Denne Kielbasa Bites with Secret Sauce opskrift her, hvis jeg overhovedet kan kalde det en opskrift, er stort set den nemmeste forret nogensinde, og den er skræmmende lækker.

Men, hvorfor kalder jeg den “hemmelig sauce”… ja, det kan jeg takke min bedste veninde fra barndommen, Lindy, for. Da Lindys bedstemor voksede op, lavede hun lil smokies (du ved, de små pølsestænger), der var overtrukket med hendes “hemmelige sauce” – som var en sindsforvirrende kombination af ketchup, sennep og worcestershiresauce. Ja, du hørte rigtigt, så enkelt var det, og vi elskede det og spiste det hele tiden.

Så sidder jeg i mit køkken og har ikke noget at lave til aftensmad, bortset fra et stykke Pederson’s Farms No Sugar Whole30 Kielbasa i min fryser. Af en eller anden grund dukkede Lindys bedstemors “hemmelige sauce” op i mit hoved, og jeg vidste, at jeg kunne lave en slags Whole30-kompatibel version … og her er det folkens. Det er ikke fancy, men jeg kan forsikre dig, at de vil være væk i 60 sekunder. hehe. Men, seriøst. Da jeg lavede disse Kielbasa Bites med Secret Sauce til min mand, var han ligesom “hvad pokker har du puttet i dette? Det er lækkert! Du må poste det her!” Så her er jeg. Posting væk den mest grundlæggende af opskrifter, men en, som jeg ved, at du fyre kommer til at FREAKING LOVE.

Så, en stor tak til min kære veninde, Lindy, og hendes søde mormor for inspirationen bag denne opskrift. Jeg vil altid tænke på jer, når jeg laver den her.

Kielbasa Bites with ‘Secret Sauce’

2017-12-20 12:42:17

Serves 4

En appetizer med seks ingredienser, absolut lækker forret, der er Whole30-godkendt!

Skriv en anmeldelse

Udskriv