New Amsterdam Spirits Company tilbyder en serie af vodkaer, der er værd at smage. Disse likører har en ren, sprød smag til en overraskende overkommelig pris. Når du søger en billig vodka til at blande i dine yndlingscocktails, er New Amsterdam et glimrende mærke at kigge efter i spiritushandlen.

Hvad er New Amsterdam Vodka lavet af?

New Amsterdam er en producent fra Modesto i Californien, som lancerede sin gin i 2007 og sin vodka i 2011. Ginen var et dejligt budgetvenligt alternativ på markedet, men mærket tog virkelig fart med New Amsterdam Vodka. Den vendte hurtigt hovederne, fordi det var en af de reneste vodkaer, der var tilgængelige i prisklassen 15 dollars. I løbet af årene har mærket udgivet en række vodkaer med smag, der kan konkurrere med alle de større vodkamærker.

Basen for New Amsterdam Vodka begynder med vodka destilleret fra korn fra Midtvesten. Vodkaen, der stammer fra to neutrale spiritusbrænderier, består af 95 procent majs, mens resten består af andre kornsorter. Vodkaen destilleres fem gange og filtreres tre gange gennem et “proprietært trækulsmateriale”. Dette resulterer i en overraskende blød vodka, der er lettere at drikke end de fleste konkurrerende mærker til konkurrencedygtige priser.

Typer og smagsvarianter

Fundamentet for New Amsterdam Vodka-porteføljen er en klar, uaromatiseret vodka, der er aftappet med en alkoholprocent på 40 volumenprocent (ABV, 80 proof). Den er silkeblød og behagelig at drikke i sig selv. Hvis du ønsker en stærkere variant, kan du kigge efter New Amsterdam 100 Proof Vodka. Med den højere styrke er den ikke så blød, men den er stadig et godt valg til stærkt aromatiserede blandede drinks.

Alle New Amsterdams aromatiserede vodkaer har en alkoholprocent på 35 procent ABV (70 proof), hvilket er standard i branchen. Den fulde portefølje ændrer sig, så disse smagsvarianter er måske ikke altid tilgængelige.

• Glutenfri vodka: Kornbaseret vodka er ikke glutenfri, medmindre den er forarbejdet på en måde, der fjerner eller reducerer gluten. New Amsterdam tilbyder en vodka til drikkere, der har brug for at fjerne gluten fra deres kost. Den er aftappet ved 80 proof.
• Apple Vodka: Denne æblevodka er klar i farven, naturligt aromatiseret og hælder til smagen af lysegrønne æbler.
• Citrusvodkaer: Mange vodkamærker udgiver en citrusvodka, der indeholder en blanding af citrusfrugtsmag. New Amsterdam fulgte denne tendens i et par år med deres Citron-udtryk, men har siden fornyet porteføljen og droppet blandingen. I stedet tilbyder de nu individuelle smagsvarianter af grapefrugt-, citron- og appelsinvodka.
• Kokosnøddevodka: Kokosnød er en vanskelig smag i vodka, men New Amsterdam gør det godt. Kokosnødden er ikke overdrevent sød og har et dejligt cremet aspekt.
• Mango Vodka: Mango er en populær vodka med smag, som er fremragende til sodavand. Dette er et fint eksempel på den tropiske frugt i en forfriskende vodka.
• Peach Vodka: I denne vodka er smagen håndteret med delikatesse, og den lyse fersken-smag skinner fint igennem. Den kan konkurrere med fersken fra nogle af de højere mærker.
• Ananasvodka: Ananasvodka er en fantastisk måde at tilføje en tropisk baggrund til vodkadrinks på. Denne vodka har en sprød ananassmag med det mindste strejf af kokosnød.
• Hindbær- og rødbærvodka: For vodka med bærsmag er der to muligheder. Hindbær er en vodka med en enkelt frugt, mens Red Berry kombinerer hindbær med brombær, boysenbær og jordbær.
• Vandmelonvodka: For en smag af sommer er vandmelonvodkaen lys og let sød. New Amsterdam er et af de få mærker, der tilbyder smagen.

Sådan drikker du New Amsterdam Vodka

New Amsterdam Vodka kan nemt blive din nye “brøndvodka”, den prisbillige flaske, som du bruger som en hverdagsblander. Den er perfekt til vodka-sodavand-mixed drinks, enhver cocktail med frugtsaft og krydrede drinks som bloody mary. Mange drikkere finder den også blød nok til at nyde den alene over et par isterninger.

De aromatiserede vodkaer er lige så alsidige og fornøjelige. Hav det sjovt at hælde dem i stedet for almindelig vodka i drinks som vodka tonic eller frugtagtige highballs som bay breeze. Nogle af vodkaerne kan også erstatte rom; prøv New Amsterdam Pineapple eller Coconut (eller en kombination af de to) i en piña colada.

Du vil også finde en række cocktailopskrifter, der kræver specifikke smagsvarianter. For eksempel er New Amsterdam Coconut et glimrende valg til enhver kokosnøddecocktail, mens citron- og appelsinsmagene kan finde en plads i opskrifter, der kræver citrusvodka.

Cocktail-opskrifter

I sammenligning med andre navne i vodkaindustrien er New Amsterdam et ret ungt mærke. Det har haft stor succes, og en del af den skyldes dets udvikling af originale, kreative cocktailopskrifter. Disse er sjove muligheder til at blande, mens du udforsker brandets smagsvarianter:

• Peach Punch
• Berried Treasure
• Citron Sipper (brug en af de aktuelle citrusvodkaer)