Hemingway Special -cocktail tai yksinkertaisesti Hemingway Daiquiri on juoma, joka perustuu tietenkin klassiseen Daiquiriin, jonka reseptiä olemme aiemmin käsitelleet.
Tämä cocktail syntyi Kuubassa, jossa kuuluisa toimittaja ja kirjailija Ernest Hemingway vietti jonkin aikaa. Hemingway maistoi kuuluisaa Daiquiria silloisessa Floridita-baarissa, mutta sanoi pitävänsä siitä enemmän ilman sokeria ja kaksi kertaa enemmän rommia, ja loi oman versionsa, jota kutsuttiin tuolloin myös nimellä Papa Doble.
Myöhemmin siihen lisättiin joitain muutoksia, kuten greippimehua, jolloin syntyi Hemingway Special -cocktail.
Hemingway Special Classic Cocktailin resepti
Ainesosat
- 60ml (2 oz.) valkoista rommia
- puolikas greippi tai greippimehu (n. 45ml)
- puolikas limetin mehu (n. 15ml)
- 15ml (1/2 unssia).) Maraschinolikööri
- Jää
Gouring
- Lime-viipale (valinnainen)
Gouring
- Lime-viipale (valinnainen)
Varusteet
- Shaker
- Martini-cocktaillasi
Miten valmistetaan aito Hemingway Special
- Shaker
- Martini-lasi
Miten valmistetaan aito Hemingway Special?
- Lisää cocktail-shakeriin muutama jääkuutio.
- Kaada nyt joukkoon rommi ja Maraschino-likööri.
- Lisää sitten puolen greipin ja puolen limen mehu.
- Tärisytä seosta nyt voimakkaasti, jotta ainekset sulautuvat yhteen.
- Tarjoile tulos ilman jäitä cocktaillasiin.
Niin kuin huomaatte, että se oli melko helppoa. Sinun tarvitsee vain huolehtia siitä, että ostat tuoreita greippejä ja limejä, joita voit puristaa paikan päällä.
Loppujen lopuksi suosittelemme, että tutustut alkuperäisen Daiquirin reseptiin, jota tämä suuri kirjailija kokeili myös kuuluisalla Kuuban saarella. Voit myös tutustua kaikkiin sen lajikkeisiin, ja kuten näissä trooppisissa cocktaileissa, niissä on monia mahdollisuuksia ja versioita jokaiseen makuun.