til, at det er sværere end nogensinde før at tabe sig på grund af den livsstil, der er involveret. “Vi er mere afhængige af sociale medier end nogensinde før, hvilket ofte betyder, at vi snacker sent om aftenen, mens vi sidder ved computeren,” forklarer The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT og Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, og forfattere af The Nutrition Twins’ Veggie Cure. Forskning offentliggjort i Obesity påpeger, at spise om natten (selv om du ikke spiser nogen ekstra kalorier) ændrer kroppens døgnrytme og fører til vægtøgning. Ikke underligt, at dette er en af de 25 ting du gør for at sænke dit stofskifte! Ernæringstvillingerne bygger videre på dette ved at bemærke: “Natlig eksponering for lys fra computere, telefoner og tablets er forbundet med afbrudt søvn og har en negativ indvirkning på kroppens stresshormoner, dit stofskifte og hvor meget fedt du lagrer omkring din midsektion.”

12

Du klæder dig PÅ REGELMÆSSIGT

Disse stiletter og kjoler får dig måske til at føle dig mere professionel, men det er langt bedre for din mave at gå i jeans på kontoret. Forskere fra University of Wisconsin fandt ud af, at folk, der gik i denim på arbejde, tog næsten 500 flere skridt (ca. en kvart mil) i løbet af dagen, end de gjorde på dage, hvor de havde mere formel påklædning på. Over tid kan disse ekstra skridt hjælpe dig med at bevare din slanke fysik. Hvis du vil have flere enkle måder at forblive slank hele livet igennem, kan du tjekke disse 30 fødevarer, der får kærlighedshåndtagene til at smelte.

13

Du bruger en indkøbskurv

Du har måske kun brug for at samle nogle få ting op, men det betyder ikke, at du skal tage den lille kurv i stedet for indkøbsvognen. Faktisk kan det at slæbe en tung last af dagligvarer rundt i butikken gøre dig mindre tilbøjelig til at vælge de bedste varer til en flad mave, ifølge en undersøgelse, der er offentliggjort i Journal of Marketing Research. Forskerne forklarer, at belastningen ved at bære en kurv gør det mere sandsynligt, at kunderne er mere tilbøjelige til at gribe efter impulsprodukter, som de hurtigt kan få fat i, f.eks. småkager, kiks og chips. Men løsningen er enkel. Det er lige så nemt at holde de ekstra kilo væk som at tage fat i en indkøbsvogn.

14

Du HAR IKKE FITTE VENNER

Ved National Institutes of Health, anses mere end to tredjedele af de voksne for at være overvægtige eller fede – og fra midten af 2015 er antallet af fede personer faktisk en større gruppe end gruppen af overvægtige, men endnu ikke fede. Undersøgelse efter undersøgelse forklarer, hvorfor amerikanerne bliver rundere: Vi er ubevidst påvirket af sociale normer og af dem omkring os. Undersøgelser har endda vist, at når vi spiser sammen med større mennesker, indtager vi måske mere mad, end vi plejer at gøre, eller hvad vi ville gøre, hvis vi spiste sammen med ikke-overvægtige mennesker. Det er ikke obligatorisk at droppe din overvægtige veninde, men hvis du udvider din omgangskreds til at omfatte nogle sundt tænkende mennesker, kan det hjælpe dig med at holde dit perspektiv – og din vægt – i skak. Hvis du vil have flere enkle løsninger til vægttab, kan du læse disse 60-sekunders tips til vægttab, som berømtheder sværger til.

15

Du må ikke tage trappen

Du har en fil, som du skal aflevere på 15. etage. Du tager elevatoren. Stor fejltagelse! At bruge trappen forbrænder dobbelt så mange kalorier! Du er stadig ikke overbevist om, at du bør ændre dine vaner: En person på 150 pund kan ifølge University of New Mexico Health Sciences Center tabe ca. 6 pund om året ved blot at gå to etager op ad trapper hver dag. Hvis du øger det til seks, kan du tabe 18 pund uden nogensinde at gå i fitnesscenteret.

DAGLIGE SPISNINGSHOLDNINGER

Hvad enten dit mål er at tabe dig eller bevare din vægt, har din kost mere end noget andet indflydelse på dit resultat. Læs videre for at finde nogle nemme måder at rydde op i din adfærd og holde de overskydende kilo på afstand.

