Af : The Hale Groves Team | On : November 28, 2018 | Kategori : Fakta om frugt

Oranter er blevet en del af vores kulinariske arv i generationer. De er stjernen i mange desserter, kager, saucer og er berømte som en frisk frugt i deres egen ret. Fra friske appelsinskiver, som vi spiser ud af hånden, til syltetøj, som vi smører på ristet brød, til den tørstslukkende juice, som vi drikker, er appelsiner en del af vores hverdag.

Af de mange appelsinsorter er en favorit den søde navels appelsin. Ud over sin saftighed og overlegne smag er navelappelsinen også nem at skrælle og uden kerner.

Hvorfor navel?

Denne specifikke sort har fået navnet navel, fordi frugten i blomstenden har fordybninger, der ligner en menneskelig navle, når man ser den udefra. Dette skyldes den uudviklede anden tvillingfrugt, der findes i blomsterenden af hovedfrugten. De to var forbundet, da de først blomstrede, og kun den ene er fuldt ud modnet.

Sjove fakta

• Navels appelsin er en frugt af arten Citrus x sinensis eller i daglig tale en sød appelsin i rudefamilien Rutaceae.
• Navels appelsiner er en del af vintercitrusfamilien, der er tilgængelig i juleferien. Sæsonen for navels appelsiner begynder i november og slutter i juni.
• Navels appelsiner er kerneløse, fordi de blomster, som frugterne udviklede sig fra, ikke blev bestøvet ? navleblomstens støvknapper udvikler ikke pollen. Under alle omstændigheder er kerneløse navelsappelsiner en af vores favoritter på grund af denne særhed.
• Hvad enten det er en mellemstor eller stor navels appelsin, er skindet let at skrælle og skiller sig smukt ad, hvilket gør dem til den perfekte appelsin til at spise ud af hånden.
• Da navelsappelsiner er kerneløse, er den eneste måde at formere dem på, at de podes, dvs. at man fjerner en blomstrende knop fra et navelsintræ og sætter den på et andet kompatibelt træ.
• Du er ikke længere begrænset til at købe navelsappelsiner fra lokale købmænd og butikker. Du kan nu bestille friske navelappelsiner online og få dem leveret lige til døren.

Navelappelsinernæring og anvendelse

Nøjagtig som andre citrusfrugter er navelappelsiner fyldt med næringsstoffer og mineraler. Navels er en god kilde til A- og C-vitamin, kostfibre, thiamin, kalium og calcium.

Udover at spise frisk og juice kan du også bruge navels som en ingrediens, når du laver salatopskrifter eller bager. Du kan også bruge saften og skallen som smagsgiver til marinader, saucer og sirupper.

Grove Navel Oranges

Skynd en kasse solskin til venner og familie nær og fjern. Mad passer altid, og vores lyse, søde og kerneløse navelappelsiner er en velkommen gave til alle på din liste. De vil også blive imponeret over smagen af disse appelsiner, der er nemme at skrælle.

Køb nu