Det er en opgave, som de fleste haveejere frygter. Det er tidskrævende og gentagende at trække ukrudtet i hånden, men mange gartnere ønsker også at undgå at bruge kommercielt tilgængelige kemiske herbicider, da de udgør både miljø- og sundhedsrisici.
Det sagt, er der nogle ikke-giftige herbicider, der kan bruges til effektivt at bekæmpe ukrudt i haven – nemlig bordsalt. Selv om intet herbicid nogensinde kan betegnes som værende virkelig “uskadeligt” i haven (deres hovedformål er trods alt at dræbe uønskede planter!), er salt (eller natriumklorid) en naturlig løsning, der fungerer godt mod irriterende ukrudt.
Kan salt bruges til at dræbe ukrudt?
Kort sagt er salt et effektivt ikke-giftigt ukrudtsmiddel. Men ikke alt salt er lige godt, når det kommer til ukrudtsbekæmpelse. Der skal anvendes almindeligt jodiseret eller ikke-jodiseret bordsalt. Tjek pakken for at sikre dig, at du bruger natriumklorid og ikke magnesiumsulfat (Epsom-salt), stensalt eller havsalt.
Når du bruger salt som ukrudtsmiddel, skal det anvendes omhyggeligt. Det kan let dræbe de omkringliggende planter eller sive ned i jorden og påvirke dens sundhed på lang sigt. For meget salt kan endda sterilisere jorden med tiden. Derfor er det måske mest effektivt til behandling af ukrudt, der ikke er omgivet af planter, som du holder af i haven, f.eks. ukrudt, der stikker gennem revner i asfalt eller fortov eller vokser mellem terrassesten.
Saltets kemi: Hvordan salt virker til at dræbe ukrudt
Salt (natriumklorid) virker til at dræbe ukrudt ved at dehydrere planterne og forstyrre den interne vandbalance i plantecellerne. Da salt er vandopløseligt, anvendes det mest effektivt, når det blandes med vand, da dette gør det lettere for ukrudtet at absorbere. Natriumklorid er meget giftigt for alle planter, og derfor skal man være forsigtig med at anvende det. Generelt er salt bedst egnet som herbicid til havearbejde eller ukrudtsbekæmpelse i mindre skala.
Sådan bruges salt som herbicid
Salt er mest effektivt som herbicid, når det blandes med vand. Den anbefalede styrke af salt-vand-blandingen afhænger af, hvor du planlægger at anvende herbicidet. Hvis du anvender salt mod ukrudt i et havebed med andre planter, som du ikke ønsker at dræbe, bør du starte med en svagere blanding – f.eks. en 1:2-blanding af salt og vand.
Alternativt kan du, hvis du anvender saltet i et område, hvor jordens sundhed på lang sigt ikke er et problem (f.eks. mellem terrassesten, revner i indkørsler osv.), lave en meget stærkere blanding, f.eks. en 2:1 eller 3:1-blanding. Denne mængde salt vil helt sikkert påvirke jordens pH-niveau med tiden og kan få den til at blive steril.
Saltvandsløsninger skal påføres direkte på ukrudtets løv. Undgå at sætte rødderne i blød med blandingen for at beskytte den omgivende jord og planter. Saltvandet kan påføres ved hjælp af en sprayflaske, eller det kan hældes op fra en beholder. Hvis der er andre planter i nærheden, skal du vande dem rigeligt efter påføring af herbicidet på ukrudtet for at skylle det saltvand ud, der er nået ned i den omgivende jord.
Salt vs. andre ikke-giftige herbicider
Der findes flere andre “ikke-giftige” herbicider, som er populære blandt hjemmegartnere. Hver har sine egne fordele og ulemper, og ingen af mulighederne er en løsning, der passer til alle.
Hvid eddike er en mulighed, selv om det med tiden har vist sig at være ineffektivt i sig selv. Men når eddike blandes med salt og vand, kontrollerer den godt ukrudt. Som med salt- og vandblandingen skal eddike anvendes med forsigtighed, da det kan ændre jordens pH-balance med tiden – hvilket kan påvirke væksten af fremtidige planter.
Kogende vand kan også anvendes med en vis effektivitet. Det er en god mulighed for at håndtere klynger af vanskeligt ukrudt i et havebed, da vandet ikke vil have nogen restvirkninger på jorden. Men som med de fleste andre herbicider skal kogende vand anvendes meget forsigtigt i haven for ikke at skade planter, som du ikke ønsker at dræbe.
Overraskende nok er ild en anden metode til “ugiftig” ukrudtsbekæmpelse, som bruges af haveejere. Ilden brænder det fremspirende ukrudt og forårsager skade på et strukturelt niveau. Mens brandbekæmpelse permanent fjerner etårigt ukrudt, dræber den ikke rødderne af mere hårdføre flerårige ukrudtsplanter. Flamme ukrudtsbekæmpelsesmidler kan købes online eller i de fleste havecentre eller planteskoler.