Restaurant vs. Bistro; ist das dasselbe? Obwohl die beiden oft in einen Topf geworfen werden, da beide Einrichtungen für das Servieren von Speisen und Getränken bekannt sind, gibt es einige Unterschiede zwischen einem Restaurant und einem Bistro. Schauen wir uns an, was ein Bistro von einem Restaurant unterscheidet.

Restaurant

Ein Restaurant ist ein Ort, an dem wir sitzen, um eine Mahlzeit zu essen, für die wir bezahlen. Das Essen wird von Köchen und Restaurantmitarbeitern zubereitet, die dafür bezahlt werden, und es gibt Servicepersonal, das das Essen zu Ihnen bringt und dafür sorgt, dass Sie es genießen. Restaurant ist ein Sammelbegriff, der alles umfasst, von Fastfood-Restaurants bis hin zu gehobenen Restaurants und Fünf-Sterne-Betrieben. Der Begriff ist relativ allumfassend und auch ein relativ universeller Begriff, der überall auf der Welt auf ähnliche Weise verwendet wird. Der Begriff Restaurant wird in der Regel für Lokale verwendet, in denen man sich zum Essen hinsetzt und bedient wird, er kann aber auch für Schnellrestaurants verwendet werden, in denen man an der Theke bestellt. Handelt es sich jedoch nicht um ein Fastfood-Restaurant, sondern um ein Lokal mit Thekendienst, so handelt es sich oft um ein Bistro. Außerdem ist ein Restaurant ein nordamerikanischer Begriff mit amerikanischen Wurzeln und Ursprüngen.

Bistro

Ein Bistro ist ein Lokal im französischen Stil mit Speisen sowie heißen und kalten Getränken, die preisgünstig sind. Die Atmosphäre ist entspannter, aber immer noch schick. Bistros, auch solche, die nicht in Frankreich angesiedelt sind, lassen sich von der französischen Kultur und dem französischen Stil inspirieren. Die Gerichte und die Speisekarte sind oft nach Hausfrauenart gekocht oder gebacken, sie sind einfach, aber raffiniert und geben klassischen Gerichten eine neue Note. Bistros unterscheiden sich von Restaurants dadurch, dass sie zwangloser sind und nicht wie ein Restaurant aussehen, da sie oft eine Café-Atmosphäre haben, entspannter sind und manchmal sogar einen Tresen oder eine Selbstbedienung haben. Bistros sind dynamisch, denn sie eignen sich hervorragend zum Lernen, aber auch für ein Abendessen mit Freunden und Familie. Bistros gibt es auf der ganzen Welt, aber das Konzept und die besten und originellsten Bistros sind in Europa zu finden, insbesondere in Frankreich. Bistro ist eher ein europäischer Begriff mit Wurzeln und Ursprüngen in Frankreich.