• Huippukausi: Toukokuu-Elokuu
• Paras tilauslento: Puoli päivää avomerellä
• Paras tekniikka:
• Paras tekniikka: Uistelu
• Paras syötti:
• Pöytäruokailu: Parhaat syötit: Höyhenet
• Pöytäruokailu: Terrible

Monet kalastajat Etelä-Floridassa laskevat alas nöyrän bonitan pitäen sitä roskakalana. Me olemme eri mieltä. Monia hitaita syvänmeren kalastuspäiviä on pelastanut alhainen bonita. Ne eivät ehkä ole hyviä ruokapöydässä, mutta bonita taistelee yhtä kovaa kuin mikä tahansa ja on valmis syömään melkein mitä tahansa. Bonita on koulukuntainen kala, ja se voi aiheuttaa kaaoksen ohjaamossa lyhyessä ajassa. Seitsemän koukkua kerrallaan voi tapahtua ja tapahtuukin. Elävät syötit, kuolleet syötit, keinotekoiset vieheet, jigit ja pehmytmuovit voivat kaikki olla tuottavia, kun kohteena ovat luupäät. Bonita-kalat ovat yleensä riesa, kun leijakalalla kalastetaan purjekaloja, mutta ne toimivat loistavana harjoituskohteena aloittelijoille, jotka yrittävät parantaa muotoaan. Bonita on myös loistava kohde Miamissa harjoiteltaessa kevyttä kalastusta. Bonitan koko vaihtelee 9 tuuman luodeista (loistavia pohja- ja miekkakalasyöttejä) yli 20 kilon painoisiin hirviöihin. Niitä voi pyydystää ympäri vuoden, mutta suurimmat määrät löytyvät loppukeväästä kesään. Isoja bonitoja sekoitetaan usein mustasimpukkatonnikaloihin, mutta molemmat kalat uivat usein yhdessä, joten niiden läsnäolo ei ole aina huono merkki.

Mistä Bonitaa voi pyydystää

Pikkutonnikalaa eli Bonitaa voi löytää niinkin matalalta kuin 15 jalan syvyydestä ja niinkin syvältä kuin 300 jalan syvyydestä Miamin edustalla. Ne ovat Atlantin valtameren yleisin tonnikalalaji ja levittäytyvät Uudesta Englannista Brasiliaan, Välimereltä eteläiseen Afrikkaan. Muiden tonnikalojen tavoin ne elävät vesipatsaan eri syvyyksissä ja syövät ravintoa sekä pinnalla että lähellä merenpohjaa. Huolimatta laajasta levinneisyysalueestaan ja luokittelustaan erittäin vaeltavaksi tonnikalalajiksi tonnikalat ovat paljon vähemmän vaeltavia kuin muut tonnikalalajit.

Pöytäruokaa

Bonita ei ole useimpien kalastajien mielestä laadukasta pöytäruokaa. Niiden liha on tummanpunaista, rasvaista ja voimakkaan makuista. Jotkut kalastajat savustavat bonitaa tehdäkseen kaladippiä tai tonnikalasalaattia. (Emme suosittele.) Kokeile sen sijaan käyttää bonitaa syöttinä. Suikaleiksi tai paloiksi leikattuna bonitalla voidaan pyydystää monenlaisia kaloja, kuten makrillia, snapsia, wahoota, mahia, haita ja miekkakalaa.