Servér en Sparkling Ginger Cranberry Mocktail ved enhver festlig begivenhed! Denne mousserende, alkoholfrie drink, der kun indeholder to ingredienser, er god til voksne og børn. Giver 1 drink, men kan nemt laves som en kande.

Liv vild med festlige alkoholfrie drikkevarer? Du skal absolut prøve Blood Orange Mocktail Mule, Arnold Palmer Iced Tea Lemonade Mocktail og Sweet Sunrise Mocktail!

Dette indlæg blev først vist på Julie’s Eats and Treats, hvor jeg var bidragyder.

På ægte Erin-manér havde jeg aldrig hørt om en mocktail, før jeg var gravid med vores første barn.

En af mine veninder (sandsynligvis Susannah, hvis jeg virkelig tænker over det) spurgte mig, hvad jeg havde tænkt mig at drikke, når jeg skulle ud at spise og drikke den aften, og jeg svarede hende: “Vand. Naturligvis. Eller måske en cola?”

“Hvorfor ikke bede bartenderen om at lave en mocktail til dig?”

Og dermed var min mocktailbesættelse født!

Selv om jeg elsker en god drink med sprut i (hallo, mine 10 bedste opskrifter er stort set alle drinks), er der også noget dejligt ved at have en alkoholfri mixed drink.

Og til nytårsfesterne i år ville jeg gerne tilbyde en drink, som alle kan nyde!

Så hvorfor ikke præsentere nogle af mine yndlings-sæsonbestemte smagsvarianter?

Hvorfor jeg elsker denne mocktailopskrift:

Denne drink kræver kun to ingredienser – usødet tranebærsaft (IKKE tranebærcocktail!) og ingefærøl.

Du kan også tilføje en lille smule æblejuice eller appelsinsaft, hvis tranebæret er for syrligt, eller ingefærøl er for krydret.

Den er alsidig, og når den serveres med en sukkeret appelsinkant, er denne drink helt fantastisk til en fest!

Mere opskrifter på festlige drinks: Andre festdrinks: Vinter mousserende Champagne Sangria | Nytårsaften Cranberry Sparkler Mocktail | Granatæble French 75 | Granatæble Ginger Orange Sparkling Mocktail

Søger du efter nytårsinspiration? Tjek mit nytårsopskriftsindeks!

Hvad skal jeg bruge for at lave denne tranebærmocktail?

Disclaimer: Linksene nedenfor er affilierede links. Hvis du klikker dig igennem og foretager en handling, modtager jeg en lille provision. Se venligst min oplysningsside. for mere information om de affiliate programmer The Speckled Palate deltager i.

• Skarp kniv til at skære appelsinkildene i skiver
• Zester, til appelsinskallen
• Jigger eller væskevinklet målebæger
• Cocktailglas
• Sorte og guldmønstrede papirsugerør

Ud over disse værktøjer til at lave denne alkoholfrie drink skal du også bruge et par ingredienser.

• Granuleret sukker
• En appelsin
• Usødet tranebærjuice (IKKE tranebærcocktail)
• Ingær øl

• 

• 

• 

• 

Sådan laver du en Cranberry Mocktail

Først og fremmest, skal vi lave appelsinsukkeret. Det betyder, at vi skal blande granuleret sukker med appelsinskal. Du kan gøre dette på en tallerken eller i en skål. Bare sørg for, at der er nok overflade til, at du kan dyppe glasset i det.

For at sætte appelsinsukkeret på glasset, skal du køre en appelsinkile rundt på kanten af glasset. Dyp den i appelsinsukkeret, indtil den er dækket.

Når kanten er klar, hældes den usødet tranebærjuice med ingefærøl direkte i glasset, og der røres rundt.

Føj nogle friske tranebær til pynt, og nyd din Ginger Cranberry Mocktail med det samme!

Erins nemme underholdningstips

Denne Ginger Cranberry Mocktail er den perfekte drik til at servere til et vintermøde, uanset om det er Thanksgiving, jul eller nytårsaften.

