Nämä meksikolaiset Browniet ovat rikkaita ja täyteläisiä ja niissä on tahmeaa suklaata, mausteena kaneli, cayennejauhe ja lempimausteeni, ancho-jauhe. Browniet ovat paras jälkiruoka. Tässä on reseptini.

En tee paljon jälkiruokia Madnessin kotikeittiössä, mutta kun teen, teen juuri TÄTÄ jälkiruokaa.

Tässä on paljon suklaista herkkua ja paljon mausteita, ja reseptissä on jopa hiukan tulisuutta cayennejauheen ja kanelin räjähdysmäisen voimakkaasta käytöstä, ja ancho-jauhetta on lisätty valtavasti.

Me puhumme meksikolaisista Brownieista, ystäväni, ja tämä on resepti, jonka haluatte reseptilaatikkoonne.

Tein hiljattain erityisen suuren erän näitä meksikolaisia Brownieita ja annoin osan naapurilleni. Seuraavana päivänä hän toi kaksi viipaletta töihin, jossa työkaverit tappelivat niistä ja vaativat reseptiä. He jopa lahjoivat häntä tulisella kastikkeella, jotta hän toisi lisää.

Nämä browniet ovat kysyttyjä, ystäväni! Eivätkö ne näytäkin mahtavilta?

Puhutaanpa siitä, miten ne tehdään. Ne ovat superhelppoja. Here goes.

How to Make Mexican Brownies – the Recipe Method

First, gather up your ingredients, which includes: 4 unssia makeuttamatonta tummaa suklaata, 1 tikku voita (8 ruokalusikallista), 1 kuppi vaaleanruskeaa sokeria, 2 teelusikallista kanelia, 1 teelusikallinen cayennejauhetta, 1 teelusikallinen ancho-jauhetta, ripaus suolaa, 2 isoa kananmunaa, 1 teelusikallinen vaniljauutetta, ¾ kupillista yleiskäyttöisiä jauhoja ja 1 kupillinen maitosuklaata.

Lämmitä uuni 325 asteeseen ja öljyä kevyesti 8×8-koossa oleva leivonta-astia.

Lisää tumma suklaa ja voi suureen mikroaaltouuninkestävään astiaan ja laita mikroaaltouunin teho KORKEALLE 1 minuutiksi. Ota pois, sekoita ja lisää mikroaaltouuniin toiset 30 sekuntia tai kunnes suklaa on sulanut kokonaan läpi.

Sekoita joukkoon ruskea sokeri, kaneli, cayenne, ancho-jauhe ja suola.

Sekoita kananmunat ja vanilja reippaasti joukkoon ja sekoita sitten jauhot vähän kerrallaan, kunnes seos sakenee mukavasti.

Sekoita joukkoon maitosuklaapalat ja kaada seos vuokaan.

Tasoita se päälle.

Paista 30 minuuttia tai kunnes keskusta on vielä hieman kostea, kun sitä testataan hammastikulla.

Jäähdytä hiukan, leikkaa neliöiksi ja tarjoile!

Ovatko meksikolaiset Brownieet tulisia?

Meksikolaiset browniet voivat olla mausteisia, mutta tuota maustekerrointa voit helposti hallita maustevalinnoillasi.

Tämässä reseptissä on hieman tulisuutta cayennejauheesta, vaikka se ei olekaan tulisuutta, joka hyppää silmille. Se on paljon enemmänkin kukoistavaa kuumuutta, joka lämmittää suuta ja kieltä, mitä pidempään niitä syö.

Voit helposti jättää cayennejauheen pois, jos haluat miedompaa kuumuutta, tai lisätä ylimääräistä tai mausteisempaa chilijauhetta, kuten haamupaprikajauhetta, jos haluat tulisempia brownieita.

Todellinen avain tässä on kuitenkin mielestäni ancho-jauhe. Ancho-jauhe on jauhettua kuivattua poblanopaprikaa, ja se tarjoaa maanläheisen, lähes suklaisen, täyteläisen maun, joka sopii täydellisesti suklaan kanssa.

Ei hätää, nämä meksikolaiset browniet eivät maistu chililtä. Chilijauheet tehostavat suklaan makua täysin.

Varokaa vain. Ne ovat hyvin koukuttavia.

Kokeile muita suosittuja jälkiruokareseptejäni

• Meksikolaista kuumaa suklaata
• Tulista suklaalastupuddingkeksiä
• Suklaakuorrutetut Jalapeno-pippurit
• Pikaiset suklaakuorrutetut mansikat
• Kandisoidut Jalapeno-pippurit

Onko kysyttävää? Kysy ihmeessä! Autan mielelläni. Jos pidät tästä reseptistä, toivon, että jätät kommentin ja muutaman TÄHTIÄ. Jaa se myös sosiaalisessa mediassa. Muista tägätä meidät tunnisteella #ChiliPippurihulluus. Minä jaan sen varmasti! Kiitos! – Mike H.

Tulosta resepti

5 pistettä 1 äänestä

Meksikolaiset Browniet – Resepti

Nämä meksikolaiset Browniet ovat täyteläisiä ja täyteläisiä tahmealla suklaalla, maustettuna kanelilla ja pikantilla mausteella. Browniet ovat paras jälkiruoka.

Kirjoittaja: M: Mike Hultquist

Ainesosat

• 4 unssia makeuttamatonta tummaa suklaata hienonnettuna
• 1 tikku voita 8 rkl
• 1 kuppi vaaleaa ruskeaa sokeria pakattuna
• 2 kpl. teelusikallista kanelia
• 1 teelusikallinen cayennejauhetta
• 1 teelusikallinen ancho-jauhetta
• ripaus suolaa
• 2 isoa kananmunaa vatkattuna
• 1 teelusikallinen vaniljauutetta
• ¾ kupillista all-jauhoja
• 1 kuppi maitosuklaata pilkottuna (sirut ovat hyviä)

Ohjeita

• Lämmitä uuni 325 asteeseen. Öljyä kevyesti 8×8-koossa oleva vuokavuoka.
• Lisää tumma suklaa ja voi suureen mikroaaltouuninkestävään astiaan ja laita mikroaaltouunin teho KORKEALLE 1 minuutiksi. Ota pois, sekoita ja lisää mikroaaltouuniin toiset 30 sekuntia tai kunnes suklaa on sulanut kokonaan läpi.
• Sekoita joukkoon ruskea sokeri, kaneli, cayenne, ancho-jauhe ja suola.
• Sekoita kananmunat ja vanilja reippaasti joukkoon ja sekoita sitten jauhot vähän kerrallaan, kunnes seos sakenee mukavasti.
• Sekoita joukkoon maitosuklaapalat ja kaada seos vuokaan. Tasoita se päälle.
• Paista 30 minuuttia tai kunnes keskusta on vielä hieman kostea hammastikulla testattaessa.
• Jäähdytä hieman ja tarjoile! kcal: 315 kcal | Hiilihydraatit: 51g | Proteiini: 4g | Rasva: 11g | Tyydyttynyt rasva: 7g | Kolesteroli: 36mg | Natrium: 42mg | Kalium: 202mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 38g | A-vitamiini: 210IU | C-vitamiini: 0.2mg | Kalsium: 75mg | Rauta: 1.6mg

1K Osakkeet