Hvad ville vores liv være uden drikkevarer? Selv hvis vi antager, at vi kunne overleve uden at drikke noget som helst, kan du så forestille dig en verden uden mælk til småkager, kaffe til kage, kolde øl på en varm sommeraften eller et glas god vin til en god middag?

Hvordan ville vi skåle ved særlige lejligheder? Hvad ville vi skylle vores bacon og æg ned med, hvis ikke appelsinjuice? Og farverige sugerør ville ikke have nogen grund til at eksistere! Det er en rædsel!

Uanset hvad vi kan lide at drikke, og hvad vi kan lide at drikke det sammen med, er drikkevarer en stor del af vores liv. Drikkevaredagen giver os mulighed for at udforske vores kærlighed til drikkevarer lidt dybere og eksperimentere en smule. Lad det sjove begynde!

Historie om Drikkevaredagen

Drikkevarer har eksisteret i en eller anden form næsten siden menneskehedens begyndelse. Selvfølgelig skal folk drikke noget, så før der var Coca-Cola, var der vand, så enkelt er det. Men efterhånden som årtusinderne gik, begyndte folk at skabe nye og interessante typer drikkevarer. I dag er drikkevarer opdelt i mindst 19 kategorier, herunder alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer, koffeinholdige drikkevarer, bygbaserede drikkevarer, majsdrikke, risdrikke og så videre. De første registrerede øl blev fremstillet i det gamle Egypten, hvor det var så svagt, at selv børn drak det.

Der er dog mistanke om, at øl kan stamme helt tilbage fra bondestenalderen. Verdens første kaffe, som vi kender den i dag, menes at være blevet lavet af en yemenit ved navn Omar i det 16. århundrede. Coca-Cola blev derimod skabt for relativt nylig, nemlig i slutningen af det 19. århundrede. De færreste af os kan forestille os vores liv uden mindst én af disse tre drikkevarer i det, hvilket blot viser, hvor vigtige drikkevarer er i vores kultur og har været det i hundreder og tusinder af år.

Sådan fejrer man Drikkevaredagen

En interessant måde at fejre Drikkevaredagen på ville være at afholde sig fra fast føde på denne dag og i stedet kun drikke drikkevarer. Det er ikke for sarte sjæle, men det ville helt sikkert tvinge os til at opdage nye og interessante smagskombinationer, som vi ikke har prøvet før. Smoothies er f.eks. blevet meget populære i løbet af de sidste par år, så hvorfor ikke starte dagen med en nærende smoothie og så tage den derfra? Her er en simpel opskrift på en morgenmadssmoothie, som er ganske enkelt lækker og vil give dig det kick, du har brug for for at få gang i dagen:

Apple-Kale Smoothie opskrift

Ingredienser: (til 2 personer)

• 1-1/2 kop hakket grønkål, ribben og tykke stængler er fjernet
• 2 små selleristængler
• 1 banan, hakket
• 1 kop æblejuice
• Et klem af frisk citronsaft

Anvisning:

Før alle ingredienserne i en blender, og blend dem, indtil de er jævne, ca. 20 sekunder.

Der er forskellige andre ingredienser, du kan tilføje til dine smoothies for at gøre dem mere næringsrige, såsom hørfrø, sorte avocadoer spinat … listen kan fortsætte. Det vigtigste er, at du finder en smoothie, der passer til dig. Og der er så mange, at det ville være næsten umuligt at lade være!

Du kunne også dedikere denne dag til at prøve nye drikkevarer, som du aldrig har smagt før, som f.eks. drikkevarer importeret fra lande langt væk. Kom nu, hvor dårlige kan de være? Og selv hvis du prøver noget virkelig ulækkert, skal du ikke bekymre dig – der kommer altid en anden drik efter den til at hjælpe dig med at skylle den ned!