16 & 17

Du mumler til musikken & foran fjernsynet

Det kan virke som en harmløs måde at slappe af i middagspausen, når du spiser frokost med hovedtelefonerne på, men ifølge nye resultater er det dårlige nyheder for din talje at jamme til Biebs og se søde kattevideoer, mens du spiser. Forskere fra Brigham Young University fandt faktisk ud af, at deltagere, der lyttede til høje lyde via hovedtelefoner, spiste 31 % mere mad end den “stille” gruppe. “Lyd bliver typisk betegnet som den glemte fødevaresans,” siger forsker i undersøgelsen Ryan Elder. “Men hvis folk er mere fokuseret på den lyd, som maden laver , kan det reducere forbruget.” For flere måder at skære ned på dit forbrug, se disse 25 måder at skære 250 kalorier ned på.

18

Du har et mellemmåltidssnack

Amerikanere er serielle snackere. Faktisk snacker omkring to tredjedele af de voksne mindst to gange om dagen, ifølge en undersøgelse fra det amerikanske landbrugsministerium – en vane, som forskere forbinder med ophobning af mavefedt. Men du behøver ikke at blive snackfri for at snacke mindre. Du skal bare holde øje med uret. En undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of the American Dietetic Association, viste, at dem, der snackede midt på formiddagen, havde tendens til at spise mere i løbet af dagen end dem, der snackede om eftermiddagen. Eftermiddagssnackere har på den anden side en tendens til at vælge gode snacks. Eftermiddagssnacking var forbundet med et lidt højere indtag af fyldige fibre og frugt og grøntsager. Og når vi nu taler om snacks, så sørg for, at du smækker på nogle af disse 50 bedste snacks til vægttab.

19

Du må aldrig bytte pomfritter for frugt

Sommetider har du bare brug for at forkæle dig selv med en saftig fastfoodburger eller en saltholdig omgang nuggets – vi forstår det helt! Men at opretholde en sund vægt handler om kontrol og balance. Det betyder, at hvis du bestiller noget overbærende som en burger, bør du opveje det med noget, der indeholder færre kalorier og flere næringsstoffer, som f.eks. et stykke frugt eller en salat. Hvis du ikke tror, at dit valg af tilbehør er en stor ting, så tænk på dette: En medium pommes frites fra McDonald’s menukort indeholder 340 kalorier, mens deres karakteristiske Cuties kun indeholder 35 kalorier. Denne ombytning er en ubesværet idé – og en, der kan holde masser af vægt væk fra din krop, hvis du gør det til en vane.

20

Du tilsætter altid ost

At få ost på din morgenmadssandwich, salat eller wrap virker måske ikke som en vane, der kan få dig til at tage på i vægt, men med et gennemsnit på 113 kalorier pr. skive spiller det helt sikkert en rolle. Hvis du fjerner ost fra bare ét måltid om dagen, kan du spare over 41.000 kalorier om året! Med andre ord kan du tabe op til 12 pund på bare 12 måneder ved at sige “hold osten, tak!” Hvor fantastisk er det ikke?

21

Du spiser mest sammen med store grupper

Det er dejligt at være social og have en masse venner, men hvis det at snuppe mad er dit foretrukne mødested, kan du være ved at sætte dig selv i gang med at tage på i vægt. Ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet Nutrition er et måltid, der indtages sammen med en anden person, typisk 33 procent større end et måltid, der nydes alene. Og det bliver endnu mere skræmmende derfra. Tredjehjulet med to venner? Du kan se frem til et 47 procent større måltid. Spisning med fire, seks eller 8+ venner var forbundet med en måltidsforøgelse på henholdsvis 69, 70 og 96 procent. Selv om en del af dette har at gøre med den tid, vi bruger ved bordet, når vi spiser med selskab, viste en anden undersøgelse fra tidsskriftet Appetite, at folk, der brugte længere tid på at spise, fordi de samtidig læste, ikke spiste væsentligt mere, hvilket betyder, at tid ikke er den eneste faktor, der spiller ind her. Du kan stadig hænge ud med dine venner. Du skal bare blande tingene en gang imellem. Tjek et museum, se en film, prøv et nyt træningshold, gå en tur, eller snig dig ind i en eller to af disse 19 måder at forbrænde 100 kalorier på uden et fitnesscenter. Du sparer både penge og kalorier.

