Naturen ophører aldrig med at give os nye fantastiske, fascinerende, forbløffende og til tider direkte forfærdelige spørgsmål at tænke over. For eksempel: Hvordan ville honning lavet af et rådnende lig smage?

Ja, sådan noget findes… teknisk set, i hvert fald. Det materiale, der udskilles af en biart, ville ikke blive betragtet som “honning” i egentlig forstand, men for alt i verden er gribebiens (art Trigona necrophaga) sekret meget lig det, der produceres af havebiernes honningbier … den største forskel er, at disse bier ikke lever af nektar fra blomstrende planter. Som navnet antyder, spiser gribebien det flydende kød fra rådnende dyrekadavere.

Selv om de første Trigona-arter blev klassificeret i slutningen af det 18. århundrede, blev Trigona necrophagas kadaverbaserede kost først verificeret i 1982. Forskere observerede, at disse bier gravede sig ned i øjenhulerne på døde dyr og “høstede” råddent kød, som de spiste og opbevarede i en specialudviklet indre lomme, indtil de kunne levere det til bistadet og brække det op igen. Arbejderbierne bruger derefter deres egne unikke fordøjelsesenzymer til at nedbryde det yderligere til en honninglignende substans – som er modstandsdygtig over for forrådnelse, så den kan opbevares og bruges til at brødføde bistadebefolkningen i lange perioder.

Nu hvor du er blevet ordentligt klam, så lad os vende tilbage til det første spørgsmål: Kan man faktisk spise “lighonning” produceret af gribebier?

Hvor slemt en sandwich med lighonning end måtte lyde, er der endnu ingen dokumentation for, at det er blevet prøvet. Bieneksperter fraråder dog på det kraftigste at prøve dette – ikke fordi honningen kan slå dig ihjel (hvilket den kan), men fordi gribebier kun gemmer nok af dette materiale til at opretholde deres bistader, i modsætning til almindelige honningbier, der producerer langt mere, end de har brug for.