Ravitsemus on tärkeä osa pitkäikäistä elämäntapaa. Vaikka on olemassa monia ruokavalioita, jotka voivat vaikuttaa positiivisesti pitkäikäisyyteesi, on olemassa tiettyjä elintarvikkeita, jotka ovat raskaita iskuja, kun on kyse terveytesi tukemisesta ikääntyessäsi.
Alhaalla luetellut 15 ruoka-ainetta eivät ainoastaan auta tukemaan kehoamme ja mieltämme ikääntyessämme, vaan ne myös suojaavat meitä monilta ikääntymiseen yleisesti liittyviltä kroonisilta sairauksilta.
Munanmunia
Munanmunat ovat luonnon ravitsemuspommeja, jotka ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja ja terveellisiä rasvoja.
Ravinnetiheytensä ja aivojen terveyttä tukevien ominaisuuksiensa ansiosta uskomme, että niiden tulisi olla osa jokaista pitkäikäisyyteen tähtäävää ruokavaliota.
Keskeiset ravintoaineet:
- B12-, B2- ja B5-vitamiini
- A-vitamiini
- Selenium
- Koliini
- Etelintärkeät aminohapot
- Luteiini
- tseaksantiini
Miten kananmunat edistävät pitkäikäisyyttä:
- Tukevat aivojen terveyttä (1)
- Tukevat sydämen terveyttä (2)
- Suojaavat silmiä (3)
- Tukevat rasvanpudotusta (4)
Miten kananmunia saa ruokavalioon:
Varmista, että syöt keltuaista, siinä ovat kaikki hienot ravintoaineet. Tsekkaa tämä maukas resepti Baked Eggs with Spinach, Bacon & Mushrooms from Paleo Running Momma.
Lohi &Sardiinit
Lohi ja sardiinit eivät kaipaa suurta esittelyä. Nämä ravitsemukselliset tehokalat sisältävät vain vähän elohopeaa ja ovat erinomaisia aivojen ja luuston terveyden kannalta.
Keskeiset ravintoaineet:
- B-vitamiinit
- D-vitamiini
- Omega 3:t
- Selenium
- Kalsium
- Mikroravintoaineet
Kuinka lohi &Sardiinit lisäävät pitkäikäisyyttä:
- Tukevat aivojen terveyttä (1)
- Tukevat luuston terveyttä (2)
- Suojaavat tulehduksilta (3)
- Suojaavat sydän- ja verisuonisairauksilta (4)
Miten lohi & sardiineja saa ruokavalioon:
Rakastamme ekstraneitsytoliiviöljyyn ja sitruunaan pakattuja Wild Planet -sardiineja, jotka ovat loistavia suoraan purkista ripauksen merisuolaa kera. Tässä herkullinen grillattu teriyaki lohi Paleo Running Momma:lta.
Kahvi
Kahvilla on syvät historialliset juuret ravitsemuksellisena eliksiirinä 1400-luvulta lähtien. Nykyään se on yksi maailman eniten kulutetuista juomista ja hyvästä syystä! Sen lisäksi, että sillä on energisoivia ominaisuuksia, se on myös antioksidanttinen voimanpesä.
Keskeiset ravintoaineet:
- Vitamiini B2, B3, B5
- Mangaani
- Kalium
- Antioksidantit (hydrokiinihapot & polyfenolit)
Miten kahvi lisää pitkäikäisyyttä:
- Tukee aivotoimintaa (1,2)
- Suojaa Alzheimerin & dementialta, Parkinsonin taudilta (3,4,5)
- Pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen (6)
- Suojaa aivohalvauksilta (7)
- Yleinen pitkäikäisyys (8)
Miten kahvi saadaan ruokavalioon:
Kun Starbucks on joka nurkalla, ei ole vaikeaa löytää kuppia. Voit myös tutustua AWAKN-kollageenikahviimme, joka on valmistettu Meksikosta hankitusta luomukahvista, reilun kaupan kahvista. Tässä virkistävä pakastekahviresepti, jonka avulla voit viilentää kesän vaniljakookos-pakastekahvia.