22

Du pakker ikke din frokost

Hvis du typisk køber din frokost, er der gode chancer for, at du indtager flere kalorier, salt og sukker, end du ville gøre, hvis du medbragte noget, du lavede derhjemme. Hvorfor? Ikke alene er restaurantkokkene tunge med saucer og krydderier, men det virker også som en større anledning at tage noget på en lokal restaurant eller bestille fra Seamless. Mens du normalt ville springe en forret over ved middage om ugen, er de løgpandekager og rejepandekager og -dumplings kun et klik væk. Hvis du vil holde de ekstra kalorier væk, kan du bruge en del af weekenden på at samle din mad til den kommende uge. Disse Meal Prep Ideas for Every Weight Loss Diet kan hjælpe dig!

23

Du tager fra kontorets slikskål

Den håndfuld chokolade, du snuppede fra din kollegas slikskål, eller de småbidder, du stjal fra dit barns tallerken, kan virke ubetydelige, men de kan virkelig løbe op! Vores råd? Hav et glas vand ved dit skrivebord, så dine hænder – og din mund – er optaget. Det vil gøre det lettere at gemme de små bidder til de særlige fødevarer, du ikke kan leve uden. Leder du efter flere enkle vægttabshacks? Tjek disse 20 vægttabstricks, du ikke har prøvet!

24

Du ignorerer natrium

Hvis emballerede snacks og restaurantmad er hjørnestenene i din kost, er det sandsynligvis skyld i din udvidede mave. Og det er heller ikke kun vandvægt. Ifølge en ny undersøgelse forstyrrer salt faktisk de biologiske processer, der fortæller dig, hvornår du skal holde op med at spise. “Vores krop har biologiske mekanismer til at fortælle os, hvornår vi skal holde op med at spise, og fedt aktiverer disse mekanismer hos mennesker, der er følsomme over for smagen af fedt,” siger hovedforfatter Russell Keast i en erklæring. “Men når der tilsættes salt til maden, bliver disse mekanismer afstumpet, og folk ender med at spise mere mad. Dette kan få dig til at spise flere fede fødevarer, og med tiden tilpasser din krop sig eller bliver mindre følsom over for fedt, hvilket får dig til at spise mere for at få den samme følelse af mæthed.” Når du laver mad derhjemme, skal du bruge friske krydderurter i stedet for salt. Spiser du ude? Scan næringsoplysningerne derhjemme, før du går ud, og vælg en ret med lavt kalorieindhold med omkring 1.000 milligram natrium eller mindre. Har du ikke tid? Mange af mulighederne i vores rapport The Healthiest Dish to Order at 20 Fast Food Chains passer til det!

25

Du spiser ikke nok protein

Nybegynder du den veganske verden? Har du for nylig besluttet dig for, at du hader smagen af kød? Forsøger du aktivt at reducere dit CO2-fodaftryk? Så indtager du måske ikke nok protein. Misforstå os ikke, det er 100 % muligt at føre en kødfri livsstil og stadig indtage nok af det muskelopbyggende næringsstof, men det er ofte en kunst, som det tager tid at perfektionere. Det er vigtigt at indtage nok protein af to årsager: Da det fordøjes langsommere end raffinerede kulhydrater, er det mættende og forhindrer, at man spiser for meget. Det hjælper også med at bevare muskelmassen. Hvis du ikke indtager nok protein til at holde dine muskler og celler sunde, ender kroppen med at nedbryde musklerne for at få adgang til de næringsstoffer, den har brug for – og det giver problemer. Mindre muskelmasse betyder et langsommere stofskifte, hvilket over tid kan medføre vægtøgning. Hvis du vil holde dit stofskifte i gang, skal du fylde dit køkken med disse 30 bedste proteiner til ethvert mål.

26

Du skal tage gule & PINKE PACKETS

Dana Leigh Smith/Eat This, Not That!

Hvis du tilføjer en pakke nul-cal sødestof som Splenda til din daglige kop java eller te, bør du måske overveje at ændre dine vaner. Hvorfor? “Disse snigende djævle kan ødelægge hele dit fordøjelsessystem, hvilket kan forårsage vægtøgning og oppustethed,” siger Shay Kostabi, Master Trainer og Creative Director for ReXist360 Resistance Training Systems. Hold også øje med sødestoffer på mindre indlysende steder. De kan gemme sig i alt fra proteinbarer til tyggegummi under aliasser som saccharin, aspartam, sucralose, sorbitol, mannitol og xylitol.

