Bovin tuberkulose (TB) er en sygdom, der er karakteriseret ved progressiv udvikling af specifikke granulomatøse læsioner eller tuberkler i lungevæv, lymfeknuder eller andre organer. Mycobacterium bovis er det sygdomsfremkaldende agens. Kvægarter, herunder bison og bøfler, er modtagelige for sygdommen, men næsten alle varmblodede dyr kan blive ramt. Alle arter er ikke lige modtagelige for sygdommen; nogle er spill-over-værter (slutværter) og andre er vedligeholdelsesværter. I Afrika rammer kvægtuberkulose primært kvæg, men det er ikke ualmindeligt, at andre landbrugs- og husdyr, f.eks. får, geder, svin, hunde og katte, smittes. Vilde drøvtyggere og kødædende dyr rammes også og er de naturlige reservoirer for det smitsomme agens i naturen. Mennesket er også modtageligt for sygdommen, og de højeste risikogrupper er personer med samtidig HIV/AIDS-infektion. I Afrika er det almindeligt kendt, at tuberkulose hos mennesker er forårsaget af M. tuberculosis, men en ukendt andel af tilfældene skyldes M. bovis. Denne infektion hos mennesker er underrapporteret som følge af mange laboratoriers diagnostiske begrænsninger i forhold til at skelne M. bovis fra M. tuberculosis. Ingen af de nationale rapporter, som de afrikanske medlemsstater har indsendt til OIE og WHO, nævner betydningen af M. bovis i tuberkulosetilfælde hos mennesker. Indtagelse af upasteuriseret mælk og dårligt varmebehandlet kød og tæt kontakt med inficerede dyr udgør de vigtigste smittekilder for mennesker. Denne gennemgang forsøger at undersøge virkningerne af bovin tuberkulose for dyrs og menneskers sundhed.