Gluten, saurer Reflux und Speiseröhrenerkrankungen

Kann Gluten Sodbrennen verursachen?

Leiden Sie unter Sodbrennen? Hat Ihr Arzt Ihnen Medikamente wie Nexium oder Aciphex verschrieben, um Ihre Refluxkrankheit zu bekämpfen? Denken Sie daran, dass das Medikament die Ursache des Problems nicht beseitigt. Es kaschiert lediglich die Symptome. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen, die an saurem Reflux – auch bekannt als gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) – leiden, sehr von einer glutenfreien Ernährung profitieren…

Zöliakie (CD) kann oft mit verschiedenen motorischen Störungen einhergehen, die die verschiedenen Segmente des Verdauungstrakts, einschließlich der Speiseröhre, betreffen. Obwohl nicht überall darüber berichtet wurde, deuten einige verfügbare Daten darauf hin, dass pädiatrische und erwachsene Zöliakie-Patienten im Vergleich zu Nicht-Zöliakie-Patienten häufiger eine Ösophagitis und mit der gastroösophagealen Refluxkrankheit zusammenhängende Symptome aufweisen könnten. Darüber hinaus haben mehrere veröffentlichte Studien durchweg die Wirksamkeit einer glutenfreien Diät bei der raschen Kontrolle von Speiseröhrensymptomen und bei der Verhinderung ihres Wiederauftretens gezeigt. Da die Beteiligung von Gluten an den ösophagealen Symptomen der CD klar zu sein scheint, müssen die Mechanismen noch aufgeklärt werden, und es wurden mehrere Hypothesen vorgeschlagen, darunter die spezifischen Immunveränderungen, die für die CD charakteristisch sind, die Verringerung der Nährstoffabsorption, die für das Eindringen von intaktem Gluten in die distalen Magen-Darm-Segmente ausschlaggebend ist, und verschiedene Dysregulationen in der Funktion der gastrointestinalen Hormone und Peptide. Jüngste Studien haben auf einen möglichen Zusammenhang zwischen CD und eosinophiler Ösophagitis hingewiesen, der genauer untersucht werden sollte.

Quelle:

Dis Esophagus. 2011 Sep;24(7):470-5.

Was der glutenfreie Krieger sagt:

Ösophagusreflux zu medikamentieren, ohne die Ursache anzugehen, ist eine schlechte Idee. Die Medikamente verschleiern das eigentliche Problem und verursachen dabei eine ganze Reihe von Nebenwirkungen. Nahrungsmittel sind der häufigste Auslöser für dieses Problem, und Allergien und Unverträglichkeiten sollten im Rahmen einer ärztlichen Untersuchung ausgeschlossen werden.

Vitamine, Mineralien, & Nährstoffe werden durch Medikamente verbraucht

Medikamente, die die Säureproduktion des Magens reduzieren, haben schreckliche ernährungsbedingte Nebenwirkungen. Jüngste Studien haben diese Medikamente mit Knochenschwund in Verbindung gebracht. Das folgende Diagramm veranschaulicht einige der häufigsten ernährungsphysiologischen Folgen der Einnahme von säurehemmenden Medikamenten zur Bekämpfung der Symptome von Sodbrennen:

Zuviel Säure ist nicht immer die Ursache der Refluxkrankheit

Oftmals gehen Ärzte davon aus, dass die Symptome von Sodbrennen durch zuviel Säure verursacht werden. Leider führt dies zu einer unsachgemäßen Behandlung und dazu, dass der wahre Ursprung der Erkrankung nicht erkannt wird. Eine der Nebenwirkungen von Gluten ist, dass es die Zellen im Magen schädigen kann, die für die Säureproduktion zuständig sind. Dies wiederum führt zu einer verminderten Fähigkeit, Nahrung richtig zu verdauen. Unverdaute Nahrung kann die Magenschleimhaut reizen und zu ähnlichen Symptomen führen.

Infektionen können eine Ursache für GERD und Magengeschwüre sein

Bakterielle Infektionen sind eine bekannte Ursache für die Refluxkrankheit. Am bekanntesten ist H. pylori. Wissenschaftler entdeckten dieses Bakterium 1982 als Ursache für Zwölffingerdarm- und Magengeschwüre. Viele Ärzte versäumen es, bei Patienten mit Magensymptomen auf das Vorhandensein dieser Art von Infektion zu testen.

Ich habe Tausenden von Patienten geholfen, eine glutenfreie Diät zu machen. Nach meiner klinischen Erfahrung verschwinden Sodbrennen und Reflux in der Regel, wenn man auf eine wirklich glutenfreie Ernährung umstellt. Meiner Erfahrung nach verschwinden die Entzündungen, die bei einer Untersuchung des oberen Magen-Darm-Trakts sichtbar werden, häufig mit der Ernährungsumstellung. Die Medikamente werden unnötig, weil die Krankheit verschwindet.

Was tun, wenn Sie unter chronischem GERD leiden

  • Suchen Sie einen Arzt für funktionelle Medizin. Herkömmliche Ärzte gehen in der Regel nicht über die Verabreichung von Pillen hinaus.
  • Lassen Sie sich von Ihrem Arzt genetisch auf Glutensensitivität testen.
  • Lassen Sie sich von Ihrem Arzt auf Darminfektionen (H. pylori und Yeast Overgrowth)
  • Lassen Sie Ihren Arzt Ihren Vitamin- und Mineralstoffstatus testen (manchmal kann ein Nährstoffmangel Reflux verursachen) und ergänzen Sie entsprechend.
  • Lassen Sie Ihren Arzt auf andere Nahrungsmittelallergien testen.
  • Wenn Sie ausreichend getestet wurden, überprüfen Sie Ihre Medikamente auf Inhaltsstoffe, gegen die Sie allergisch sein könnten.
  • Helfen Sie einem Kämpfer – leiten Sie diesen Artikel an Ihren Arzt oder an Freunde weiter, die davon profitieren könnten.

Nützliche Ergänzungen zur natürlichen Unterstützung

  • Vitamin C
  • Biotic Defense Probiotics
  • Ultra Acid
  • Gluten Shield
  • Vitamin A
  • Vitamin B5 (Pantothensäure)
  • Ultra Protein

Alles Gute,

Dr. Osborne – The Gluten Free Warrior

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