27

DET meste af din mad blev lavet i et laboratorium

Sørgeligt, men sandt: “Mere, tak!” er musik i ørerne på mange fødevareforskere, der er på udkig efter feedback på deres produkter. “Fødevareindustrien designer på genial vis deres produkter til at være hyper-smagelige, hvilket sikrer, at deres kunder kommer tilbage efter mere,” siger Julieanna Hever, MS, RD, CPT, en plantebaseret diætist og forfatter til The Vegiterranean Diet. “Med kemikere i laboratoriet, der udtænker opskrifter med det helt rigtige niveau af sødme, salthed og fedme, er det nemt at overbevise den menneskelige gane. Det er derfor, at man bogstaveligt talt ‘ikke kan spise kun én’.” Når det er sagt, kan du ved at holde forarbejdede fødevarer på et minimum hjælpe dig med at indtage færre kalorier og indtage en mere sund og nærende kost – to ting, der kan hjælpe dig med at holde en sund vægt. Hvis du vil finde ud af, hvilke fødevarer der indeholder flest sundhedsbeskyttende næringsstoffer, kan du læse vores eksklusive rapport, The 15 Most Antioxidant-Packed Fruits & Veggies-Ranked!

28

Du har ikke nået dine 5-dage

Og i samme ånd, hvis du typisk griber efter müslibarer og chips frem for små gulerødder og æbleskiver, når du måske ikke dit anbefalede indtag af frugt og grøntsager. Og hvis du spiser mindre frugt og grønt, betyder det, at du er mere tilbøjelig til at fylde dine bukser ud. Forskning offentliggjort i tidsskriftet PLOS Medicine forbandt et større forbrug af grøntsager som blomkål, rosenkål og broccoli med større vægttab sammenlignet med diæter med et højt indhold af fiberfattige fødevarer. At fylde halvdelen af din tallerken med grøntsager er et godt sted at starte, og disse 20 tilbehør, der gør ethvert måltid øjeblikkeligt sundere, er alle en lækker inspiration til grøntsager.

29

Du holder DESSERT PÅ SKÆRM

Hvis du har en sød tand, er det tid til at sparke din glaskagedåse til hjørne og gemme dit sliklager i skabet! I en undersøgelse foretaget af Google har man ved at placere chokoladeslik i uigennemsigtige beholdere i stedet for glasbeholdere og ved at give sundere snacks mere fremtrædende hyldeplads bremset M&M-forbruget med 3,1 millioner kalorier på bare syv uger. En lignende undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Marketing, viste, at folk er mere tilbøjelige til at overspise små godbidder fra gennemsigtige emballager end fra uigennemsigtige emballager. Hvis du vil have flere nemme måder til ubesværet at øge din viljestyrke på, kan du læse disse 40 tips til motivation – som rent faktisk virker!

30

Du beholder din yndlingsis

Og apropos junkfood, hvis du ved, at din viljestyrke er svag, så bør du slet ikke have det i huset. Hvis du ændrer dine indkøbsvaner, er der gode chancer for, at du ikke spiser så mange slankekurede søde sager, der ødelægger din slankekur. Hvis du ikke kan forestille dig at smide dine yndlingskager ud af huset for altid, kan du portionere de fødevarer, som du har tendens til at overspise, individuelt. Hvis du ved, at hver pose chips indeholder 150 kalorier, vil du være mindre tilbøjelig til at gå tilbage efter en portion mere. Og når vi nu taler om at spare kalorier på snacks, kan du tjekke disse 50 snacks med 50 kalorier eller mindre!

31

Du spiser ikke nok fibre

Spørg enhver kostekspert, hvad de mener om fibre, og de vil helt sikkert fortælle dig, at det er en uundværlig del af enhver plan for vedligeholdelse af vægten. Så hvis du har en tendens til at spare på næringsstoffet, kan det forklare, hvorfor du har pakket på kiloene. “Ifølge forskning fra Wake Forest Baptist Medical Center kan det reducere mavefedt at spise fødevarer, der er rige på opløselige fibre, som havregryn (et af de 25 bedste kulhydrater til vægttab), æbler og bønner, siger den registrerede diætist og ernæringsekspert Jennifer McDaniel. Vægtstyringsspecialist Sarah Koszyk, som også er en stor fortaler for at spise fibre for at bevare vægten, foreslår at spise bær for at nå dit daglige mål. “Blåbær og hindbær er fyldt med fibre, har et lavt sukker- og kalorieindhold og er fyldt med vitaminer.” Tilsæt dem til din morgenhavre og spis dem sammen med nogle nødder som en eftermiddagssnack.

