Frangelico on karamellivärillä värjätty noisette- ja yrttimaustettu likööri. Frangelicoa valmistetaan Piemonten alueella Pohjois-Italiassa, ja sen alkuperä on yli 300 vuotta vanha.
Sen alkoholipitoisuus on 20 tilavuusprosenttia eli 40-prosenttinen.
Klassisena liköörinä Frangelico ilahduttaa aisteja ja on ulkonäöltään tumma. Se on aina valmis yllättämään makean kultaisella maullaan.
Jotta se olisi vieläkin virkistävämpi, Frangelico sekoitetaan yleensä soodan kanssa tai nautitaan shottina. Selvitetään, onko tämä klassinen likööri gluteeniton.
Onko Frangelico-likööri gluteeniton?
Suositeltavat gluteenittomat keittokirjat:
Frangelico on ihanteellinen hasselpähkinästä valmistettu yrttimakuinen likööri, joka sopii gluteeniyliherkille ihmisille.
Allergeenitiedot
Voi sisältää pähkinää, ei sisällä gluteenia, ei sisällä vehnää, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä kalaa, ei sisällä laktoosia, ei sisällä seesamia, ei sisällä maapähkinää, ei sisällä selleriä, ei sisällä sinappia, Vapaa soijasta, Vapaa äyriäisistä, Vapaa maidosta, Vapaa sulfiiteista, Vapaa fenyylialaniinista, Vapaa kaurasta, Vapaa hiivasta – lähde
Ainesosat
Lisätietoa Frangelicosta, mukaan lukien useita reseptejä ja cocktaileja, löydät virallisilta verkkosivuilta täältä.