Chlorella
Chlorella on ravinteikas makeanveden levä, joka on saatavana jauheena tai tabletin muodossa. Se on ehdottomasti yksi luonnon superfoodeista, jonka suosio on kasvamassa. Itse asiassa sen hämmästyttävän ravintoainetiheyden vuoksi NASA on kokeillut sitä ravintolisänä avaruusmatkailussa.
Keskeiset ravintoaineet:
- B12-vitamiini
- C-vitamiini
- Rauta
- Omega-3-rasvahapot
- Antioksidantit
- Klorofylli
Miten klorella tehostaa pitkää elinikää:
- Detox: Auttaa poistamaan raskasmetalleja ja ympäristön epäpuhtauksia (1)
- Parantaa immuunijärjestelmää (2, 3)
- Suojaa ikääntymiseltä ja kroonisilta sairauksilta vähentämällä pitkälle edenneen glykoitumisen lopputuotteita (4, 5)
- Parantaa insuliiniherkkyyttä (6, 7)
- Torjuu tulehduksia (8, 9)
Kuinka saat chlorellan ruokavalioosi:
Jos käytät jauhemuotoa, se on helppo heittää smoothieen. Tabletit sopivat mainiosti ravinteikkaaksi lisäravinteeksi matkalle mukaan. Me pidämme Energybits-merkkisestä Chlorellasta.
Avokado
Luonnon superrasvainen hedelmä. Täynnä terveellisiä rasvoja ja minimaalisesti sokeria (<1 gramma kokonaista avokadoa kohti). Tämä monipuolinen hedelmä tukee kaikkea sydämen terveydestä silmien terveyteen.
Keskeiset ravintoaineet:
- K-vitamiinit
- C-vitamiini
- E-vitamiini
- A-vitamiini
- B-vitamiinit
- Folaatti
- Kalium (enemmän kuin banaanissa!)
- Monityydyttymättömät (öljyhappo) ja monityydyttymättömät rasvat
- Luteiini ja zeaksantiini
Miten avokadot lisäävät pitkäikäisyyttä:
- Torjuu tulehdusta (1, 2)
- Alentaa metabolisen oireyhtymän riskiä (3)
- Suojaa silmiäsi (4)
- Helpottaa niveltulehdusta (5)
- Suojaa ja nuorentaa ihoa (6, 7)
- Tue sydän- ja verisuoniterveyttä (8, 9, 10)
Miten saat avokadon ruokavalioosi:
Sinun ei tarvitse vääntää kättä, jotta söisit enemmän guacamolea, mutta jos haluat kokeilla ainutlaatuista avokadoreseptiä, tutustu tähän The Castaway Kitchenin jauhottomien avokadobrownieiden reseptiin.
Hapankaali
Hapankaali on luonnollinen tapa saada probiootteja, jotka tukevat suoliston terveyttä. Yhä useammat tutkimukset osoittavat, että terve suolisto on avain terveeseen kehoon ja mieleen.
Keskeiset ravintoaineet:
- C-vitamiini
- K2-vitamiini
- B6-vitamiini
- Rauta
- Mangaani
- Folaatti
- Kupari
- Kalium
- Probiootit
.
Kuten hapankaali lisää pitkäikäisyyttä:
- Parantaa ruoansulatusta ja suoliston terveyttä (1, 2)
- Parantaa immuunijärjestelmää (3, 4)
- Tukee aivoterveyttä (5, 6)
- Luustoterveyttä (7)
Kuinka saat hapankaalin osaksi ruokavaliota:
Etsi luonnollisesti fermentoituja pastöroimattomia krautseja päivittäistavarakauppojen jäähdytetyistä osastoistamme. Suosikkimme hapankaaleista ja fermentoiduista vihanneksista ovat Wildbrinen Smokey Kale ja Korean Kimchi, joita löydät useimmista Whole Foods -liikkeistä.
Ruutivihannekset
Tarvitsetko pientä solujen puhdistusta? Parsakaali, ruusukaali, kaali ja kukkakaali muutamia mainitakseni ovat ravinteikkaimpia pitkäikäisyyttä tukevia vihanneksia.
