Der har aldrig været så mange plantebaserede pølser på markedet som i dag.
Med den meget omtalte Game Changers-dokumentarfilm, der inspirerer folk til at skære ned på kødet og prøve en vegetarisk eller vegansk kost, kunne alle de nye valgmuligheder på markedet ikke komme på et bedre tidspunkt.
Men det kan være en tidskrævende og dyr opgave at finde ud af, hvilken pølse der er din favorit. Så det slipper vi for, ved at prøve dem for dig.
Her. vi. går.
Beyond Meat
Jeg har skabt bølger med min mening om Beyond-pølsen på kontoret. Det ser ud til at være en situation, hvor man enten elsker eller hader den.
Sagen er den, at efter Beyond Burger, som er helt fantastisk (har du prøvet den i Byron Burgers The Truffler?), syntes jeg, at den tilsvarende pølse var lidt af en skuffelse.
Læs mere | Hvad er der egentlig i din vegetarburger?
Okay, så den er ikke lavet med sojaprotein som de fleste på denne liste, men på trods af at jeg smurte den ind i ketchup, sennep og agurker, kunne jeg ikke bilde mig selv ind, at jeg var i gang med at spise selv den billigste hotdog. For ikke at nævne, at de kommer i en to-pakke og er super dyre sammenlignet med resten af markedet.
Pris: £5
Rating: 1,5/5
Richmond
Richmonds svinekødspølser består af 42% svinekød (plus 10% svinefedt). Så en vegansk pølse har måske ikke været det mest enorme spring for dem.
Det bedste er, at den smager som en rigtig Richmond-pølse fra din ungdom, selv om tarmen har en tendens til at glide af. Den passer glimrende til en pølsefilet, og den er endnu bedre i baked beans. Det er næppe det mest raffinerede måltid, men jeg var ligeglad et sekund.
Pris: £2.50
Bedømmelse: 4.5/5
Cauldron
Disse er gode. I stedet for at forsøge at efterligne en almindelig pølse er disse pølser krydret med urter og krydderier for at bringe smagen af mere eksklusive Cumberland- og Lincolnshire-pølser. De gør det så godt.
Konsistensen er helt i top, og de holder godt sammen i en gryderet eller i en klassisk pølse- og mosret. Da de er lavet af Quorn, indeholder de desværre æg, så de er ikke tilgængelige for veganere.
Pris: £2.50
Rating: 4/5
Birds Eye Green Cuisine
De ligner en pølse alene i udseende. Ellers er de tørre og har en lidt kunstig smag, hvilket jeg ikke kan lide. Måske er det smagen af ærteprotein?
Efter den første halve pølse opgav jeg. At fortsætte med at spise dem virkede som en form for selvhad. Nej tak.
Pris: £2.50
Bedømmelse: 1/5
Linda McCartney’s
Ingen rødløg og rosmarin her. Formålet med denne søgning er at veganisere den fulde engelske morgenmad. Tænk på den slags, som man får på Wetherspoons, en fedtsvamp, næsten enhver restaurant langs strandpromenaden på Costa Del Sol. Så det var en åbenbaring at prøve Lindas almindelige vegetariske pølser. De smager fantastisk; det er det tætteste, jeg i lang tid er kommet på en rigtig pølse.
Læs mere | Lewis Hamilton åbner en vegansk burgerbar
Hvis jeg havde skrevet dette før lanceringen af Richmonds vegetariske pølser, ville jeg give dem fuld karakter, men Richmonds ydre konsistens overgår Lindas. Beklager.
Pris: £2
Bedømmelse: 4/5
Quorn
De er fine.
Var de forud for deres tid? Selvfølgelig. Er de veganske? Nej.
Som sådan, vil de kunne holde trit med den store mængde af konkurrence og spændende nye mærker? For at være ærlig, sandsynligvis – de har et gigantisk marketingbudget. Men det vil blive sværere i lyset af den øgede konkurrence.
Jeg ville give Quorn en 3/5 alene for deres Best of British-pølser, men deres cocktailpølser er super lækre. En all-round overlegen pølse, der fortjener et ekstra point.
Pris: 2,50 £ for Best of British Sausages og 1,75 £ for dens cocktailpølser
Bedømmelse: 2,50 £ for Best of British Sausages og 1,75 £ for dens cocktailpølser
Rating: 4/5
The Meatless Farm
En meget middelmådig pølse. Den har en god, ensartet konsistens og tager ret godt imod andre smage, når den puttes i en sauce eller en gryderet. Men det er ikke en morgenmadspølse, og den har nok brug for en masse krydderiunderstøttelse, hvis du regner med, at den kan bære sig selv på en tallerken.
Pris: £2
Bedømmelse: 2/5
Fry’s Family Foods
Fry’s har eksisteret i et stykke tid, og efter min ydmyge mening er den enormt undervurderet.
Det tog et stykke tid at få fat i deres pølser, fordi jeg ikke kunne finde dem i butikken. I sidste ende valgte jeg de røgede hotdogs frem for de traditionelle veganske pølser, men vi bør tage et øjeblik til at sætte pris på det store udvalg, der tilbydes her. Det er ikke mange mærker, der tilbyder en pølserulle, hotdog
Det er ikke det bedste produkt i Fry’s sortiment, men på ingen måde en dårlig pølse.
Pris: £2.75
Bedømmelse: £2.75
Rating: 3/5
Heck
Du kunne ikke narre en pølse til at disse var kød. Heck’s sortiment af farvestrålende pølser er i høj grad en pølse til folk, der ønsker at undgå at efterligne kød, og de er fyldt med smag. Selv om de ikke har en særlig kødfuld smagsprofil, er de bestemt blandt de mest interessante på markedet lige nu.
Gode navne som Bollywood Bangers, The Beet Goes On og Super Green bidrager til en finurlig charme.
Pris: £2.50
Bedømmelse 3.5/5
Naked Glory
Gjort af den samme gruppe, der laver Richmonds veganske pølse, forventede jeg meget af min Naked Glory-pølse, på trods af det ynkelige forsøg på et opmærksomhedsskabende varemærke.
Oh boy, de lever dog op til smagen. Som en fornem fætter til Richmond banger er der en stærk urtekombination i disse, som fik mig til at spise hele pakken. De er gode til grillsæsonen, mener jeg.
Pris: £2.75
Bedømmelse: 5/5
Moving Mountains
Dette er en frankfurter for at afslutte alle frankfurtere. Ikke et sojaproteinisolat i sigte, og det er langt den mest realistiske pølse på denne liste.
Farven, konsistensen og smagen er perfekt. Mere til sagen, du kan ikke gå galt i byen med en næsten fodlang pølse. Det er fodringstid.
Pris: Fra £10 på restaurant Unity Diner.
Bedømmelse: Fra £10 på restaurant Unity Diner: 5/5