Tak for at dele!

No-Bake Pineapple Cream Cheese Pie er en vidunderlig dessert til de dage, hvor du ikke har lyst til at varme op eller bruge meget tid i køkkenet. Det er også en fantastisk dessert til at lave på forhånd, og den kan nemt gøres glutenfri ved blot at bruge en glutenfri grahamsmelkagebund. Alle de andre ingredienser er naturligvis glutenfri.

For at hjælpe med at støtte vores bloggingaktiviteter, indeholder vores hjemmeside affilierede links. Hvis du foretager et køb via et link på vores websted, kan vi modtage en lille procentdel af salget, uden at det koster dig ekstra. Blessed Beyond Crazy er en deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret reklameprogram, der er designet til at give en måde for websteder at tjene reklamegebyrer ved at annoncere og linke til amazon.com. Som en Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

“Wow! Det er godt!”

Det er altid et godt tegn, når jeg laver en dessert, og efter den allerførste bid er de første ord fra min fars mund: “Wow! Det er godt!” Jep! Det er hans nøjagtige ord. 🙂

Kun fem ingredienser

En anden god ting ved denne lækre tærte er, at du kun behøver fem ingredienser, medmindre du laver en hjemmelavet grahamsmelkagebund (opskriften er inkluderet i opskriftskortet.)

• grahamsmelskorpen
• knust ananas
• flødeost
• granuleret sukker
• stor flødeskum

Glutenfri tærte

Som tidligere nævnt, er det ekstremt nemt at lave en glutenfri No-Bake Pineapple Cream Cheese Pie uden bagning. Du kan naturligvis lave en hjemmelavet glutenfri grahamsmelkagebund, men hvis du vil spare tid, kan du købe en færdiglavet glutenfri grahamsmelkagebund.

Ananastip

Først placerer du en si over en skål. Hæld den knuste ananas i sien, og lad ananassaften løbe fra. Brug bagsiden af en ske til at trykke forsigtigt på ananasen for at presse den overskydende saft ud. Lad ananasen dryppe af, mens du udfører de andre trin.

Ananassovs

Hvis du kan lide ananas, vil du måske også kunne lide Annas opskrift på ananassovs! (Naturligvis glutenfri og mælkefri!) Den er fantastisk på grillet skinke eller svinekoteletter!

Svær piskefløde

Jeg går ud fra, at du kan bruge en færdiglavet, købt piskefløde i stedet for svær piskefløde, men jeg synes dog, at den rigtige fløde er bedst i denne tærte og gør den super cremet. Udover det tager det virkelig ikke meget tid at piske tung fløde.

Fyld

Pisk flødeost og sukker i en mellemstor skål, indtil det er glat. Vend flødeskum og ananas i.

Klar til afkøling

Fyldningen lægges med skeer i skorpen. Stil den på køl i mindst 3 timer, eller indtil den er fast.

Optionelt pynt

Personligt pynter jeg ikke min No-Bake Pineapple Cream Cheese Pie, fordi jeg synes, at den er fantastisk, som den er. Men hvis du vil pynte den, er du velkommen til at pynte hver portion tærte med en klat flødeskum og en kvart skive frisk ananas.

På billedet ovenfor kan du se de mange ananasstykker i hele tærten!

Serves 6-8

En tærte kan nemt servere for seks til otte personer, afhængigt af, hvor store skiver du skærer ud.

Ananaskokostærte er endnu en af familiens yndlingsananasopskrifter.

Let og cremet

Hvis du elsker en cremet og smagfuld dessert, så vil du elske denne tærte!