Keskeiset ravintoaineet:
- Folaatti
- C-vitamiinit
- E-vitamiini
- K-vitamiini K
- Fytoravintoaineet
- Glukosinaatit
Miten ristikukkaiset vihannekset edistävät pitkäikäisyyttä:
- Torjuu tulehdusta (1)
- Suojaa syövältä (2, 3, 4)
- Suojaa sydänsairauksilta (5)
- Solujen puhdistaminen apoptoosin avulla (6)
- Suojaa DNA-vaurioilta (7)
Kuinka ristikukkaiset vihannekset saadaan ruokavalioon:
Me rakastamme ruusukaalin monipuolisuutta ja makua, tutustu tähän herkulliseen reseptiin Crispy Bratwurst with Glazed Brussel Sprouts from The Castaway Kitchen.
Kollageeniproteiini
Kollageeniproteiini ei kaipaa juurikaan esittelyä sivustollamme, sillä se on keskeinen ainesosa AWAKN-kollageenikahvissamme, johon on imeytetty MCT:tä. Uskomme, että kollageeni on “must have” -lisä pitkäikäisyyteen keskittyvässä ruokavaliossa. Se voi auttaa korvaamaan kollageenin puutteita kehossamme ja suojella meitä ikääntyessämme. Onneksi glysiinirikasta kollageenia löytyy monissa kätevissä muodoissa!
Keskeiset ravintoaineet:
Kompleksinen proteiini, jossa on tärkeitä välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja, mukaan lukien arginiini, glutamiini, glysiini ja proliini
Miten kollageeniproteiini lisää pitkäikäisyyttä:
- Parantaa ihon terveyttä & kimmoisuutta (1, 2, 3)
- Nivelten terveyttä (4)
- Suojaa luukatoa vastaan (5)
- Rakentaa ja säilyttää lihasmassaa (6)
- Parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä (7)
- Parantaa sydämen voimakkuutta (8)
- Edistää hiusten ja kynsien kasvua (9, 10)
- Vähentää selluliittia (11)
Miten saat kollageeniproteiinia ruokavalioosi:
Suosikkejamme kollageenin saamiseksi ovat kätevän AWAKN-kollageenikahvimme lisäksi Great Lakes Collagen Powder ja Epic Provisions Bone Broth. Jauheena se voidaan helposti lisätä kahviin, teehen, smoothieihin. Se on myös loistava treenin jälkeiseen palautumiseen, tykkäämme laittaa AWAKNia shakeriin kylmän veden kanssa palautumiseen ja energiaan treenin jälkeen.
Kookospähkinä (liha & öljy):
Kookospähkinä on yksi maailman ravinteikkaimmista hedelmä/pähkinä/siemen komboista :). Kookospähkinät ovat aika uskomattomia kun ajattelee, täynnä terveellisiä rasvoja, kuitulihaa ja kosteuttavaa vettä. Niiden luonnollinen aivoja vahvistavien MCT-yhdisteiden lähde on syy, miksi otimme ne mukaan AWAKN-kollageenikahviin, joka on infusoitu MCT-öljyllä.
Keskeiset ravintoaineet:
- C-vitamiini
- B1- ja B2-vitamiini, B3
- Mangaani
- Selenium
- Kupari
- Fosfori
- Kalium
- Rauta
- Sinkki
- Terveelliset rasvat (MCT:t)
Miten kookospähkinä lisää pitkäikäisyyttä:
- Sydämen terveys (1, 2)
- Ruoansulatuskanavan terveys (3, 4)
- Aivojen terveys (5, 6, 7)
- Tukee tervettä immuunijärjestelmää (8, 9)
- Vähentää tulehdusta (8)
- Antiviraalinen & antimikrobinen (10, 11)
- Lisääntynyt rasvanpoltto (12, 13)
- Vähentää näläntunnetta (14)
Miten kookospähkinöitä saa ruokavalioon:
Oletko kokeillut kookosvoita? Se on maukas tapa sisällyttää kookoslihaa ja -rasvaa ruokavalioosi. Me rakastamme Binnie’s Brand -kookosvoita. Ja tietysti AWAKN sisältää 7 grammaa aivoja vahvistavaa kookos-MCT:tä jokaisessa annoksessa.
