Fruitcake Cookies, helppo Holiday cookie -resepti, joka on nopea valmistaa ja leipoa. Ne ovat upeita pisarakeksejä, joissa on sitrushedelmien, kirsikoiden ja ananaksen juhlavia makuja. Tarjoile niitä kaikkien suosikkipyhien makeisten ja herkkujen kanssa.

Fruitcake-keksit

Fruitcake on yksi niistä juhlapäivän leivonnaisista, jotka ovat monien perheiden perinne. Idean muuntaminen kekseiksi oli hauskaa ja nämä ovat alkoholittomia, joten koko perhe voi nauttia niistä. Kekseissä on kanelin ja muskottipähkinän tuomaa mietoa mausteisuutta, joka sopii hyvin yhteen kandeerattujen hedelmien kanssa.

Nämä ovat helppoja herkkuja valmistaa, koska taikinaa ei tarvitse jäähdyttää ennen leipomista. Vain sekoita, pudota ja paista, helppoa ja herkullista.

Ainesosat

Vaihe vaiheelta Ohjeet

1. Paina taikina. Sekoita kulhossa keskenään jauhot, suola, leivinjauhe, kaneli, muskottipähkinä.

2. Sekoita isommassa kulhossa ensin ruskea sokeri, valkoinen sokeri ja voi keskenään tehosekoittimella.

3. Ainekset sekoittuvat hyvin.

4. Sekoita muna ja vanilja voi-sokeriseokseen noin 30 sekunnin ajan, jotta ainekset sekoittuvat.

5. Sekoita muna ja vanilja voi-sokeriseokseen noin 30 sekunnin ajan. Sekoita jauhot ja mausteseos, kunnes ainekset ovat sekoittuneet, noin toiset 30 sekuntia.

6. Kun ne ovat sekoittuneet, taita joukkoon hedelmäkakkuseos.

7. Kun uuni on esilämmitetty 350 asteeseen, pudota jokaisesta keksistä noin 1 tuuman kokoisia palloja pienellä keksikauhalla voidellulle keksilevylle.

8. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

9. Paina keksitaikinapalloja uunissa noin 10-12 minuuttia. Kun aika on kulunut, anna keksien jäähtyä hieman ennen kuin siirrät ne jäähdytystelineelle.

10. Nauti ne kuuman kaakaon, munatotin kanssa tai ihan sellaisenaan!

Asiantuntijan vinkit

• Varmista, että suolaton voi ja muna ovat huoneenlämpöisiä, jotta ne sekoittuvat helposti keskenään.
• Ei keksejä saa paistaa liikaa. Ne saavat kullanruskean värin, kun ne on paistettu läpi.
• Jätä keksit jäähtymään jäähdytystelineellä.

Säilytysvinkkejä

Kun ne on paistettu, hedelmäkakkukeksit säilyvät astiassa tiskillä 3-4 päivää. Voit pakastaa paistettuja keksejä 2-3 kuukautta pakastinkelpoisessa pussissa. Kypsentämättömän keksitaikinan (jota ei ole muotoiltu kekseiksi) voi kääriä hyvin muovikelmuun ja laittaa pakastinkestävään pussiin 2 kuukaudeksi. Sulata yön yli jääkaapissa, jatka reseptin vaiheesta 7.

Joitakin muita joulu- ja pyhäpäiväkeksejä:

• Italialaiset sateenkaarikeksit, näistä kekseistä on tullut suosikkini.
• Tuplasuklaiset piparminttukeksit, niin dekadentteja ja herkullisia.
• Pekaanipähkinäiset hiekkasämpylät, klassikko ja koko perheen suosikki.
• Crispy Gingersnap Cookies, toinen maukas klassikko.
• Peanut Butter Blossom Cookies, hauska keksi täynnä maapähkinävoin makua.
• Classic Shortbread Cookies, What a Girl Eats -sivustolta ovat aivan herkullisia.
• Christmas Pinwheel Cookies, Little Sunny Kitchen -sivustolta ovat superjuhlallisia.

