Vähän montaa reseptiä teen niin, että himoitsen sen jälkeen tehdä sitä uudelleen. Olin jo jonkin aikaa laittanut Beef Ragu -naudanlihaa resepti-ideoideni listalle ja lopulta päätin tehdä sen, kun näin hyvää naudanlihaa myynnissä. Ja nyt potkin itseäni, koska se oli niin hemmetin hyvää, että haluan tehdä sen uudelleen ASAP. Tämä Beef Ragu -resepti oli ilmiömäinen. Tein Beef Ragua Pappardellen kanssa ja se oli täydellistä.

Tämä Beef Ragu -resepti on täydellinen esimerkki siitä, että aseta se ja unohda se muutamaksi tunniksi. Ruskistin naudanlihan, lisäsin tomaatit ja mausteet ja uuniin se meni! Muutaman tunnin päästä tarkistin sen ja naudanliha oli hajoamassa ja niin niin niin niin mehukas. Tarjoilin tämän pappardellepastan kanssa, mutta rehellisesti sanottuna se voisi sopia monien asioiden kanssa. Tai teki jopa Beef Ragu -voileivän (ajattele pulled pork -voileivän tapaan) ja sanoi sen olleen herkullista. Tämä oli ehdottomasti hänen mieleisensä resepti.

Beef Ragu: Slow is the way to go

• Parhaan lopputuloksen saadaksesi kypsennä uunissa, hitaassa keittimessä tai pikapannussa
• Kypsennys suljetussa ympäristössä vangitsee mehut ja auttaa lihaa mureutumaan
• Hitaalle keittimelle: Kypsennä 6 tuntia korkealla tai 7-8 tuntia matalalla
• Pikapannussa kypsennä 45 minuuttia manuaalisella teholla

Tein tämän uskollisessa hollantilaisessa uunissani, mutta tämä resepti sopii täydellisesti pataan silloin, kun minulla on kiireitä ja se voi vain kypsyä sillä aikaa, kun olen töissä. Ainoa huolenaiheeni on se, että kissa saattaa yrittää päästä mukaan, koska se ei vielä ymmärrä, että ruoanlaitto = lämpö -_- Jonain päivänä se vielä oppii, toivon vain, ettei se opi kantapään kautta. Tänäänkin se yritti hypätä uuniin, kun paistoin pizzaa 425 asteessa! Onneksi sain hänet kiinni kesken hypyn!!!

Jos pidät tästä reseptistä muista laittaa kirjanmerkki ja jakaa se sosiaalisessa mediassa. Kuulisin mielelläni ajatuksiasi, kerro alla olevaan kommenttiosioon 😀

Tykkäsitkö tästä reseptistä? Kokeile näitä!

Beef Ragu Pappardelle-juuston kera

Tarvitsetko uskomatonta illallista? Tämä Beef Ragu Pappardellen kanssa on yleisön mieleen! Hellävaraista naudanlihaa, herkullista kastiketta ja täydellistä pastaa – tämä on loistava illallisidea! Tätä Beef Ragu with Pappardellea ei voi jättää väliin, ja siitä jää loistavia tähteitä.

Valmistusaika 15 min

Kypsennysaika 4 h

Kokonaisaika 4 h 15 min

Kurssi Pääruoka

Keittiö Amerikkalainen

Annoksia 6

Kalorit 515 kcal