Kilantro
Tiesitkö, että tuoreet vihreät yrtit ovat tehokkaimpia superfoodeja? Ja se korianteri, jota laitat tacojesi päälle, on uskomaton, pitkäikäisyyttä lisäävä teho. Jos kuitenkin kuulut niihin ihmisiin, joiden mielestä korianteri maistuu saippuamaiselta, kokeile sen sijaan sisällyttää ruokavalioosi persiljaa, jolla on myös mahtavia ravitsemuksellisia hyötyjä.
Keskeiset ravintoaineet:
- K-vitamiini
- A-vitamiini
- C-vitamiini
- E-vitamiini
- Fytoravintoaineet
- Flavonoidit
- Fenoliset yhdisteet (vahva antioksidantti)
Kuinka korianteri lisää pitkäikäisyyttä:
- Raskasmetallien vieroittaja (1)
- Suojaa oksidatiiviselta stressiltä (2)
- Rauhoittavia ominaisuuksia (3)
- Tukee tervettä maksaa ja tasapainoista verta. sokeria (4)
- Sydämen terveyttä (5)
- Suojaa neurodegeneratiivisilta sairauksilta (6)
- Parantaa ihon terveyttä (7)
Miten korianteria saa ruokavalioon:
Sen lisäksi, että laitat sitä kaikkiin meksikolaisiin suosikkiruokiin, tiesitkö, että se maistuu hyvältä smoothieissa? Tutustu reseptiimme kookos-cilantro-limesmoothiesta.
Mustikat
Rikkaat ravintoaineet ja vähäsokeriset mustikat ovat uskomaton pitkäikäisyyttä lisäävä hedelmä. Tiivistettyjen antioksidanttiensa ansiosta ne torjuvat hapetusstressiä vähentäen monien ikääntymiseen liittyvien sairauksien riskiä.
Keskeiset ravintoaineet:
- C-vitamiini
- A-vitamiini
- K-vitamiini
- Mangaani
- Antosyaniini (antioksidantti)
Miten mustikat lisäävät pitkäikäisyyttä:
- Suojaa vapaiden radikaalien aiheuttamilta DNA- ja soluvaurioilta, jotka johtavat voivat johtaa nopeutuneeseen ikääntymiseen ja syöpään (1, 2, 3, 4)
- Alentaa verenpainetta (5)
- Suojaa sydänsairauksilta (6,7)
- Ehkäisee kognitiivisten kykyjen heikkenemistä ja parantaa muistia (8, 9, 10)
- Edistää lihasten palautumista (11, 12)
Miten mustikoita saa ruokavalioon:
Mustikat ovat erittäin monipuolisia niitä voi lisätä smoothieihin, salaatteihin tai syödä vain välipalana. Katso reseptimme kookos-kaneli “viljatonta” muroa mustikoilla.
ELINTENLIHA
Esi-isämme tiesivät intuitiivisesti, että ravinteikkain tapa syödä eläimiä oli päästä päähän, elinten lihat ja kaikki. Tämä ruokailutapa on kadonnut nykyaikaisessa ruokavaliossa, jossa valitsemme yleensä vähärasvaisia lihapaloja. Kun syömme vain vähärasvaista lihasta, menetämme joitakin eläinten tarjoamista arvokkaimmista ravintoaineista. Elinlihaa voi pitää lihan superruokana. Yleisin ja ravinteikkain elinliha on maksa.
Keskeiset ravintoaineet:
- B-vitamiinit
- A-vitamiini
- D-vitamiini
- E-vitamiini
- K-vitamiini
- Folaatti
- Rauta
- Magnesium
- Selenium
- Sinkki
- Koliini
.
Kuinka elintoiminnot lisäävät pitkäikäisyyttä:
- Parantaa aivojen terveyttä (1)
- Suojaa tulehduksilta ja oksidatiiviselta stressiltä (2)
- Tukee tervettä immuunijärjestelmän toimintaa (3)
- Tukee lihasmassan säilymistä (4)
- Parantaa ihon terveyttä (5)
Kuinka voit saada elintoiminnoista lihaa ruokavalioon:
Lisää chiliin naudan sydänpaloja tai kokeile US Wellness Meatsin naudan braunschweigeriä. Haluatko maukkaan dipin kasviksille? Tutustu tähän The Castaway Kitchenin Easy AIP Liver Pate -reseptiin.
