- Del
- Tweet
- Pin
En lækker opskrift på Sliders med kalkun og schweizisk mad, som du kan servere for din familie på kampdage eller når som helst!
Min familie elsker at se sport. Uanset om det er fodbold, basketball, baseball eller fodbold, er der altid en kamp i fjernsynet i weekenden. Hvis du ikke har hørt det, bliver der i øjeblikket spillet Gold Cup-fodboldkampe.
Jeg elsker, hvordan Gold Cup bringer familierne sammen for at fejre og heppe på deres landshold. Gold Cup er også en fantastisk måde at introducere børn til andre kulturer, herunder vores egen. Det har været sjovt at følge med i kampene og forsøge at forudsige, hvilket hold der vinder.
I vores hjem er kamptid også lig med lækker mad. Så jeg tog en tur til Target for at købe et par ting. Jeg fik fat i et par snacks, drikkevarer og ingredienser til mine sliders. Når det kommer til spilmad, vil man gerne holde det simpelt, men man behøver ikke ofre smag for enkelhed.
Jeg kan godt lide mad, der er let at lave og let at gøre rent. Jo mindre rod, jeg har at tage mig af, jo mere tid har jeg til at nyde spillet med min familie.
Plus, det er nemt nok til, at selv mine ældre børn kan lave det sammen uden opsyn. Det er mit mål, at finde nok nemme opskrifter, som mine børn kan lave, så jeg ikke behøver at lave mad mere. 😉
Denne slider-opskrift er super enkel, og jeg fandt den online for et stykke tid siden. Der er flere versioner, der flyder rundt, men de fleste har de samme grundingredienser.
Du kan nemt gøre den større ved at tilføje mere kalkunfrikadeller eller schweizerost. Hvis du foretrækker en række forskellige slags delikatesse, kan du tilføje skinke eller hvad du foretrækker.
Du kan også tilsætte Worcestershiresauce og/eller valmuefrø til dit smeltede smør i stedet for dijonsennep. Det er helt op til dig, og begge versioner er gode!
Har du set Gold Cup-kampene? Hvad er nogle af dine yndlingsretter på kampdage? Jeg ville elske at høre fra dig!
Ingredienser
- (2) 12 stk. pakker Hawaiian Rolls
- Kalkun-delikatessekød
- 12 skiver schweizerost
- 1/2 kop smør
- 2 spiseskefulde dijon sennep
- 1 spiseskefuld løgpulver eller hakket løg
- Mayonnaise (hvis ønsket)
Anvisning
- Skær rullerne i skiver på midten, og læg den nederste halvdel i en gryde. Jeg lægger 12 ruller i en pande og de andre 12 i en anden.
- Spread et tyndt lag mayonnaise og dijonsennep på den nederste halvdel af rullerne.
- Lag med kalkunfrikadeller. Jeg brugte ca. 12 tynde skiver til vores sliders.
- Føj skiverne af schweizerost til, og dæk med den øverste halvdel af rullerne.
- Smelt smørret, og tilsæt 2 spiseskefulde dijonsennep, 1 spiseskefuld hakket løg (eller løgpulver). Nogle opskrifter tilføjer også worcestershiresauce og valmuefrø. Det er virkelig dit valg, og uanset hvad vil det smage fantastisk!
- Bred det smeltede smør generøst ud over toppen af rullerne, og bag dem ved 350 grader i 10-12 minutter, indtil toppen er gyldenbrun, og osten er smeltet. Servér straks.