Mill Valley Market ligger i Trailhead-bygningen i Theodore Wirth Park og er den nyeste restaurant fra ægteparret Mike og Abby Rakun. Mill Valley Market, der deler den samme tankegang som moderrestauranten Mill Valley Kitchen i St. Louis Park, tilbyder den samme fantastiske mad med grab and go- og fast casual-service. I Mill Valley mener vi, at god mad kommer naturligt, og derfor køber vi så mange lokale, økologiske og ansvarlige produkter som muligt.

Vores madvarer er sunde af natur, men vi betragter ikke os selv som en helsekostrestaurant – vi er en restaurant med god mad. Vores menu er fyldt med sunde portioner af næringsrige råvarer, fuldkornsprodukter og bæredygtigt opdrættet kød og fisk, fordi et tilfredsstillende måltid ikke bare skal mætte, det skal være nærende.

Serverer morgenmad, frokost og aftensmad dagligt, og vi tilbyder specialiserede kaffedrikke, øl og vin, så du kan slappe af på terrassen efter en lang dag i solen eller tage en apres-ski med vennerne i den store sal. Uanset om du er en af parkens aktive skiløbere, cyklister eller vandrere, eller om du bare er på udkig efter et frisk, rent måltid, byder Mill Valley Market dig velkommen.