Hvorfor synes jeg, at den er god til at underholde? Den er utrolig enkel at lave, men den har også en festlig farve. Desuden får tilføjelsen af appelsinsukker til glassene dem til at se ud som om de er frosne!

Her er et par tips og tricks til at lave disse festlige mocktails til en sammenkomst:

• Lad dine gæster blande deres egne. Print opskriften ud, sæt den i en ramme og stil den på en flad overflade sammen med ingredienserne, så folk kan lave og pynte deres egne tranebærmocktails.
• Lav appelsinsukkeret i en batch … og lav det i god tid. Dette er langt den mest tidskrævende del af denne drinkopskrift, og du kan lave det 1-2 dage i forvejen og opbevare det i køleskabet.
• Lav dem i en kande. Jeg har inkluderet opskriften på Ginger Cranberry Mocktail nedenfor, så du blot kan hælde det hele i en kande og servere den endnu nemmere!

Frequently Asked Questions

Hvad er en mocktail? Er der alkohol i en mocktail?

En mocktail er en ikke-alkoholholdig blandet drink! Der er altså ingen alkohol i en mocktail.

Helt grundlæggende er det en drink, der kræver nogle få ingredienser, som blandes sammen. Hvis du skulle tilføje et skud sprut, ville det blive betragtet som en cocktail. Da du udelader alkoholen, vil det være en mocktail.

Hvad er ginger beer? Er ingefærøl alkoholisk?

En naturligt sødet, kulsyreholdig, naturligt gæret drik. Denne bryggede drik betragtes som ikke-alkoholisk, fordi deres alkoholindhold er så lavt. (Ingefærøl ligner en kombucha med gæringen og suuuuuuuuper lavt alkoholindhold.)

Når ingefærøl hældes op i et glas, bobler og sprudler det som en øl.

Hvad er forskellen på ingefærøl og ginger ale?

Ingefærøl er blevet brygget og fermenteret. På grund af den måde, det er lavet på, er ingefærsmagen kraftig.

Ginger ale er kulsyreholdigt vand med smag af ingefær. Det er generelt lysere i farven og har en meget mildere smag.

Hvordan laver du denne mousserende tranebærmocktail til børn?

Du kan servere denne mocktail for børn, som den er, men jeg vil råde dig til at smage den først.

Afhængigt af den ingefærøl, du bruger, kan den være for krydret til et barn. (Vi brugte f.eks. ingefærøl af mærket Sprouts i vores testbatches og blandede de endelige fotoversioner med Fever Tree i de endelige versioner. Sprouts ingefærøl er mildere, mens Fever Tree har mere varme.)

Hvis din ingefærøl er stærk, kan du overveje at tilsætte lidt appelsin- eller æblejuice til denne mousserende mocktail. Begge juicer vil mildne ingefæren og tilføje lidt sødme for at afbalancere den syrlige tranebærjuice.

Du kan også udskifte ingefærøl med ginger ale, hvis du serverer denne tranebærmocktail for dine børn.

Vores 3,5 årige vil have dig til at vide, at hun nød sin med et stænk æblejuice.

Hvordan laver jeg denne mocktail om til en kande?

For at lave en kande af disse mocktails med tranebær skal du kombinere følgende i en kande og røre rundt:

• 12 oz. usødet tranebærsaft
• 24 oz. ingefærøl

Garnér med friske tranebær (eller frosne tranebær for at holde kanden kold), og server straks.

Hvad er nogle andre drinks, jeg kan servere til en nytårsaftens-sammenkomst?

• Vinter Sangria
• Sparkling Grapefruit Sangria
• Berry Champagne Cocktail Trio
• Cranberry Bellinis
• Hot Spiced Cranberry Orange Cocktail

Nu hvem er klar til at blande en af disse skønne alkoholfrie blandede drinks?

Rul ned for at lære, hvor let og sprudlende denne cocktail er til enhver form for vinterfest.