Kun teet tämän reseptin, ota kuva ja tägää minut Instagramissa @everyday_eileen tai #everydayeileen

Pysy ajan tasalla resepteistä ja postauksista seuraamalla minua osoitteessa:

FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER

Love this recipe, olisi mahtavaa, jos antaisit sille 5 tähden arvosanan ja jakaisit kommentteja alla

hedelmäkakkukeksien resepti

Resepti

Nautiskele tätä perinteistä pyhäinpäivän pudotuskeksiä, joka on ladattu kuivatuilla sitrushedelmillä ja joka on helppo jouluinen keksi. kcal: 141 kcal

Tekijä: Tekijä: Tekijä: J:

• Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoksista

Ainesosat

• 1 ⅓ kuppia kaikkia-jauhoja
• ½ kupillista suolatonta voita (1 tikku), huoneenlämpöinen
• ½ kupillista vaaleanruskeaa sokeria
• ½ kupillista valkoista sokeria
• 1 kananmuna
• 2 teelusikallista vaniljauutetta
• ½ teelusikallista suolaa
• ½ teelusikallista ruokasoodaa.
• 2 tl jauhettua kanelia
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• 1 ½ kuppia pilkottua hedelmäkakkuseosta Huom. 1

Ohjeita

• Kulhossa, sekoita jauhot, suola, ruokasooda, kaneli, muskottipähkinä, laita sivuun.
• Sekoita suuremmassa kulhossa sauvasekoittimella ruskea sokeri, valkoinen sokeri ja voi, kunnes ne ovat hyvin sekaisin, noin 1-2 minuuttia.
• Kun sokeriseos on sekoittunut hyvin, lisää joukkoon maustettu jauhoseos, kananmuna ja vanilja yhdessä, kunnes se on sekoittunut hyvin, noin 1 minuutti.
• Taivuta hedelmäkakkuseos taikinaan.
• Kun uuni on esilämmitetty 350 asteeseen, pudota jokainen keksi noin 1 tuuman kokoisiksi palloiksi pienellä keksikauhalla voidellulle keksilevylle.
• Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
• Kun aika on kulunut, anna keksien jäähtyä hieman, ennen kuin siirrät ne jäähdytystelineelle.
• Tarjoile kuuman kaakaon, munatotin tai juhlavan jouluisen jälkiruokatarjottimen kanssa.

Huomautukset

Huomautus 1: Sekoitus sisältää appelsiinin ja sitruunan kuoria, vihreitä ja punaisia kirsikoita sekä ananasta.

Varastointitietoja: Leivottuina hedelmäkakkukeksit säilyvät astiassa tiskillä 3-4 päivää. Voit pakastaa paistettuja keksejä 2-3 kuukautta pakastinkelpoisessa pussissa. Kypsentämättömän keksitaikinan (jota ei ole muotoiltu kekseiksi) voi kääriä hyvin muovikelmuun ja laittaa pakastinkestävään pussiin 2 kuukaudeksi. Sulata yön yli jääkaapissa, jatka reseptin vaiheesta 7.

En ole rekisteröity ravitsemusterapeutti, teen parhaani antaakseni mahdollisimman tarkat ravintoarvot. Kaikki antamani ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä. Todelliset ravintoarvotiedot voivat vaihdella ainesosien ja annoskokojen mukaan.

Älä unohda tehdä ostoksia Everyday Eileen -kaupassa Amazonissa. Kaloreita: 1 keksi | Kaloreita: 1 kpl: 141 kcal: 141 kcal | Hiilihydraatit: 141 kcal: 141 kcal | Hiilihydraatit: 141 kcal: 141 kcal Kalium: 25g | Proteiini: 1g | Rasva: 4g | Tyydyttynyt rasva: 3g | Kolesteroli: 17mg | Natrium: 84mg | Kalium: 84mg 16mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 16g | A-vitamiini: 139IU | C-vitamiini: 1mg | Kalsium: 28mg | Rauta: 1mg

Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @Everyday_Eileen tai tägää #everydayeileen!

Jaa

284Shares

Jaa

284Shares