32

Du er besat af jordnøddesmør

Når det er målet at holde sig slank hele livet, er portionsstørrelsen lige så vigtig som at spise sundt. Årsagen: Mange næringsrige fødevarer – som avocadoer, havregryn, quinoa, mørk chokolade, nødder og nøddesmør – kan føre til vægtøgning, når de spises i for store mængder. For at undgå vægtøgning skal du ikke gå ud fra, at den sunde mad, du spiser, er kaloriefattig – medmindre det er en frugt eller en grøntsag, selvfølgelig. Og næste gang du laver et måltid, så husk på disse tre råd om portionskontrol: 1.) En portion nøddesmør eller revet ost bør ikke være større end en bordtennisbold; 2.) en rigtig portion ris og pasta er på størrelse med din knytnæve; og 3.) magert kød bør være på størrelse med et spil kort. Hvis du holder dig til den anbefalede portionsstørrelse, kan du være med til at zappe de overskydende kilo væk.

33

Du bruger ALDRIG ‘HALVREGELEN’

Når du sammensætter dine måltider, sørger du så altid for, at halvdelen af din tallerken er fyldt med frugt og grøntsager? Hvis du ryster på hovedet nej, kan ekstra kilo springe op på din ramme senere hen ad vejen. ” næringsrige, højt indhold af mættende fibre og lavt kalorieindhold. Ved at spise den vegetabilske halvdel af din tallerken før alt andet, vil du tage toppen af din sult, spise færre kalorier i alt og stadig føle dig fuld og tilfreds,” forklarer registreret diætist Danielle Omar. “Bliv ved med at spise på denne måde, og kiloene vil smelte smertefrit væk.”

RESTAURANT BLUNDERS

Få det her: Den gennemsnitlige amerikaner får et måltid eller en snack fra en restaurant næsten seks gange om ugen. Det er seks muligheder for at ødelægge din diæt – eller træffe en beslutning, der bringer dig et skridt nærmere dit vægttabsmål. Læs videre for at finde ud af, hvordan du opnår det sidste.

34

Du bestiller det sundest klingende menupunkt

Sært, men sandt: Når du tænker på dit måltid som et let valg, kan det få din hjerne til at pumpe mere ghrelin ud, det hormon, der øger appetitten. Hvis du vil holde din sult i skak, kan du holde dig til restaurantmad, der er overraskende kaloriefattig, i stedet for de indlysende muligheder som f.eks. husets salat og grøntsagssuppe. Hvis du f.eks. er på Chick-fil-A, skal du vælge den panerede og stegte kyllingesandwich frem for Cobb-salaten. Sandwichen lyder som det mere overbærende alternativ, men i virkeligheden holder du 300 kalorier og 36 gram fedt fra din tallerken ved at spise den over grønsagerne. Hvis du vil have flere madretter uden ofre på dine yndlingsrestauranter, kan du tjekke disse 25 restaurantmåltider under 500 kalorier for flere madretter uden ofre på dine yndlingsrestauranter! Uanset om du har lyst til kinesisk, stegt kylling eller pizza, så har vi dig dækket.

35

Du deler ALDRIG DESSERT

Afskæring af dessert eller forkælelse helt og holdent falder ind under kategorien “ekstrem”, hvilket kan sætte dig på slankekurssvigt, men at du aldrig deler dessert med en anden kan være lige så farligt for din talje. En anden gaffel i blandingen betyder, at der bliver skovlet færre kalorier i din egen mund, så bestil kun dessert, hvis du kan finde nogen, der er villig til at dele. Og uanset hvad du gør, så sørg for at undgå disse 20 restaurantdesserter med mere salt end en pose saltkringler.

36

Du spørger ikke efter “LIGHT SAUCE”

Restauranterne har en tendens til at drukne deres retter i dybe, forræderiske pools af olie, fløde, smør og sukker – som alle er kalorietætte og giver kun få eller ingen ernæringsmæssige fordele. Hvis du bestiller det specielt ved siden af, kan du spare op til 1.000 kalorier pr. ret. Ja, du læste rigtigt, 1.000 kalorier! I løbet af et år kan det svare til et stort vægttab! Hvis du ikke allerede beder om dette, når du spiser ude og bestiller, er det på tide at begynde.

