Terveelliset vähähiilihydraattiset spiraalimaisesti kierretyt kesäkurpitsanuudelit heitetty tuoksuvaan valkosipulikanaan. Tämä yksinkertainen mutta maukas ruokalaji syntyy alle 15 minuutissa vain 4 yksinkertaisesta ainesosasta. Kesä on aivan nurkan takana ja kesällä haluan syödä vain kesäkurpitsanuudeleita. Niistä on tullut loistava korvike pastalle viime kuukausien aikana ja ne ovat auttaneet minua syömään paljon terveellisempiä illallisia ja karsimaan myös muutaman kilon pois.

Tämästä valkosipulikanaa sisältävästä zoodlesta on tullut minun go to -ruokani, koska nämä zoodlet ovat niin yksinkertaisia ja herkullisia. Koko ruokalaji koostuu pieniksi paloiksi leikatuista kananrinnoista, muutamasta valkosipulin kynsistä, spiraalimaisista kesäkurpitsanuudeleista ja oliiviöljystä. Näiden neljän pääainesosan jälkeen voit lisätä joukkoon melkein mitä tahansa muuta, mitä haluat. Tykkään pitäytyä suolassa, pippurissa ja ripauksessa punapippurihiutaleita, mutta parmesan on myös loistava vaihtoehto!

4 ainesosan valkosipulikanan nuudelit

4. Layla

Ainesosat

• 2 keskikokoista kananrintaa leikattuna 1/2 tuuman paloiksi
• 2 rkl oliiviöljyä
• 4 valkosipulinkynttä jauhettuna tai murskattuna
• 3 kesäkurpitsaa spiraalina
• 1/2 tl punapippurihiutaleita valinnainen
• suolaa & pippuria maun mukaan

OHJEET

• Lämmitetään iso raskas…raskaan pannun keskitasolle/korkealle lämmölle. Lisää oliiviöljy ja hienonnettu valkosipuli. Kypsennä valkosipulia 30 sekunnista 1 minuuttiin tai kunnes se tuoksuu. Varo, ettet polta valkosipulia.
• Lisää kanaa, punapippurihiutaleita ja suolaa & pippuria. Kypsennä kanaa 5-6 minuuttia tai kunnes se on kullanruskeaa ja kypsennetty läpi.
• Heitä joukkoon spiraalimaiset nuudelit ja kypsennä 1 minuutti ja sammuta sitten lämpö. Ripottele halutessasi parmesaanijuustoa.

Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @gimmedelicious tai tägää #gimmedelicious!

• Pin60725
• Jaa709
• Twiittaa
• Yummly
• Sähköposti