Strip-Tease on Marco Lamenschin ja Jean Libonin luoma sarja. Heidän tavoitteenaan oli saada aikaan uudenlainen dokumenttielokuva, jossa kommentaattorit katoavat ja antavat kohteiden itse puhua. Ohjelma käsittelee pääasiassa arkielämän hetkiä (perheaterioita, kotitöiden tekemistä, maatilalla työskentelyä jne.). Ajatuksena on, että katsojan on tarkoitus samaistua näihin arjen intiimeihin hetkiin, mikä käy ilmi ohjelman iskulauseesta: “Strip-Tease: Ohjelma, joka riisuu sinut.”

Ohjelma on tietenkin saanut nimensä englanninkielisestä sanasta “striptease”, joka tunnetaan myös nimellä “strippaus”. Ohjelman osallistujat “riisuutuvat” tai paljastavat vähitellen yksityiselämänsä yleisölle, jolloin katsojat voivat tutustua heihin syvemmällä, sensuroimattomalla tasolla. Jotkut katsojat ovat kuitenkin valittaneet, että joissakin jaksoissa aiheet ovat muuttuneet heidän tietämättään naurunalaisiksi.

Vaikka jotkut jaksot lähetetään nimellä Strip-Tease France 3 -kanavalla, Tout ça (ne nous rendra pas le Congo) on itse asiassa ohjelman uusintaversio, mutta sen formaatti on 52 minuuttia.