Diætfødevarer er det nye modefænomen i dag for at hjælpe dig med at tabe dig. Det består af enhver mad eller drik, der har et lavt fedtindhold og kulhydrater, eller som består af alternativer såsom honning i stedet for sukker. De fleste diætfødevarer, som sælges færdige i butikkerne eller på caféer, er imidlertid fedtfattige, men har et højt sukkerindhold. Dette øger blodsukkeret og medfører andre alvorlige sundhedsrisici som f.eks. leverskader som følge af fedtophobning i leveren og betændelse i hjernen. I modsætning til vægttab medfører disse diætfødevarer en vægtøgning hos folk og kan endda gøre en person overvægtig.

Så hvilke “diætfødevarer” medfører vægtøgning? Her er en liste over sådanne fødevarer, der kan hjælpe dig med at træffe de rigtige valg, mens du er på slankekur, så du kan opnå de ønskede resultater.

Fedtfattig yoghurt

Personer på slankekur afholder sig fra at indtage noget, der har mange kalorier i sig. Derfor skifter de fra normal yoghurt til fedtfattige versioner. Det er imidlertid blevet observeret, at fedt ofte erstattes af sukkerstoffer for at bevare smagen intakt. Sukkeret øger kalorieindtaget. Personen ender med at indtage flere kalorier, end hun ville have gjort, hvis hun havde taget fuldfed yoghurt.

Sødestoffer

Mange mennesker tager ikke hvidt sukker på grund af frygten for at tage på i vægt. I stedet tilføjer de sødemidler som kokosnøddesukker eller agave til deres drikkevarer eller mad. Folk antager, at disse er sunde og kan tages så meget som de vil. Men et ord af advarsel: også disse kan, hvis de indtages i overskud, være medvirkende til at tage på i vægt. Desuden indeholder nogle sødemidler som agave mange kalorier og har et højt indhold af fruktose, hvilket kan gøre dig diabetiker og øge din vægt. Sukker indeholder mindre fructose end agavesirup. Den bedste måde at bevare dit helbred på er at drikke din morgen- eller aftenkaffe uden sukker. Hvis du ønsker at få lidt sødme i din te eller kaffe, kan du hælde en skefuld honning i. Husk blot, at du ikke må tilsætte honning til din drik, når den er dampende varm; den bør ikke være varmere end 40 grader celsius.

Lavkalorieholdige kornprodukter

Lavkalorieholdige kornprodukter er meget populære i disse dage, fordi flere og flere mennesker ønsker at starte dagen med en sund morgenmad. Ligesom fedtfattig yoghurt er disse kornprodukter kaloriefattige, men har et højt indhold af tilsat sukker. Denne tilsætning af sukker for at give det smag, og hindrer din vægttabsproces. Desuden er der mangel på proteiner og sunde fedtstoffer i de kaloriefattige kornprodukter; derfor holder de ikke din mave mæt i lang tid.

Tørre frugter

Det er et godt mellemmåltid og er fyldt med multiværdistoffer og fibre. Den samme mængde tørret frugt indeholder dog langt mere sukker og kalorier end frisk frugt. Da det er en praktisk snack, har vi desuden en tendens til at spise det langt mere end friske frugter, hvilket resulterer i et større kalorieindtag.

Salater med dressinger og toppings

Salater, hvis de spises uden ekstra ost og mayonnaise, kan være gode for din vægttabsproces. Men ved at tilføje toppings og dressinger til din ellers kedelige salat kan du gøre den velsmagende og samtidig kalorielet. De ekstra ingredienser i en salat øger kun din vægt yderligere.

Proteinbarer

Nogle mennesker sværger til proteinbarer som den bedste snack, mens de er på slankekur. De er gode, når du har brug for at booste din energi hurtigt efter en tung træning, men nogle er fyldt med sukker og kalorier, der kun ender med, at du tager ekstra på i stedet for at tabe dig.

Diet Soda

Diet sodavand siges at være for dem, der er på slankekur, men ikke kan undvære en sodavand. Det anses dog for at være en af de største diætfejl, der kan gøre dig fed. Et for stort forbrug af cola light giver en person et for højt blodsukker- og blodtryksniveau. Det forstærker også din risiko for stofskiftesygdomme.

Koffe

Koffe siges at have en hel masse gode ting. Det siges at beskytte hjernecellerne mod skader, der kan forårsage demens. Det siges også at bringe din vægt ned. Dette er dog kun muligt, hvis du indtager sort kaffe uden sukker. Hvis du tager en latte eller cappuccino, vil det kun øge dit sukkerindtag og dermed resultere i mere vægtøgning.

Energidrikke eller sportsdrikke

Det er ret almindeligt blandt atleter at indtage energidrikke. Disse er dog kun gode for folk, der er til intens træning og energiforbrugende sport. Disse drikkevarer indeholder tonsvis af sukker og har et højt kalorieindhold. Derfor er det tilrådeligt for folk, der ønsker at bringe ned deres vægt til at holde sig væk fra disse energidrikke.

Frugtjuice

Frugtjuice sælges i disse dage i tetrapakker og kommer med påstanden om at være sundt – men er de virkelig sunde? Ifølge lægerne er frugter bedst, når de tygges og spises, fordi de er rige på fibre. Frugtjuice er på den anden side fyldt med tilsat sukker. Det resulterer i et højt kalorieindtag og vægtøgning.

