Den er blevet kaldt “den enkleste diæt i verden”, og ernæringseksperter mener, at Scandi Sense Diet virkelig fortjener denne titel.
Suzy Wengel, en dansk diætist og forfatter af The Scandi Sense Diet, fortalte for nylig til Business Insider, at hun tabte 88 pund på 10 måneder ved at følge diæten. Diæten indebærer, at du bruger dine hænder til at måle madportioner og spiser fire håndfulde (et protein, et kulhydrat og to grøntsager). Du kan også få en skefuld fedtstof pr. måltid.
Et andet plus? Du kan stadig spise dessert eller drikke alkohol – så længe du skærer kulhydratdelen af dine måltider væk i løbet af dagen.
“Der er ingen magi bag min metode og mine værktøjer – bare et sundt og afbalanceret syn på kost og motion,” fortalte Wengel til webstedet.
LÆS MERE: Det er en af de bedste og værste diæter i 2018 – sådan kommer du i gang
Registreret diætist Anar Allidina fortæller Global News, at dette ville blive betragtet som en sund diæt.
“Den skandinaviske fornemmelsesdiæt er fokuseret på hele fødevarer og udelukker ikke nogen fødevarer for nogen. Det handler om portionskontrol ved at bruge dine egne hænder som en guide til, hvordan dine måltider skal se ud,” siger hun.
Hun tilføjer, at diæten er enkel, fordi den ikke involverer optælling af kalorier eller begrænsning af dig selv fra bestemte fødevaregrupper – selvfølgelig er det vigtigt at huske, at motion er lige så vigtigt som en afbalanceret kost.
Sådan kan et måltid se ud
Wengel fortalte Business Insider, at hun også opfordrer andre til at bruge hashtagget #sensekos på Instagram, når de laver et måltid.
Diætistens egne måltider kan omfatte alt fra et æg, en halv avocado, en håndfuld cherrytomater og brød med jordnøddesmør og bananskiver til morgenmad til oksekødssalat med løg, tomater, kål og ost til aftensmad. Til mænd og børn foreslår hun pasta med denne ret i stedet for kål.
-
Massivt skib, der sidder fast i Suezkanalen, skader fortsat den globale skibsfart
-
Arbejdet med at rydde massivt fragtskib, der blokerer Suezkanalen, begynder på ny, da tidevandet stiger
Andre på de sociale medier har delt deres måltider med hashtagget og er kommet med en række forskellige fire-håndfulde muligheder.
Registreret diætist Nicole Osinga siger, at hun ikke engang ville betragte dette som en diæt. “Diæt indebærer normalt begrænsning, og jeg anbefaler ikke diæter. Jeg underviser i livsstilsændringer, der er realistiske, effektive og bæredygtige,” siger hun til Global News.
Hun tilføjer, at spise i mindre portioner betyder, at man bliver mæt med et velafrundet måltid.
“Det er realistisk og bæredygtigt. Det er kalorietælling uden kalorietælling. Jeg ser ofte, at folk ‘falder fra’ diæter, fordi de er svære at holde, eller fordi kalorietælling er for meget.”
Manglende dele
Og som ved enhver kosttilstand er det vigtigt ikke at fare vild eller blive besat af detaljerne.
Allidina siger, at selv om det er en nem skabelon at følge, er der ikke nævnt noget om vandindtag, hvilket er afgørende for vægttab. Hun tilføjer, at det i de første to uger af diæten anbefales ikke at snack mellem måltiderne – hvilket kan give problemer for nogle, der har lange mellemrum mellem måltiderne. Der er heller ikke nævnt noget for folk, der har en tendens til at spise meget ude.
LÆS MERE: 7 sunde fødevarer, der forhindrer dig i at tabe dig
“Det kræver måske mere planlægning og organisering, da restaurantportioner altid er generøse. Men hvis du har mange kostrestriktioner baseret på en helbredstilstand, har du måske brug for noget mere struktureret. Hvis du har flere etniske fødevarer, vil det kræve en smule at finde ud af, hvilke fødevarer du skal justere,” siger hun.
Osinga tilføjer, at portionerne også kan ændre sig afhængigt af personens kropsstørrelse. “En mand, der vejer over 200 lbs og har en stor mængde lean body mass, vil sandsynligvis have brug for to håndfulde protein,” siger hun.
Få det til at passe til dig
Men begge eksperter (samt Wengel) er enige om, at hvis du ønsker at begynde at spise mindre portioner, tabe dig eller få plads til flere grøntsager, er dette den vej, du skal følge.
“Jeg kan virkelig godt lide, at du kan justere en måltidskasse, så du kan planlægge i forvejen, hvis du skal ud at spise, så du ikke føler dig begrænset. At skære ned på dine kulhydrater for at give plads til alkohol og godbidder er også en mulighed, hvilket hun forklarer yderligere i sin bog,” siger Allidina og tilføjer, at en ændring som denne betyder langsomme og stadige fremskridt mod dine mål.
LÆS MERE: 7 myter om sund mad, som folk stadig tror
“Denne diæt giver dig fleksibilitet, når livet sker. Ideen er, at hvis du har haft et overbærende måltid, så tilpas dit næste måltid i overensstemmelse hermed. Du kan tage fødevarer ud af en måltidskasse for at tilføje dem til en anden. Denne måde at spise på fungerer også for dem med kostrestriktioner, f.eks. glutenfri, vegetarisk og low carb.”