I lighed med kaffe har te oplevet en hurtig premiumisering med mærker som Tea Forte og Tevana. De sundhedsmæssige fordele ved at drikke te kombineret med innovation i kategorien med hensyn til emballage og smag har ført til et større forbrug i hele den traditionelle drikkevaresektor.
De fleste af de alkoholholdige teer, der primært er baseret på malt, ligger i FAB-sektionen (flavoured alcoholic beverage) af blandede drikkevarer, som opgøres af IWSR. Teens naturlige overgang til alkoholholdige drikkevarer er blevet drevet af populariteten af Twisted Tea (+6,5 %) fra Boston Beer Company, producenterne af Samuel Adams. Mærket har ikke mistet sin forbrugertilslutning i en kategori, der er kendt for kortvarig holdbarhed for mærker, der følger modefænomener.
Selv om der har eksisteret sødere alkoholholdige teer i årevis, er nye aktører på vej ind på markedet, især i premium-prisniveauet.
Selv om der har eksisteret sødere alkoholholdige teer i årevis, er nye aktører på vej ind på markedet, især i premium-prisniveauet. Boston Beer introducerede et mindre sødt te-alternativ, Wild Leaf, som skal fungere som et alternativ til Twisted Tea. AB InBev’s disruptor-arm, ZX Ventures, lancerede en subtilt sødbrygget alkoholte, Wandering Whistler, i dåseformat med smagsvarianter som Earl Grey og Elderflower, til en pris på 13,99 USD for en sekspakke. ZX Ventures har allerede investeret i det kvindelig grundlagte Owl’s Brew, som i år annoncerede en rebranding af sin ready-to-drink (RTD)-linje kaldet Owl’s Brew Boozy Tea & Botanicals, der fås i 12 oz. slanke dåser til en pris på mellem 9,99 og 11,99 $ pr. six-pack.
Uden for FAB-kategorien er te som en smag også ved at blive en fordel for håndværksbryggerier, der ønsker at maksimere produktionen og øge volumen. I de seneste to år er 20 % af de nye ansøgninger om mærkning af hård te kommet fra håndværksbryggerier ifølge TTB-data, der er analyseret af IWSR. En af de største producenter af “te-øl” på markedet er Wild Ohio Brewing, som tilbyder linjer med blåbær, blodappelsin-mandarin, sort kirsebær fra Bourbonfade, mango og tranebær, der alle er brygget med te og glutenfri. Andre mærker omfatter MKE Brewing Company’s O-Gii, som er et samarbejde med et lokalt Rishi Tea-selskab, og O-Gii, en hvedeøl tilsat en asiatisk tekarakter.
Cidermærker er også ved at komme med på vognen.
Cidermærker er også ved at komme med på vognen med McKenzie’s Peach Tea Cider og Nine Pin Peach Tea Cider. Te passer naturligt sammen med alkoholholdige kombucha-mærker som Boochcraft, JuneShine, Flying Embers og Wild Tonic. Tilsammen steg disse hårde kombuchaer med næsten 300 % i 2018 og oversteg 100.000 ni-liters kasser. I et forsøg på at forblive på toppen af sit ejerskab af teområdet lancerede Boston Beer også et alkoholisk kombucha-mærke i år kaldet Tura.
Te er heller ikke fremmed for vodka-kategorien. Brugen af tearomaer i vodka begyndte i 2006, da håndværksbrænderiet Charbay lancerede en Green Tea-vodka. Den blev fulgt op af Firefly Sweet Tea-vodka i 2008. I 2009 fik de store leverandører øjnene op for det, og en bølge af produkter blev lanceret: Burnett’s Sweet Tea, Seagram’s Sweet Tea og Jeremiah Weed Sweet Tea. Siden da har andre vodka-te-lanceringer omfattet Absolut Wild Tea, Belvedere Lemon Tea og Deep Eddy Sweet Tea Hill.
Med den stærke sundheds- og wellness-trend er forbrugernes opfattelse af te som en “bedre-for-dig”-ingrediens en naturlig gevinst for producenter af alkoholholdige drikkevarer. IWSR mener, at FAB’er med te-smag befinder sig i de tidlige faser af deres trendlivcyklus i USA. Hold øje med, at flere linjeudvidelser fra etablerede mærker samt nye aktører i kategorien lanceres i løbet af de kommende måneder.