Fiber er en vigtig del af din kost. Opløselige fibre svulmer op og danner en gel-lignende substans, når de kommer i kontakt med vand. Opløselige fibertilskud bruges af mange til at forbedre deres fordøjelsessundhed. Inulin og psyllium er almindeligt anvendte former for opløselige fibre, men de adskiller sig på mange måder.
Kilder
Psylliumfibre kommer fra Plantago ovata-planten. Planten producerer op til 15.000 frø, som alle er beklædt med psylliumskaller. Psyllium findes generelt i fibertilskud. Inulin findes i mange fødevarer, f.eks. bananer, asparges, løg, porrer, hvidløg og hvede. Inulin udvindes af cikorierod og andre urter og kan anvendes som tilsætningsstof i fødevarer.
- Psylliumfibre kommer fra Plantago ovata-planten.
- Inulin findes i mange fødevarer, f.eks. bananer, asparges, løg, porrer, hvidløg og hvede.
Virkninger på tarmbakterier
Inulinfibre bivirkninger
Lær mere
Den menneskelige tarm indeholder naturligt nogle bakterier, som ikke forårsager infektioner, men som i stedet spiller vigtige roller i fordøjelsen, stofskiftet og immunforsvaret. Stoffer, der tjener som fødekilder for disse bakterier, er kendt som præbiotika. Inulin er et særligt effektivt præbiotikum, forklarer Med Herb, da det hurtigt kan nedbrydes af disse bakterier og fremmer deres vækst. Selv om psylliumfibre i teorien kunne have lignende egenskaber, blev det i en artikel fra 2008 i “Journal of Clinical Gastroenterology” fastslået, at psyllium ikke fremmer væksten af tarmbakterier.
- Den menneskelige tarm indeholder naturligt nogle bakterier, som ikke forårsager infektioner, men som i stedet spiller vigtige roller i fordøjelsen, stofskiftet og immuniteten.
Andre fordele
Både inulin og psyllium er former for opløselige fibre. En af de vigtigste fordele ved at tilføje opløselige fibre til din kost er, at de tilføjer volumen til afføringen, hvilket hjælper med at lindre forstoppelse. Opløselige fibre absorberer overskydende vand i dit fordøjelseskanalen, hvilket hjælper med at forhindre løs vandig afføring. At øge dit indtag af opløselige fibre hjælper også med at kontrollere dit kolesterol- og blodsukkerniveau, bemærker University of Maryland Medical Center. Psyllium er mere effektivt i disse henseender, fordi det ikke bliver nedbrudt af tarmbakterier.
- Både inulin og psyllium er former for opløselige fibre.
- Opløselige fibre absorberer overskydende vand i din fordøjelseskanal og hjælper med at forhindre løs, vandig afføring.
Bivirkninger
Bør jeg tage et probiotikum hver dag?
Lær mere
Både psyllium og inulin forårsager nogle gastrointestinale bivirkninger, såsom oppustethed, luft i maven og kvalme. Dette er mere sandsynligt, hvis du ikke er vant til at spise en fiberrig kost. Når inulin nedbrydes af bakterier, dannes der gas, hvilket forværrer nogle af disse symptomer. Hvis du har problemer med inulin eller psyllium, kan det afhjælpe dine symptomer at skifte til den anden fiberkilde.