Katedralvindue gelatine er en farverig og lækker dessert, som du kan lave til ferien. Den er meget nem at tilberede og børnene elsker den ( jeg tror også at børn i hjertet kan lide den), tag det fra mig. Denne opskrift er enkel, ligetil og afprøvet (som altid). Hvis du ønsker, at dit bord skal være farverigt i denne ferie, så gå med denne ret.
Det første man skal gøre, når man laver katedralvinduesgelé, er at tilberede de mangefarvede geléer, der ligner vinduerne i en katedral. Jeg brugte rød, gul og grøn gelé. Følg blot pakkens anvisninger for at lave disse. Vi skal kun bruge højst 6 kopper gelé. Jeg brugte 3 farver og delte det ligeligt op i 2 kopper afkølet gelé pr. farve: rød, grøn og gul.
Bindemidlet er lavet af ananassaft, piskefløde og kondenseret mælk. Dette er en cremet type gelé, men ikke så sød (hvilket er min præference). Æblejuice kan bruges som alternativ ingrediens til ananasjuice, mens frisk eller inddampet mælk kan bruges som erstatning for piskefløde. Det er dog muligt, at din gelé ikke bliver så cremet, hvis du bruger mælk. Du bør bruge alm. fløde i stedet.
Hvis du kan finde Knox usmagret og farveløs gelatine i dit lokale supermarked, så bør du bruge det til at lave bindemidlet. Når jeg siger bindemiddel, henviser det til den hvide gelatine, der binder de andre geléterninger sammen.
Når du blander gelatinen, skal du sørge for, at ananassaften er varm eller varm, før du begynder, så gelatinen fortyndes hurtigt. Det er vist alt det tip, jeg kan give. Åh, en ting mere. Nyd altid alt det, du gør. Hvis du har børn, så prøv at lave det sammen med dem, så det bliver sjovere. God fornøjelse!
Jeg nød dette som dessert efter at have spist makaronisalat. Yum!
Prøv denne opskrift på katedralvindue gelatine. Lad mig vide, hvad du synes.
Print Pin
Katedralvindue Gelatine opskrift
Ingredienser
- 1 1/2 kop gelatine rød, gul, gul og grøn gelé kogt efter pakkens anvisning og skåret i tern
- 1 1/4 kop piskefløde
- 1 1/2 kop ananassaft
- 1 dåse kondenseret mælk 14 oz.
- 4 pakker usmagret gelatine farveløs
Instruktioner
-
Hæld ananassaften i mikrobølgeovnen i 35 sekunder.
-
Hæld den i en røreskål. Tilsæt den farveløse, usmagede gelatine uden smag. Rør rundt, indtil gelatinen er helt fortyndet i saften.
-
Hæld piskefløden i skålen, og tilsæt derefter den kondenserede mælk. Rør, indtil det er godt blandet.
-
Føj de farvede geléterninger til. Rør rundt.
-
Hæld blandingen i en geléform, der er stor nok til at rumme det hele.
-
Køl ned i 4 timer.
-
Overfør den til en tallerken. Skær den i skiver og server.
-
Del og nyd!
Næringsindhold