Forbruget af sødede drikkevarer som sodavand, juice, Kool-Aid og sportsdrikke har været stigende i de seneste årtier. Samtidig er forekomsten af fedme hos børn også steget. Disse drikkevarer – selv 100 procent frugtsaft – indeholder mange kalorier med ringe eller ingen ernæringsmæssige fordele.

Tænk på, at:

• Et glas appelsinjuice på 12 ounce indeholder 180 kalorier, hvilket er det samme som at spise tre chokoladekiks.
• Det at drikke bare én 12-ounce dåse sodavand hver dag i et år svarer til 55.000 kalorier, eller 15 pund om året.

Sandheden om juice

Mange mennesker tror, at juice er en vigtig del af et barns kost. Men juice er ikke så sundt, som folk tror.

Drikke en masse juice får yngre børn til at føle sig hurtigt mætte. At føle sig mæt af juice vil mindske den mængde mad, som et barn spiser. For ældre børn forårsager det at drikke meget juice normalt ikke mæthed, men de overskydende kalorier fra juice kan medføre vægtøgning.

Det er meget sundere at spise frugten i stedet for at drikke juice. For eksempel indeholder et 12-ounce glas appelsinjuice, som er saften fra to til tre appelsiner, omkring 180 kalorier, mens én appelsin kun indeholder 80 eller 90 kalorier (og for ældre børn gør det mere for at få dem til at føle sig mætte).

For børn, der er overvægtige, er den grundlæggende anbefaling ingen juice.

Sandheden om sodavand

Sodavand og andre sødede drikkevarer er fulde af sukker såsom majssirup med højt fructoseindhold. Mange indeholder også koffein, som er et vanddrivende middel, der kan forårsage dehydrering.

Et andet problem med sødede drikkevarer er, at kroppen ikke registrerer, at den er mæt efter at have drukket hundredvis af kalorier. Det kan have noget at gøre med ghrelin, det hormon i maven, som lader dig vide, hvornår du er sulten. Når hormonet stiger, føler du dig sulten. Når du spiser, går hormonet ned. Det virker dog kun med mad, ikke med væske. At drikke sodavand, juice, sportsdrikke og andre sukkersødede væsker gør intet for din sult, selv om du indtager hundredvis af kalorier. Derfor er sukkersødede drikkevarer ofte spildte kalorier.

Med andre ord er det menneskelige fordøjelsessystem ikke designet til at drikke kalorier. Sodavand er en relativt ny tilføjelse til den menneskelige kost. Det blev indført i anden halvdel af det 19. århundrede, og der var ikke et fedmeproblem før det 20. århundrede. Når man ser på fedme i USA sammen med forbruget af fruktose og sodavand, ligger de på en parallel linje.

Hvordan søde drikke tilsammen

For fuldt ud at forstå virkningen af sukkerholdige drikkevarer skal man overveje, hvordan de ekstra kalorier fra disse drikkevarer tilsammen giver sig udslag i kilo.

• Hvis et barn drikker en sodavand og to glas Kool-Aid hver dag, indtager barnet ca.:

  150 kalorier for glasset sodavand
  240 kalorier for to glas Kool-Aid (120 kalorier i hvert glas)

  TOTALT: 390 kalorier om dagen

  I løbet af et år indtager barnet ekstra 142.000 kalorier fra disse drikkevarer.

• Da et pund fedt svarer til 3.500 kalorier:

  142.000 kalorier ved 3.500 kalorier pr. pund = 40 pund

  TOTALT: 40 pund om året

Det, der virker som et harmløst glas sodavand og to glas Kool-Aid om dagen, svarer til en vægtøgning på ca. 40 pund over et år. Børn forbrænder sjældent alle disse ekstra kalorier gennem motion og aktivitet. Selv hvis et barn kun drikker én sodavand om dagen, fører det til 15,6 pund vægtøgning om året.

Hvad børn bør drikke i stedet

Det er bedst for børn og deres forældre at begrænse eller fjerne juice, sodavand og andre sukkersødede drikkevarer. I stedet bør dit barn drikke:

• Vand – Vand har nul kalorier og ingen tilsat natrium, der gør dit barn mere tørstig.
• Fedtfri mælk – Børn bør indtage to til fire portioner kalciumrige fødevarer, såsom fedtfri mælk, hver dag.
• Andre drikkevarer med lidt eller ingen natrium eller kalorier – Gå efter 5 kalorier eller mindre pr. portion. Nogle muligheder: mousserende vand uden tilsat sukker, eller lejlighedsvis som en godbid, light sodavand eller en kaloriefattig drik som Crystal Light.