Lion’s Mane Mushrooms
Tätä hämmästyttävää ja kaunista adaptogeenistä sientä on käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä vuosisatoja. Tunnetaan kognitiivisten toimintojen ja hermoston tukemisesta.
Ravintoaineiden tuki:
- Mikroravintoaineet
- Bioaktiiviset yhdisteet herikenonit & erinakiinit
- Polysakkaridit
Miten leijonankarvasieni edistää pitkäikäisyyttä:
- Stimuloi hermokasvutekijää aivoissa (uusia neuroneja) (1, 2)
- Suojaa degeneratiivisilta aivosairauksilta (3, 4, 5)
- Suojaa tulehdukselta ja oksidatiiviselta stressiltä (6, 7)
- Vähentää ahdistuneisuutta (8, 9)
- Parantaa muistia (10)
- Tukee hermosolujen kasvamista (11, 12, 13)
- Parantaa suoliston terveyttä (14, 15, 16)
- Suojaa sydänsairauksilta (17, 18)
- Syöpää vastaan (19, 20, 21)
- Tehostaa immuunijärjestelmää (22, 23)
Kuinka saat leijonankarmisieniä ruokavalioosi:
Leijonankarvoja löytyy jauheena tai kapseleina. Sillä on neutraali maku ja sitä voi lisätä kahviin, teehen ja smoothieihin. Kokeile annosta kahvin kanssa meidän AWAKN aamulla tehokasta aivojen tehostusta varten. Tutustu Real Mushroomsiin, heillä on joitakin markkinoiden korkeimmista laatustandardeista, laatu on tärkeää!
14. Reishi-sienet
Haluatko parantaa uniasi? Tätä adaptogeenista sientä on käytetty myös perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä vuosisatojen ajan. Tunnetaan rauhoittavista ja elinvoimaa lisäävistä kyvyistään.
Keskeiset ravintoaineet:
- Mikroravintoaineet
- Polysakkaridit
- Triterpeenit
Miten reishi-sienet lisäävät pitkäikäisyyttä:
- Tehostaa immuunijärjestelmää (1)
- syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia (2, 3)
- palauttaa hormonitasapainon (4)
- antimikrobinen (5)
- parantaa unta (6)
Miten reishi-sieniä saa ruokavalioon:
Reishiä löytyy jauheena tai kapseleina. Sitä voi lisätä teehen ja smoothieihin. Kokeile ottaa sitä illalla edistämään unta. Tutustu Real Mushroomsiin, heillä on markkinoiden korkeimmat laatustandardit. Jälleen kerran, laatu on tärkeää!
Shiitake-sienet
Tämä tavallinen sieni ei ole vain herkullinen keitettynä, vaan se on ollut myös perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Sen tiedetään suojaavan ikääntymiseltä, erityisesti ihoa, sen aminohappoprofiilin sekä välttämättömien entsyymien ja kivennäisaineiden ansiosta.
Keskeiset ravintoaineet:
- Mikroravintoaineet
- Polysakkaridit (Lentinan)
- Terpenoidit
- Selenium
- D-vitamiini
Miten shiitake-sienet lisäävät pitkäikäisyyttä:
- Parantaa sydämen terveyttä (1, 2)
- Tehostaa immuunipuolustusta (3, 4, 5)
- Torjuu syöpää (6, 7)
- Anti-inflammatorinen (8)
- Anti-mikrobinen (9, 10)
- Tukevat luuntiheyttä D-vitamiinin avulla (11)
- Parantavat ihon terveyttä seleenin avulla (12)
Miten shiitake-sienet saadaan ruokavalioon:
Shiitake-sienet ovat erittäin monipuolisia, ne sopivat erinomaisesti keittoihin ja sekoitusruokiin. Shiitake-sienet ovat myös upeita lisäkkeenä tai välipalana, tutustu reseptiimme paahdetuista shiitake-sienistä
.