Move over Oreo balls, Brownie Bombs (a/k/a brownie balls) on tullut kaupunkiin. Reseptini brownie-pommeihin on helppo tehdä. Tämä resepti vaatii valmiita laatikkobrownieita. Älä yritä muokata niitä (kuten minun muokattuja laatikkobrownieita). Se tekee niistä liian karamellimaisia ja niistä tulee aika sotkuisia, kun lisäät suklaakuorrutuksen. Kyllä. Suklaakuorrutetta on.
Browniepommeissa on vain muutama yksinkertainen ainesosa.
Nämä browniepallot ovat paras lisä jouluiseen keksitarjottimeen. Tee niitä lapsesi opettajille, työtovereille tai kaikille, jotka rakastavat suklaata (eli kaikille). Niistä tulee heti hitti (kuten sinusta itsestäsi). Iso huuto ystävälleni Allisonille osoitteessa Mother, Teacher, Dreamer, joka esitteli nämä pahat pojat yhdessä viimeisimmistä postauksistaan. Hyppää ja tutustu hänen postaukseensa Vinkkejä lomien läpikäymiseen. Hänellä on uskomattomia vinkkejä, joiden avulla lomakaudesta voi tehdä vähemmän stressaavaa. Koska hän on henkilökohtainen ystäväni, hänellä on aina uskomattomia strategioita asioiden yksinkertaistamiseksi ja stressitekijän poistamiseksi.
Poikkean aiheesta ja palaan takaisin Brownie Bombsiin. Ajattele tätä vain perusreseptinä. Voit käyttää mitä tahansa täytteitä haluat. Voit laittaa päälle jouluaiheisia ripotteluja, kuvassa näkyvän tumman suklaan sijaan valkosuklaakuorrutetta, lisätä pilkottuja pähkinöitä tai jopa laittaa jotain keskelle. Pieni pala karamellia tai mantelia olisi herkullista.
Okei, joten mennäänpä asiaan. Miten teet browniepommeja? Näytän sinulle miten 5 yksinkertaisessa vaiheessa. Sinnitelkää ihmiset.
Vaihe 1: Tee browniet.
Kaikkiin brownie-resepteihini käytän aina Duncan Hinesin Chewy Fudge Brownie Mixiä. Tee browniet laatikossa olevien ohjeiden mukaan. Käytän “cake like” -vaihtoehtoa, joka vaatii kolme munaa kahden sijasta. Kaada valmis taikina 9×9-vuokaan voideltuun brownievuokaan. Voitelen vuoat voilla. Koska voi tekee kaikesta parempaa. Paista laatikossa olevien ohjeiden mukaan.
Vaihe 2: Hajota browniet
Käytä haarukkaa ja hajota browniet (katso kuva alla).
Vaihe 3: Lisää suklaakuorrute
Lisää suklaakuorrute murskattujen brownien joukkoon ja sekoita, kunnes se on yhdistetty. Käytän Duncan Hines Whipped Chocolate Frostingia.
Vaihe 4: Muotoile palloiksi ja laita pakastimeen 10 minuutiksi.
Vaihe 5: Kasta sulatettuun suklaaseen ja koristele!
Sulata suklaakiekot pienessä mikroaaltouunin kestävässä kulhossa. Pudota pallot joukkoon (yksi kerrallaan) ja pyörittele niitä haarukalla, kunnes ne on päällystetty. Nosta varovasti haarukalla ja napauta haarukkaa kulhoa vasten, jotta ylimääräinen suklaa valuu takaisin kulhoon. Aseta vahapaperilla tai pergamenttipaperilla vuoratulle leivinpaperille. Suklaaseen käytän Ghirardelli Chocolate Melting Wafersia.
Hetkellä, kun pureudut yhteen, rakastut. Tämä pieni suklaa-aarre vie sinut jalat alta. Se on herkullinen, kostea ja koukuttava! #nailedit
Brownie-pommit (a/k/a brownie-pallot) ovat helppoja ja idioottivarmoja! Seuraa vain alla olevia ohjeita. Siinä ei ole mitään erikoista. Tällä saavutat välittömästi rocktähden aseman. Paras leipuri ikinä. Paras lahja ikinä. Se olet sinä, rakkaani. Mene nyt tekemään niitä brownie-pommeja.
Kertokaa minulle, jos muunnelette tätä! Pistä alle kommenttia siitä, millaisia niistä tuli ja mitä teit tehdessäsi niistä vielä herkullisempia!
Ainesosat
- 1 rasia Duncan Hines chewy fudge brownies
- 1 tölkki suklaakuorrutetta
- 3 kananmunaa
- 1/2 kuppi kasviöljyä
- 1 pussi Ghirardelli tummaa suklaata sulavia vohveleita
- Sprinkles
Ohjeita
- Valmistele browniet laatikon mukaan.
- Murskaa browniet haarukalla ja laita suureen sekoituskulhoon.
- Lisää yksi purkki suklaakuorrutetta. Sekoita, kunnes se on yhdistetty.
- Muotoile pieniksi palloiksi.
- Pane vahapaperilla vuoratulle levypohjalle.
- Jäädytä 10 minuuttia.
- Sulata suklaa sulatuskiekot pienessä kulhossa pussin ohjeiden mukaan.
- Käytä haarukkaa ja dippaa pallot suklaaseen, kunnes ne ovat täysin päällystettyjä. Aseta vahapaperilla vuoratulle levypohjalle ja koristele sirotteilla.
- Pane jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin kovettunut (noin 10-15 minuuttia).
https://www.mangiamichelle.com/brownie-bombs/