Tämä Slow Cooker Beef Chili on nopea & helppo syysillallinen! Naudanliha, olut, nestemäinen savu, vihannekset, & mausteet kypsennetään matalalla & hitaasti todella maukkaaksi ruokalajiksi!
Tämä. Tämä hitaassa keittimessä valmistettava naudanliha-chili on sitä, mistä syksyssä on kyse. Anna minulle kulho tätä hitaasti kypsyvää naudanliha-chiliä, niin katson mitä tahansa jalkapallo-ottelua.
- Yleistä
- Ainesosat
- Hanki resepti
- Tiheästi kysytyt kysymykset
- How to store
- Nutrition information
As long as a have a steamy hot bowl of this chili in one hand and a cold beverage (beer anyone?) toisessa, selviän melkein mistä tahansa.
Ei vain siksi, että tämä naudanlihacili on ah-ihanaa, koska se on tehty kaikkien aikojen suosikkikeittiövälineessäni – crockpotissa – se on ihanaa, koska siinä on crrrrazy määrät hyvää tavaraa: olutta 🙌, nestemäistä savua <- luota minuun, paljon mausteita, naudanlihaa, papuja, vihanneksia….ugh!
Tämä hitaassa keittimessä valmistettava naudanlihacili. En pysty edes. 🙆
Chili on yksi niistä asioista, joita en koskaan tee, mutta joka ikinen kerta, kun syön sitä, ihmettelen, miksen syö sitä useammin. Varsinkin kun on olemassa sellaisia juttuja kuin tämä slow cooker beef chili, joka on niin hemmetin helppo tehdä, ja vain niin hemmetin herkullinen, että se on yksi niistä resepteistä, joita pitäisi tehdä koko ajan.
Tässä on mitä sinun pitää tehdä:
1. Ruskista naudanliha.
2. Heitä kaikki crockpottiin.
3. Kypsennä looooooow and slow. Ihan oikeasti. Älä kiirehdi tätä. Tämä resepti onnistuu parhaiten, kun maut todella ehtivät muodostua ja sulautua yhteen.
4. Jaa. Sinun. Face.
Kestätkö sen? 😉
Tämä resepti syntyi, koska minulla oli yksi niistä hetkistä, jolloin halusin kirjaimellisesti tehdä mitä tahansa muuta kuin laittaa ruokaa, ja sillä tarkoitan, että halusin vain olla tekemättä mitään. Se oli yksi niistä l.a.z.y.-päivistä, jolloin olin nälkäinen, mutta en halunnut edes avata ovea toimitukselle.
Annanko juuri myönsin sen?
Jokatapauksessa. Minulla oli jääkaapissa/kaapissa kasa satunnaisia aineksia, joten päätin heittää kaiken yhteen ja kutsua sitä chiliksi.
Parasta. Päätös. Ever.
Kuten sanoin aiemmin, tämä slow cooker beef chili alkaa ruskistamalla jauhelihaa. Kun se on kypsennetty läpi, heität kirjaimellisesti kaiken kattilaan ja annat sen kiehua 8 tuntia.
Se “kaikki” sisältää kahta erilaista papua (koska tarvitsen papuja chilissäni), tomaatteja, sipulia, paprikaa, valkosipulia, olutta <- koska miksipä ei, nestemäistä savua, lientä ja hemmetin paljon mausteita.
Annahan kun selitän koko nestemäisen savun jutun. Tänään käytimme Stubb’s Hickory Liquid Smoke -nestesavua ja sanonpa vain, että olemme…
Ob.Sessed.
Pakkomielteeni sai alkunsa siitä, kun tein muutama viikko sitten crockpot-voipähkinä- eli butternut- eli pähkinä- eli pähkinä- eli pähkinä- eli butternut- eli pähkinä- eli butternut- eli butternut- eli pähkinä- eli butternut- eli pähkinä- eli butternut- eli pähkinä- eli butternut- squash- eli punajuurisopaa, jonka kanssa käytin kasvisruokaa. Siitä lähtien olen odottanut uutta tilaisuutta käyttää nestesavua.
Ajattelin, että chili olisi täydellinen ruokalaji, jossa sitä voisi käyttää! Naudanlihaa + olutta + savun makua?
