Kesäkuussa alkaa Rosé-kausi ja kesä. Vaikka voimme juoda Roséa ympäri vuoden, se on oikeastaan kesäviini, jota voi nauttia uima-altaan äärellä tai ruokailla Al Fresco -ravintolassa. Kansallinen Rosé-päivä 2020 osuu tänä vuonna 13. kesäkuuta, ja sitä vietetään aina kesäkuun toisena lauantaina. Minusta se on täydellinen päivä aloittaa Rosé-viinin juomiskausi.

Kun Rosén suosio kasvaa vuosi vuodelta, on vain luonnollista, että tälle viinille omistetaan oma viinipäivä. Kansallisen Rosé-päivän lisäksi myöhemmin kesällä vietetään kansainvälistä Rosé-päivää. Joidenkin mielestä tämä päivä on 26. kesäkuuta, kun taas toiset väittävät sen olevan 14. elokuuta. Valitsitpa minkä päivämäärän tahansa, Rosélla on nyt tärkeä paikka viinimaailmassa.

Tässä on kuusi Roséa, joiden juomista kannattaa harkita tulevina kesäkuukausina. Monet niistä ovat ainutlaatuisia käytettyjen lajikkeiden vuoksi.

National Rosé Day 2020 California

Skid Rosé By Saracina 2019: Tämä Malbec-lajikkeen Rosé tulee Skid Row -viinitarhalta, joka sijaitsee ylemmän Russian Riverin varrella Mendocinossa. Tätä artikkelia varten maistetuista Roséista tämä viini edusti ryhmän kauneinta. Sen vaalea koralliväri vetää puoleensa raikkaan, kirkkaan, virkistävän mutta herkän viinin. Tuoksussa on ruusun ja vesimelonin aromeja. Löydä maussa kivennäishedelmien ja sitrushedelmien makuja.

Saracina Vineyards Skid Rosé

Flambeaux 2018 Rosé, Sonoma County: Etsin aina epätavallisia Rosé-sekoituksia, ja Flambeaux Rosé täyttää nämä kriteerit. Cabernet Sauvignonista ja Zinfandelista koostuva viini on temperamenttinen aivan kuten etiketissä oleva New Orleansin soihdunkantaja. Viini on valmistettu bleed-off-menetelmällä, ja siinä on kirkas raikkaus. Löysin sitruksen ja kirsikan makuja, jotka korostavat viinin raikasta hapokkuutta.

Kansallinen Rosé-päivä 2020 Italia

Bertani Bertarose Rosé 2019: Tässä viinissä yhdistyvät ensisijaisesti Molinara ja Merlot. Molinara-rypäle kasvaa Veneton alueella Italiassa ja se tunnetaan happamuuden lisäämisestä viineihin, kuten Valpolicellaan. On järkevää, että Bertani valitsi tämän rypälelajikkeen Rosé-viiniinsä, sillä viinitilan tunnetuin nimi on Valpolicella. Viinissä on sitrushedelmien ja kivennäishedelmien, lähinnä nektariinin, makuja, joissa on mukavaa hapokkuutta.

Planeta Rosé Sicilia DOC 2019: Tämä 50 %:sta Nero d’Avolaa ja 50 %:sta Syrahia koostuva viini viiniytyy samankaltaisesti kuin valkoviini. Viinissä oli kukkaisia ja mansikkaisia aromeja, kun taas sitrushedelmien, greippien ja mansikoiden maut hallitsivat. Sekä korkea hapokkuus että mineraalisuus virkistävät viiniä antaen sille eloisuutta.

Kansallinen Rosé-päivä 2020 Ranska

Jean-Luc-Colombo Cape Bleu Rosé 2019: Viini koostuu Marseillen lähistöllä sijaitsevilta viinitarhoilta kotoisin olevasta Syrah’sta, johon on sekoitettu Mourvédrea, ja joka on luotu Saignée-menetelmällä. Kivihedelmien, nektariinin maut sekoittuvat marjoihin, mansikoihin ja vadelmiin.

Kansallinen Rosé-päivä 2020 Spumante

Valdo Floral Rosé Brut: Se on pullon muotoilu, joka vetää sinut tähän viiniin. Viini puhuu kukista etiketistä aromeihin. Kukkamaisen etiketin takana kaunis oranssinpunainen väri määrittelee tämän Spumanten, jossa käytetään Nerello Mascalese- ja Glera-rypäleitä sekä Venetosta että Sisiliasta. Nerello Mascalese on nimetty Cataniassa sijaitsevan Mascalin alueen mukaan, josta rypäleen uskotaan olevan peräisin. Nämä rypäleet ovat peräisin Etna-vuoren alemmilta vulkaanisilta rinteiltä. Valdon tapauksessa tämä lajike tuo esiin hedelmäisen maun, joka sisältää vadelmaa ja mansikkaa. Charmat-menetelmällä luotu viini tuottaa raikkaan ja eloisan viinin.

Jokainen näistä Roséista olisi hyvä vaihtoehto Kansalliselle Rosé-päivälle vuonna 2020 tai ylipäätään mille tahansa päivälle tulevan kesän aikana.

Huomautus: Viiniteollisuuteen tavanomaisesti kuuluu, että tämä kirjoittaja on saanut isännän antamiaan näytteitä. Vaikka se ei ole vaikuttanut tähän arvosteluun, kirjoittaja uskoo täydelliseen tiedonantoon.