No-Bake Pineapple Cream Cheese Pie (Gluten-Free Option)

Kiitos jakamisesta!

  • Jaa
  • Twiittaa
  • Pinnaa

No-Bake Pineapple Cream Cheese Pie on ihana jälkiruoka päiviin, jolloin ei halua lämmittää tai viettää paljon aikaa keittiössä. Se on myös upea make-ahead -jälkiruoka, josta voi helposti tehdä gluteenittoman yksinkertaisesti käyttämällä gluteenitonta graham-keksejä sisältävää kuorta. Kaikki muut ainesosat ovat luonnostaan gluteenittomia.

Tukeaksemme blogitoimintaamme sivustomme sisältää affiliate-linkkejä. Jos teet ostoksen sivustollamme olevan linkin kautta, saatamme saada pienen prosenttiosuuden tästä myynnistä ilman lisäkustannuksia sinulle. Blessed Beyond Crazy osallistuu Amazon Services LLC Associates -ohjelmaan, joka on affiliate-mainontaohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota sivustoille keino ansaita mainospalkkioita mainostamalla ja linkittämällä amazon.comiin. Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoksista.

“Vau, se on hyvä!”

On aina hyvä merkki, kun teen jälkiruokaa ja heti ensimmäisen suupalan jälkeen ensimmäiset sanat isäni suusta ovat: “Vau! Tuo on hyvää!”. Jep! Juuri nuo ovat hänen sanansa. 🙂

Vain viisi ainesosaa

Tämässä herkullisessa piirakassa on myös se hyvä puoli, että tarvitset vain viisi ainesosaa, ellet tee itse tehtyä graham-keksejä sisältävää kuorrutetta (resepti on reseptikortissa.)

  • graham-keksejä sisältävä kuori
  • murskattu ananas
  • tuorejuusto
  • granulaattisokeri
  • raskas kermavaahto

Gluteeniton piirakka

Kuten jo aiemmin mainittu, gluteenittoman No-Bake Pineapple Cream Cheese Pie -piirakan valmistaminen on äärimmäisen helppoa. Voit tietysti tehdä kotitekoisen gluteenittoman grahamkeksipiirakkapohjan, mutta jos haluat säästää aikaa, osta valmiiksi tehty gluteeniton grahamkeksipiirakkapohja.

Ananas-vinkki

Aseta ensin siivilä kulhon päälle. Kaada murskattu ananas siivilään ja anna ananasmehun valua. Painele ananasta varovasti lusikan kääntöpuolella puristaaksesi ylimääräisen mehun pois. Anna ananaksen valua, kun teet muut vaiheet.

Ananaskastike

Jos pidät ananaksesta, saatat pitää myös Annan reseptistä Ananaskastike! (Luonnollisesti gluteeniton ja maidoton!) Se on upeaa grillatun kinkun tai porsaankyljen päällä!

Raskas kermavaahto

Voi kai käyttää valmiita, kaupasta ostettuja kermavaahtoja rankan kermavaahdon sijasta, mutta mielestäni varsinainen kermavaahto on kuitenkin parasta tässä piirakassa ja tekee siitä super kermaisen. Sitä paitsi kermavaahdon vatkaaminen ei todellakaan vie paljon aikaa.

Täyte

Vatkaa keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi. Taita joukkoon kermavaahto ja ananas.

Valmis jääkaappiin

Lusikoi täyte kuoreen. Jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai kunnes se on kiinteä.

Vaihtoehtoinen koriste

En itse koristele No-Bake Pineapple Cream Cheese Pie -piirakkaani, koska se on mielestäni upea sellaisenaan. Jos haluat kuitenkin kaunistaa sitä, voit koristella jokaisen piirakka-annoksen lusikalla kermavaahtoa ja neljännesviipaleella tuoretta ananasta.

Oheisessa kuvassa, huomaa ananaspalat kaikkialla piirakassa!

Servit 6-8

Yksi piirakka sopii helposti kuudesta kahdeksaan hengelle, riippuen siitä, kuinka isoksi leikkaat jokaisen viipaleen.

Ananaskookoslehtikakku on jälleen yksi perheen suosikkiresepti ananasta.

Kevyt ja kermainen

Jos pidät kermaisesta ja maukkaasta jälkiruoasta, rakastat tätä piirakkaa!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Lisäaika: 3 tuntia
Kokonaisaika: 3 tuntia 20 minuuttia

Dessertti ei tule helpommaksi kuin tämä ihastuttava, kermainen ja virkistävä ananaspiirakka.

Ainesosat

  • PIIROS:
  • Käytä valmiiksi tehtyä piirakkapohjaa tai tee oma kotitekoinen piirakkapohja yhdistämällä 1-1/3 kuppia grahamkeksimuruja (GF-vaihtoehto: käytä gluteenittomia grahamkeksimuruja) + 3 ruokalusikallista rakeistettua sokeria + 3 ruokalusikallista voita, sulatettu.
  • TÄYTE:
  • 8 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
  • 4 ruokalusikallista granuloitua sokeria
  • 1 kuppi raskasta kermavaahtoa, vatkattu
  • 1 tölkki (16 unssia) makeuttamatonta ananasmurskaa, hyvin valutettu

Ohjeet

  1. Tehdäksesi kotitekoisen grahamkeksejä sisältävän kuoren yhdistä grahamkeksejä sisältävä muru, sokeri ja voi; Painele rasvattoman 9-tuumaisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Jäähdytä täytteen valmistelun ajaksi.
  2. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto ja sokeri tasaiseksi. Taita joukkoon kermavaahto ja ananas. Lusikoi kuoreen. Jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai kunnes se on kiinteää.
  3. Viipaloi ja tarjoile.
  4. Vaihtoehtoisesti: koristele loraus kermavaahtoa ja neljännesviipaleet tuoretta ananasta.

Mikä on suosikkireseptisi, jossa on ananasta?

Iloa!

Linda

Lisää hyviä ideoita:

Kiitos jakamisesta!

  • Jaa
  • Twiittaa
  • Pin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.