Da jeg flyttede til Denver for lidt over 2 måneder siden, ønskede jeg at finde et sjovt, letkøbt sommerjob, mens jeg fortsatte med at udvikle min private praksis. En eller anden fortalte mig, hvordan de for år tilbage bare kunne gå ind i en virksomhed og bede om et job. Jeg grinede lidt og tænkte ved mig selv, at det ikke rigtig sker mere, og begyndte at starte min søgning på internettet.

Jeg fandt ikke en skid på nettet. Jeg tænkte på at blive bartender, men jeg elsker at sove. Jeg passerede en interessant isbutik, da jeg udforskede Washington Park og følte mig inspireret til at stoppe ind – min bedste ven i KC skovler is ved siden af, og det lød ret sjovt; hvad er der ikke at elske ved at arbejde rimeligt kort tid, tjene nogle hurtige penge og sætte smil på folks ansigter med en sød godbid? Det viste sig, at de havde brug for lidt ekstra hjælp til at styre butikken, så jeg udfyldte en ansøgning og fik jobbet med det samme. Jeg begyndte dagen efter..

Når folk finder ud af, at jeg er diætist og arbejder i en isbutik, finder de det ironisk. Mig? Jeg finder det styrkende og symbolsk. Jeg lever efter sætningen “alle fødevarer passer”. Jeg er fuldt ud klar over det diætkultursamfund, vi lever i, hvor mad som is bliver dæmoniseret, og vi bliver anset for at være *dårlige* for at spise det. Men i sandhed har mad ingen moralsk værdi, og en af mine yndlingsting er at hjælpe folk med at føle sig neutrale omkring mad. Vores kroppe er fantastiske og kan klare mange ting, herunder is hver dag i 60 dage.

Jeg satte mig ikke for at tænke, at jeg skulle spise is hver dag i 2 måneder – det skete bare på en måde. Jeg troede, at jeg ville blive lidt træt af is ved at arbejde i butikken. Jeg prøvede prøver mellem kunderne og fik regelmæssigt en kugle efter arbejde. Jeg har en fryser med mindst 5 pints is fra butikken. Jeg fik is mindst én gang om dagen i 60 dage, og her er, hvad der skete:

Jeg blev ikke træt af is

Is er HÅNDS DOWN min yndlingsdessert. Jeg blev ikke træt af is, men min smagspræference ændrede sig en smule. Jeg plejede at være en chokoladepige; nu er jeg til at prøve de mest bizarre smagsvarianter. Andre dage holder jeg mig til klassikerne (indsæt mint chokoladestykker og Oreo og fløde her). Den isbutik, jeg arbejder i, har over 100 smagsvarianter; jeg tror, at jeg nok har prøvet ~80. Nogle dage fik jeg en kugle, andre dage et par kugler, og lejlighedsvis et par bidder.

Jeg spiste andre fødevarer

Dette er måske DUH, men nogle gange betyder overskrifter som “denne person spiste dette i x dage, og her er hvad der skete”, at personen kun spiste den pågældende fødevare (kan du huske Twinkies-fyren? Trigger advarsel: omtaler af kalorier og vægt stigmatiserende sprog). Jeg spiste en række forskellige fødevarer og ret normale måltider og snacks sammen med is.

Min krop ændrede sig ikke; og hvis den havde gjort det, ville det også være okay

Jeg har været en intuitiv spiser i over et par år nu, og det føles GLÆDELIGT. Jeg kunne ikke forestille mig at føle mig begrænset af mad eller føle mig skyldig over at spise is. Jeg husker de dage, hvor jeg ville bruge så meget hjerneplads og tid på at bekymre mig om, hvad der ville ske, hvis jeg spiste “X”. Min krop ændrede sig ikke rigtig, eller hvis den gjorde det, lagde jeg ikke mærke til det – hvilket er sådan, det burde være. Som samfund lægger vi alt for meget vægt på kropsstørrelse. Vores kroppe svinger dagligt og i løbet af livet; med tilstrækkelig ernæring og selvpleje ved de, hvilken størrelse de skal have.

Helt ærligt, det er mere end 60 dage siden, at jeg har spist is i træk. Jeg kan spise is hver dag resten af mit liv og vil være okay med det, for når man holder op med at give maden så meget magt, bliver is bare en lækker spise, som man kan nyde så ofte eller så lidt, som man vil.