Bagte chips

Er en pakke bagte chips blevet sundere, fordi der ikke er olie i den? Svaret er et stort nej. Man kan sige, at de er bedre end stegte chips, som er fyldt med mættet fedt. Men den bagte version kompenserer for det ved at have masser af sukker og natrium, og den mangler også fibre. Hvis du vil have noget sprødt at gnaske på, kan du prøve nogle agurkestrimler med sesamdip. Det vil tilføre din krop nogle næringsstoffer og også få din mave til at føle sig “fuld” på grund af agurkens fiber- og vandindhold.

bagte chips

Frugter

Selv om alle frugter anses for at være super sunde og go-to-food, når du er på slankekur, er der nogle frugter, der kan gøre dig fed – avocadoer er en af dem. De er fyldt med fibre, kalium og sunde enkeltmættede fedtstoffer, men hvis du overspiser dem, kan det få din talje til at udvide sig. Selv bananer siges at øge din energi, og det siges, at det er godt at spise en banan, før du går i gymnastiksalen eller løber en tur. Men blot to-tre bananer om dagen kan slå dig med 100 kcal. Vandmeloner siges at være gode for folk på slankekur, da de indeholder færre kcal; samme frugt har dog et meget højt sukkerindhold.

Glutenfri produkter

I disse dage tager folk, der ikke er allergiske over for gluten, også glutenfri produkter, fordi de siges at hjælpe på vægttabet. Dette er dog en misforståelse. Sandheden er, at glutenfri produkter indeholder flere kalorier end produkter med gluten. Glutenfri produkter som f.eks. majsstivelse eller brunt rismel indeholder mange kalorier og hindrer vægttab. Hvis du ønsker at opretholde en glutenfri diæt, skal du prøve naturligt glutenfri produkter som quinoa eller hirse.

Smoothies

Smoothies kan, hvis de laves derhjemme og med en bevidst beregning af kalorier, være et godt måltid. Men hvis du køber det samme på en café, kan det betyde uønskede kalorier, som du har forsøgt at forbrænde. Et velsmagende smoothie-glas på en juicebar kan fylde dig med 600-1000 kalorier. Hvis du vil overleve på en smoothie-diæt, skal du tilberede den derhjemme efter at have tjekket næringsindholdet i alle ingredienserne nøje. Det eneste, du skal gøre, er at blande yoghurt, frugt og is for at få en sund smoothie derhjemme.

Nødder

Nødder er gode at snacke på. De er fulde af sunde næringsstoffer og vitaminer. Ved de fleste lejligheder har vi dog en tendens til at overspise dem. De salte er desuden fulde af natrium og fedt, som ved overspisning kan være usundt og kan få vægten på din vægtmaskine til at stige.

Olivenolie

Olivenolie er et af must-haves i ethvert kaloriebevidst køkken. Det siges at være en fantastisk måde at holde dit hjerte sundt og også reducere din vægt. Men bare fordi det er sundt, bør det ikke indtages i store mængder. Du bør begrænse dit forbrug af olivenolie til 2 spiseskefulde om dagen. For meget af det vil kun øge din vægt.

Mørk chokolade

Vi hører altid, at chokolade har en tendens til at øge ens vægt; det er dog ikke helt sandt. Et godt mærke mørk chokolade er lige så sundt som grønne bladgrøntsager. Det hjælper ikke kun med vægttab, men kontrollerer også blodsukker og madtrang. Men vent, det er her, vi alle går galt. Når vi kender dens sundhedsmæssige fordele, og ved, hvad det kan gøre godt for vægtstoppere, har vi en tendens til at overspise.

Müsli

Med en blanding af korn, tørret frugt og nødder kan müsli fremhæves som en af de sundeste måder at bryde fasten om morgenen på. Prøv at lave din egen müsli ved at blande nogle let ristede havregryn med en lille mængde nødder og frugter. Dette vil også hjælpe dig med at holde styr på mængden af kalorier, du tilfører dit system.

The

The siges at være fuld af antioxidanter og anses derfor for at være fantastisk for hjertesundheden og er også anti-cancer. Men hvis teen indtages med masser af sukker og mælk, vil det fjerne alle dens gode egenskaber. Desuden indeholder den iste, som folk drikker på caféer eller i tetrapakker i butikkerne, masser af sukker. Hvis du i stedet kan drikke te uden sukker (eller du kan tilføje en skefuld honning i stedet), vil det gøre underværker for dit helbred og også holde dig væk fra at tage de ekstra kilo på.

Eg

Det siges, at for at tabe sig, skal vi inkludere en masse protein i vores kost, og æg er den bedste og billigste kilde. Det er dog bedst at holde sig til kogte æg, når man er på slankekur. Det er også tilrådeligt ikke at tage æggeblommer. Nogle gange vil en omelet heller ikke gøre nogen skade, men det er bedst at tilføje en håndfuld snittede grøntsager. Grøntsagerne vil give din omelet et knas og også fibre, næringsstoffer og en ekstra smag. Hvis du til gengæld tilføjer ost og kød til den, ender det kun med, at du tager på i vægt.

Færdiglavet diætmad er ikke en sund måde at tabe sig på. Det hæmmer kun dine chancer for vægttab og udgør også en risiko for dit helbred. I stedet for at spise en hjemmelavet kost med lavt kulhydratindhold, færre kalorier og højt proteinindhold kan gøre tricket. Desuden kan du ved at spise små portioner 7-8 gange om dagen øge dit stofskifte, hvilket kan resultere i vægttab. Udover dette vil en halv times rask gang eller en times yoga hver dag ikke kun hjælpe dig med at tabe de ekstra kilo, men også hjælpe dig med at få en veltrænet krop og et sundt sind.

Læs også: Indisk mad til vægttab når man spiser sammen