37

Du får ikke dressing ved siden af

Når en kok dresser din salat til afhentning for dig, får du sandsynligvis fire til fem fedt- og kalorieladede spiseskefulde af det stads, der kvæler dine engang så næringsrige grøntsager. Hvis du bestiller en cremet dressing som Caesar-dressing, vil det koste dig omkring 400 kalorier. De, der beder om dressing ved siden af, kan dog halvere deres kalorieindtag. For den Caesar-salat betyder det 200 færre kalorier på din tallerken, som i sidste ende vil ende på dine kærlighedshåndtag og lår.

38

Du får ikke bordet ved vinduet

Det kan få dig til at virke afslappet over for din date, hvis du er slap med hensyn til, hvor værtinden sætter dig, men det kan gavne din talje, hvis du beder om et veloplyst bord ved et vindue. Ifølge undersøgelser er de, der parkerer sig selv i en mørk bås, 80 % mere tilbøjelige til at bestille desserter. Hvis du vil lære flere tynde restauranthacks, kan du læse vores rapport, Den tyndeste plads i restauranten.

39

Du bestiller sidst

Hvis du ønsker at spise sundt, når du spiser ude med en gruppe venner, så hold dig i sundt selskab … eller bestil først! En undersøgelse fra University of Illinois viste, at grupper af mennesker har en tendens til at bestille på samme måde, især når de er tvunget til at give deres bestilling højt. Forskerne tilskriver resultaterne det faktum, at folk er mere glade for at træffe de samme valg som deres jævnaldrende. Hvis du har tendens til at være ubeslutsom, kan du med andre ord tjekke menukortet derhjemme, beslutte dig for en ret og spørge tjeneren, om du kan bestille først.

40

Du springer ALTID over salaten

Springer du typisk over salatretten? Det skal du ikke gøre! En række velciterede undersøgelser fra Yale University tyder på, at det at spise en salatforret kan reducere det samlede kalorieindtag i løbet af måltidet med op til 20 %. For en 600-kalorie-pizza-fest vil det betyde en besparelse på ca. 120 kalorier – mere end en kilometer på løbebåndet! Overvejer du at bestille en seng med grønt som hovedmåltid? Sørg for, at det ikke er en af USA’s værste restaurantsalater!

41

Du bliver vanvittig med smørelse

Næste gang du er på et mexicansk-inspireret spisested som Chipotle, så tag ost, creme fraiche eller guacamole som topping – men ikke alle tre. Ifølge den registrerede diætist lyse Schapiro vil denne justering af dit måltid holde mindst 250 kalorier fra at ende på din tallerken.

42

Du er BFF MED BRØDKASSEN

Vi ved, vi ved, at madbrød er den bedste del af måltidet. De er så fluffy. Så salte. Så varme og lækre. Men de er også uden nogen større ernæringsmæssige fordele – og bare to skiver af den franske variant indeholder 376 kalorier (smørret ikke medregnet)! Yikes! Næste gang du går ud at spise, så bed om en vegetarisk forret i stedet for brødkurven. Hvis du virkelig ikke kan forestille dig at give afkald på kulhydraterne, kan du læse disse [20 hemmeligheder til at spise brød uden at blive fed[(https://www.eatthis.com/bread-and-fat-loss) for at finde ud af, hvordan du kan spise dig mæt uden at blive tyk.

43

Du får “REGULAR SIZE”

Tænker du, at du er smart, fordi du altid går ned i størrelse til den store portion pommes frites? Det viser sig, at folk faktisk indtager flere kalorier, når de bestiller menukort i normal størrelse, end når de bestiller portioner, der er annonceret som “dobbelt størrelse”, ifølge en ny undersøgelse. Hvis du skal forkæle dig selv ved lejlighed, så få den størrelse, du faktisk ønsker.

44

Du skal ikke “holde på flødeskummet”

Piskefløde er i bund og grund sukker og fedt blandet sammen og puttet i en aerosoldåse, så du måtte vide, at det ikke var godt for dig, ikke? Bed din barista om at “holde pisken tilbage”
når du bestiller en “fancy” drink (som f.eks. en cafe mocha eller en Frapp), som du tror, at der er den mindste mulighed for, at den kommer med den tilføjelse. Det vil spare dig mellem 50 og 110 kalorier, afhængigt af hvilken størrelse du får. Hvis du vil have flere måder at slanke din kaffebestilling på, kan du læse disse 20 nemme måder at holde dig slank på enhver kaffebar.