Joo, kyllä. Kyllä.
Jos et ole koskaan kokeillut nestesavua, olet jäänyt paitsi. Se on aika voimakas tuoksultaan ja maultaan, joten et tarvitse paljoa, mutta se vie asiat aivan toiselle tasolle.
Luota minuun. Lisäksi se sopii täydellisesti chilijauheeseen, kuminaan ja paprikaan, joita käytin tässä hitaassa naudanlihacilissä!
Katsauksena: tämä hidas naudanlihacili on helppokäyttöinen, sen valmistamiseen menee kirjaimellisesti 10-15 minuuttia, ja se on täynnä erittäin maukkaita ainesosia, kuten naudanlihaa ja olutta.
Oh. Melkein unohdin.
KATTEET! Paras osa oikeastaan. Tämä hitaassa keittimessä valmistettava naudanliha-chili maistuu parhaimmalta Fritoilla (ihan oikeasti – inhoan niitä yksinään, mutta rakastan niitä chilin päällä), smetanalla ja juustoraasteella.
>Vakavasti puhutteko? Ojenna minulle toinen kulho!
– Jennifer
Slow Cooker Beef Chili
Tarvikkeet tähän reseptiin
Ainesosat
- ▢ 2 paunaa jauhelihaa
- ▢ 1 (15 oz) tölkki tummanpunaisia kidneypapuja valutettu ja huuhdeltu
- ▢ 1 (15 oz) tölkki pintopapuja valutettu ja huuhdeltu
- ▢ 1 (28 oz) tölkki kuutioituja tomaatteja
- ▢ 1 (6 oz) tölkki tomaattipastaa
- ▢ 1 pieni keltainen sipuli kuutioituna
- ▢ 1 vihreä paprika siemenineen ja paloiteltuna
- ▢ 1 jalapenopaprika siemenineen ja kuutioituna (jätä pois, jos et pidä mausteisuudesta), jätä siemenet jos pidät)
- ▢ 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna tai puristettuna
- ▢ 1 (12 oz) pullo olutta käytin IPA:ta
- ▢ 1 ruokalusikallinen Worcestershire-kastiketta
- ▢ 1 1/2 ruokalusikallista Stubb’s hickory nestemäistä savuketta
- ▢ 1 kuppi naudanlihalientä.
- ▢ 2 rkl chilijauhetta
- ▢ 1 rkl ruskeaa sokeria
- ▢ 3 tl jauhettua kuminaa
- ▢ 1 1/2 teelusikallista kuivattua oreganoa
- ▢ 1 1/2 teelusikallista kuivattua basilikaa
- ▢ 1 1/2 teelusikallista paprikaa
- ▢ 1-2 tl suolaa
- ▢ 1 tl jauhettua mustapippuria
- ▢ 1/2 tl murskattuja punapippurihiutaleita
Kattausideat
- ▢ silputtu cheddarjuusto
- ▢ korianteri
- ▢ vihreä sipulit
- ▢ fritot
- ▢ Tortillasipsit
- ▢ smetana
Klikkaa pitääksesi laitetta päällä kypsennyksen aikana
OHJEET
-
Laita naudanliha suureen pannuun keskilämmöllä.
-
Kypsennä sitä hajottaen samalla, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista.
-
Valuta rasva pois ja laita syrjään.
-
Rasvaa kattila keittosuihkeella.
-
Pane kaikki ainekset crockpottiin ja sekoita ne keskenään.
-
Peitä ja kypsennä matalalla 8 tuntia.
-
Makua ja mausta tarvittaessa.
-
Tarjoile haluamiesi lisukkeiden kanssa!
Ravitsemustietoa
*Huomautus: Ravintosisältötiedot ovat arvioituja ja vaihtelevat käytettyjen tuotteiden mukaan.
*Tämä ei ole sponsoroitu postaus. Meille kuitenkin maksettiin korvaus ruokaostoksista ja toimitettiin Stubb’s Hickory Liquid Smoke. Kiitos Stubb’sille avusta tämän hullun herkullisen Slow Cooker Beef Chilin valmistamisessa!