Uden for disse realityshows har Kat Von D været med i tv-shows som Pimp My Ride, MADtv, I Love Jenni og Life in Pieces. Hun har også optrådt i film som The Bleeding og Lemmy, før hun fungerede som fortæller i dokumentarfilmen Dominion.

Bøger: I 2009 nåede Kat Von D op på en sjetteplads på New York Times’ bestsellerliste, da hun udgav sin første bog, High Voltage Tattoo, i 2009. Bogen indeholdt yderligere detaljer om Kat Von D’s liv og karriere. Hendes anden bog, en illustreret dagbog kaldet The Tattoo Chronicles, klarede sig endnu bedre på Best Seller-listen og nåede op på tredjepladsen.

Musik: Kat Von D har også en lille, men bemærkelsesværdig karriere inden for musik. I 2012 leverede hun leadvokal til det gotiske band The 69 Eyes for deres sang “Rosary Blue”. Hun har også samarbejdet med grupper som Gunship og IAMX.

Selskabsaktiviteter: Kat Von D lancerede sin første makeuplinje for Sephora i 2008. Dette udløste begyndelsen på et langvarigt forretningsforhold, der gør det muligt for Kat Von D at udgive nye kosmetiklinjer hvert år. Derudover startede Kat Von D sit eget skønhedsmærke, som hun opkaldte efter sig selv. Hendes skønhedsprodukter er altid veganske og grusomhedsfrie. I 2020 solgte hun sit skønhedsmærke til konglomeratet LVMH.

Dertil kommer, at Kat Von D oprettede Musink Tattoo Convention and Music Festival i 2008. Musink er en tatoveringsfestival for alle aldersgrupper med levende musikalske optrædener. Kat Von D’s andre forretningsprojekter omfatter en vegansk sko-linje.

Relationer: I 2003 giftede Kat Von D sig med Oliver Peck – en anden tatovør. Deres skilsmisse blev afsluttet i 2007. Kat Von D indledte derefter et romantisk forhold med Alex Orbison, søn af sanger Roy Orbison. En stor del af deres forhold blev dokumenteret i episoder af LA Ink, selv om forholdet sluttede i 2008.

Kat Von D datede Motley Crue-bassisten Nikki Sixx i to år, før hun indledte et on-and-off, ofte kontroversielt forhold med Jesse James. Hun og ejeren af West Coast Choppers gjorde i sidste ende op med hinanden i 2011 på trods af, at de blev forlovet flere gange. I 2012 indledte hun et forhold med Joel Zimmerman, bedre kendt under sit kunstnernavn Deadmau5. De blev også forlovet på et tidspunkt, selvom Von D endnu engang afsluttede forholdet, før ægteskabet fandt sted.

I 2018 giftede Kat Von D sig med Rafael Reyes, en musiker og medlem af bandet Prayers, der generelt krediteres for at have skabt “Cholo Goth”-genren. Også i 2018 fik parret deres første barn sammen.

Real Estate: I 2011 købte Kat Von D et gotisk palæ i Los Angeles for 2,175 millioner dollars. Ejendommen har 4.148 kvadratmeter boligareal, en lukket indkørsel, et gæstehus og en “slotslignende” konstruktion fra 1920’erne.

Kat Von D tilpassede efterfølgende den indvendige indretning til at passe til hendes smag og tilføjede uhyggelige malerier, mærkelige figurer af dyr og smeltede stearinlys, der dryppede ned på gulvet og pejsen. To år senere, i 2013, blev det annonceret, at Von D solgte dette hjem med en udbudspris på 2,5 millioner dollars. Hun fandt ikke en køber, hvilket viste sig at være en god ting, for hun satte det på ny til salg i juli 2020 for 3,4 millioner dollars.