DÅRLIGE VENTEHABITETER I VEEKENDEN

Ah, weekenden: De to dage i ugen, hvor du kan slappe af og slappe af. Det er også de to dage i ugen, hvor de fleste mennesker ødelægger deres kost og plan for sund levevis. Begår du nogen af nedenstående fejl? Læs videre for at finde ud af det!

45

Du får ALTID POPCORN

Stor filmfan? Helt fint, så længe du holder dig væk fra filmsnacks. En medium pose popcorn i Regal Cinemas indeholder hele 1.200 kalorier, ifølge en uafhængig laboratorieanalyse fra Center for Science in the Public. Det svarer til 60 % af dagens kalorier. Og ja, andre biografers popcornspande er lige så slemme. Hvis du vil redde din sixpack, kan du medbringe din egen pose med popcornkerner fra ovnen eller smide en pakket variant med lavt natriumindhold som SkinnyPop i en pose og smugkigge den ind i biografen – vi siger ikke noget! Luftpoppede majs har kun 31 kalorier pr. kop, så du kan nemt spare 250 kalorier mere.

46

Du skænker et glas eller to

Det er bedre at være en weekend-vin-os end at nippe til stoffet dagligt, men det er stadig ikke en god vane, hvis det er en topprioritet at holde sig slank. Ifølge en rapport fra Journal of the Academy of Nutrition får alkoholindtagelse folk til at spise 384 kalorier ekstra dagligt, sandsynligvis fordi det gør os mere følsomme over for madaromaer og mindre tilbøjelige til at modstå overbærende mad. Hold dig fra stoffet, hvis du vil bevare din flade mave.

47

Du VEGER UD

Hvis dine weekender typisk går med ikke at bevæge dig fra sofaen, så hør efter! Denne dårlige vane sætter ikke kun en pause i din kalorieforbrænding, den belaster også din lænd, spænder dine hoftebøjere og forstyrrer din blodgennemstrømning. Få dig selv væk fra sofaen og gør noget aktivt. Gå en tur, gå en tur i bowling med venner eller gå en tur i indkøbscentret og gå på vinduesshopping. Du sidder sandsynligvis ved et skrivebord hele ugen, så at slappe af hele weekenden er det sidste, du bør gøre.

48

Du STRESSER OM MANDAG

Hader du virkelig dit job, så meget at du bliver virkelig stresset om søndagen, når du tænker på mandag, er det måske på tide at se dig om efter et andet job. De konstante kortisolbølger kan forstyrre dine sulthormoner og få dig til at gribe efter trøstende (læs: fedt- og sukkerholdige) snacks. Mens du leder efter et nyt job, kan du prøve at indarbejde nogle af disse 20 nemme måder at tabe dig på på arbejde i din rutine.

49

DINE KOSTREGLER GÅR UD AF VINDOWET

“Lejlighedsvis kan herunder hjælpe vægttab ved at afværge følelser af afsavn og anfald af overspisning,” forklarer diætist Cassie Bjork, RD, LD fra Healthy Simple Life. “Det kan gøre det lettere at holde fast i din sunde spiseplan i det lange løb.” Men hvis dine snydemåltider bliver til snydedage eller en snydeweekend, er det der, hvor tingene kan gå galt. “At forkæle dig selv med en smuk bøf og bagt kartoffel er noget andet end fire skiver pizza og en six-pack øl. Hvis du vil holde kalorierne i skak, skal du vælge dit snydemåltid, inden weekenden begynder, og sørge for at hoppe direkte tilbage på den sunde spisevogn bagefter – uanset hvor godt et andet fedtet måltid kan lyde.

50

Du ser sport – og bliver virkelig optaget

Få det her: Ifølge en fransk undersøgelse fra 2013 er fans mere tilbøjelige til at spise sig mætte dagen efter, at deres yndlingssportshold har bombet en stor kamp. Bare det at være opmærksom på dette faktum kan hjælpe dig med at foretage smartere madvalg efter et hårdt tab.

Billede #5 courtesy of Flickr

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.