Den er kendt under mange navne, men 5:2-diæten er hyldet af mange som den nemmeste måde at tabe sig og holde vægten.
Med udgangspunkt i ideen om intermitterende faste har 5:2-diæten været konstant populær, siden den først blev introduceret i Storbritannien i løbet af 2010’erne.
Hvad er 5:2-diæten?
5:2-diæten (eller fastekuren, som den er mindre kendt) er baseret på konceptet om intermitterende faste og er ifølge ernæringsekspert Rick Hay enkel at følge.
“Det er bare fem dage om ugen, hvor du spiser normalt – men når jeg siger normalt, betyder det ikke pizza og cola,” fortalte forfatteren af The Anti Ageing Food & Fitness Plan til news.com.au.
“Så de to andre dage, som ikke behøver at være i træk, er du begrænset til fem, seks, syv hundrede kalorier, afhængigt af hvis regime du følger.”
Dr. Michael Mosley introducerede først ideen om at spise en restriktiv diæt to dage om ugen i et afsnit fra 2012 af BBC’s videnskabsprogram Horizon, hvor han præsenterede det som en “overraskende nem” måde at inkorporere intermitterende faste i dit liv.
RELATERET: Hvad er den veganske diæt?
Så sent som en måned senere udgav journalisten Kate Harrison The 5:2 Diet Book, og siden da har diæten været et af de mest populære valg for folk, der forsøger at tabe sig.
I både Dr. Mosleys og fru Harrisons versioner spiser en person normalt i fem dage og begrænser derefter sit kalorieindtag i to dage, enten 600 for mænd eller 500 for kvinder.
På kaloriebegrænsningsdage spiser de fleste mennesker enten to måltider i stedet for tre eller forkorter det tidsvindue, hvor de spiser, deraf forbindelsen til intermitterende faste.
5:2 DIÆTENS FORDELER
En af de største fordele ved 5:2-diæten er, at den er nem at følge og er velegnet for de fleste voksne, sagde Hay.
“Jeg tror, det er en rigtig god diæt for kvinder og mænd i 40’erne, som måske har prøvet en masse diæter og ikke har prøvet denne … det er min go-to kategori, men det er virkelig en ret bred diæt, så jeg ville være glad for, at alle over 18 år kunne prøve den”, sagde han.
“Hvis du ikke rigtig er til slankekure og kalorietælling syv dage om ugen, er det her en god diæt, fordi du kun skal tælle kalorier to gange om ugen … det er også en god diæt for mænd. Mænd kan ikke lide at bekymre sig meget om diæter, de vil bare have, at det skal være nemt.”
Mr Hay sagde, at 5:2-diæten eller en anden form for intermitterende faste også var et godt valg for folk, der ønsker at tabe sig eller måske opretholde et vægttab over en længere periode.
RELATERET:
“Jeg synes dog, at det er meget vigtigt at blande det. 5:2 ville nok være en af de letteste at opretholde på lang sigt, hvis du fortsætter med at blive løst,” sagde han.
“Det er en god måde, når du først har tabt vægten, at holde den væk på. Der er endda den vekslende dagsfaste, hvor folk laver fire, tre, en (dage med restriktive kalorier) og alt det, og de synes også at få resultater. Det er en af mine favoritter, fordi det er ret simpelt.”
Når det kommer til sundhedsmæssige fordele, sagde Hay, at der var undersøgelser, der tydede på, at intermitterende faste, som det der blev gjort i 5:2-diæten, var gavnligt for at hjælpe med at reducere insulinniveauet og forbedre hjerte-kar- og kolesterolsundheden.
En undersøgelse fra 2017, der blev offentliggjort i Journal of the American Medical Association, viste imidlertid, at intermitterende faste diæter som 5:2 ikke hjalp folk med at tabe mere vægt sammenlignet med dem, der begrænsede kalorier dagligt.
RELATERET: Sådan taber du dig 2 kg i denne uge
5:2 DIETEN DØDDER
Følge 5:2 diæten kræver en masse planlægning af fastedage, og dem i højt stressede job bør være på vagt over for ikke at have fastedage falde på travle dage, advarede Hay.
“Hvis dit arbejde er meget tempofyldt, skal du være forsigtig på disse to dage, for hvis du ikke spiser ordentligt sunde fuldkorn og virkelig sund mad på disse to dage for at nære din hjerne, har jeg fundet ud af, at folk kan blive meget spacey, meget svimmel, meget døsige på det, så jeg ville også have den forsigtighed med der,” sagde han.
Folk bør også være opmærksomme på ikke kun at tælle kalorier og skal stadig sørge for, at de spiser “farverige” måltider med masser af grøntsager.
“Det er variation og ikke kun fokus på tomme kalorier, fordi du kan få en crossiant til morgenmad, og det er 120 kalorier eller 150, eller dit valg kunne have været en grøn smoothie med plantebaseret proteinpulver i,” sagde Hay. “Jeg tror, at folk skal vælge disse kalorier klogt på de to dage.”
Som med de fleste diæter, der involverer kalorierestriktioner, er det sandsynligvis ikke egnet til gravide eller ammende kvinder samt børn.
“Jeg tror, at du skal være forsigtig, hvis du er gravid, det ville ikke være noget, jeg ville gøre, hvis du ammer,” sagde hr Hay.
“Jeg ville ikke gøre det med teenagere og børn, medmindre du overvågede dem, og sandsynligvis også hvis du allerede er undervægtig, er det sandsynligvis ikke det rigtige for dig.”
Det vigtigste er, sagde Hay, at du skal spise, hvad du vil på de fem ubegrænsede dage inden for rimelighed.