◀ Takaisin Danielin paaston yleiskatsaukseen

Ruokia, joita voi syödä paaston aikana

Kaikki hedelmät: Nämä voivat olla tuoreita, pakastettuja, kuivattuja, mehustettuja tai säilöttyjä (varo lisättyä sokeria)
Kaikki vihannekset: Nämä voivat olla tuoreita, pakastettuja, kuivattuja, mehustettuja tai säilöttyjä *Kasvihampurilaiset ovat vaihtoehto, jos et ole allerginen soijalle*
Kaikki täysjyväviljat: Ohra, kaura, täysjyvävehnä, ruskea riisi, popcorn (ilman voita), kaurahiutaleet (ilman voita), gritsit (ilman voita), kvinoa, kaurahiutaleet, hirssi, riisikakut (ilman voita)
Kaikki pähkinät & Siemenet: Kaikki pähkinät (raa’at, suolaamattomat), mantelit, idut, cashewpähkinät, maapähkinät, auringonkukat, pellavapähkinät, seesamipähkinät, saksanpähkinät; kaikki pähkinävoiteet, jotka ovat luonnollisia, mukaan lukien manteli- ja maapähkinävoi (ei lisättyä sokeria)
Kaikki palkokasvit: Kaikki pavut (mustapavut, Cannellini-pavut, Garbanzo-pavut, vihreät pavut, vihreät pavut, munuaispavut, punapavut, valkoiset pavut); kaikki herneet (mustasilmäiset herneet, vihreät herneet, halkaistut herneet), linssit
Kaikki laatuöljyt: Kaikki öljyt: Rypsi, kookos, viinirypäle, oliivi, maapähkinä, seesami
Nesteet: Juomat: Paljon vettä, makeuttamaton soijamaito, mantelimaito, kookosmaito, riisimaito, 100-prosenttinen hedelmä- ja kasvismehu (ei lisättyä sokeria)
Muut: Paljon vettä, makeuttamaton soijamaito, mantelimaito, kookosmaito, riisimaito, 100-prosenttinen hedelmä- ja kasvismehu (ei lisättyä sokeria)
Muut: Tofu, suola & pippuri, yrtit & mausteet, mausteet, soijatuotteet, etikat

Daniel-paastossa vältettävät elintarvikkeet

Liha & Eläintuotteet: Liha, siipikarja, kala
Maidotuotteet: Voi, juusto, kerma, kananmunat, maito, jogurtti
Makeutusaineet: Makeutusaineet: Sokeri (raaka, puhdistettu), sokerinkorvikkeet (splenda jne.), korkeafruktoosinen maissisiirappi (esiintyy monissa elintarvikkeissa), sokeriruokomehu (esiintyy monissa elintarvikkeissa), melassi
Hiivattu leipä & Hiiva
Puhdistettu & Jalostetut elintarvikkeet: Jalostetut elintarvikkeet: Valkoinen leipä, jauhot & Riisi, elintarvikelisäaineet
Syväpaistetut elintarvikkeet: Kiinteät rasvat: Laardi, margariini, rasvasulfa
Juomat: Maissilastut, ranskalaiset perunat, perunalastut
Juomat: Maissilastut, ranskalaiset perunat, perunalastut: Alkoholi, hiilihapolliset juomat, kahvi, energiajuomat, tee

Entä valmisruoat?

Lue kaikkien valmisruokien pakkausmerkinnät. Daniel-paasto on puhtaimmillaan sokeriton ja kemikaalivapaa. Jos käytät hedelmä- ja vihannessäilykkeitä, pakattuja elintarvikkeita tai valmiita kastikkeita, lue pakkausmerkinnät, jotta tiedät, mitä ne sisältävät.

Entä pasta?

Varmista, että pakkausmerkinnöissä lukee täysjyväviljapasta, jossa ei ole lisäaineita (varo sokeria).

Tiedän, että siinä lukee raa’at, suolatut pähkinät, mutta entäpä paahdetut pähkinät?

Tavoitteenasi olisi pysytellä raa’ana, suolaamattomissa. Näitä on vaikeampi löytää, joten hätätilanteessa kannattaa vain varmistaa, että saa tavallisia paahdettuja pähkinöitä, joissa ei ole säilöntäaineita.

Miten saan riittävästi proteiinia ruokavaliooni paaston aikana?

Danielin paastossa sallittuja proteiinipitoisia ruoka-aineita ovat seuraavat: mantelit, pähkinät, auringonkukka, siemenet, linssit, kvinoa, ruskea riisi, halkaistut herneet, täysjyvävilja ja tofu.

Minkälainen maapähkinävoi on sallittua?

Parhaimmaksi sopii luonnonmukainen maapähkinävoi, jossa ei ole lisäaineita (varo sokereita, kuten melassia). Smucker’sin kermaisessa luonnollisessa maapähkinävoissa ei ole mitään muuta kuin maapähkinöitä.

Mitä popcornista?

Koska maissi on kasvis, se on hyvä vaihtoehto. Varmista vain, että käytät ilmapopperia tai poppaat sen kattilassa liedellä. Pysy kaukana mikroaaltopopcornista, sillä se on täynnä kemikaaleja ja lisäaineita.

Tässä on resepti maissin popsimiseen liedellä:
1) Laita 2 rkl oliiviöljyä ison kattilan pohjalle.
2) Lisää sen verran popcornia, että se peittää kattilan pohjan.
3) Käännä lämpö keskikorkealle.
4) Laita kansi kattilan päälle. Ravistele kattilaa kattilan päällä kattilan patalappujen avulla.
5) Jatka ravistelua, kunnes et enää kuule ytimien poksahtelua. Poista liedeltä.

Miten tunnistan täysjyväiset elintarvikkeet?

Tyypillisesti, jos ainesosaluettelossa mainitaan ensimmäisenä ainesosana “täysjyvävehnä”, “kaurahiutaleet” tai “täysjyvämaissi”, tuote on täysjyväinen elintarvike. Toinen tapa tunnistaa täysjyvävilja syömässäsi elintarvikkeessa on katsoa ravintoarvotietoja ja tarkistaa, sisältääkö elintarvike ravintokuitua. Jos se sisältää merkittävän määrän, se sisältää todennäköisesti täysjyväviljaa. “Vehnäjauho” ei ole täysjyväviljaa, eikä se siksi osoita täysjyväviljatuotetta.

Mikä on salaatinkastike?

Oliiviöljy, balsamiviinietikka ja sitruuna- tai limemehu ovat hyviä vaihtoehtoja. Katso myös reseptejä Reseptit-sivultamme tai muualta netistä, jos haluat tietää, miten voit tehdä omia maukkaita kastikkeita.

Missä voin käydä ulkona syömässä?

Voit mennä minne tahansa ja tilata varovasti tietäen etukäteen, että saatat tilata salaatin, jossa on oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa, ja uuniperunan ilman lisukkeita.

Paljonko voin syödä?

Sikäli kuin kyseessä on sopiva ruoka, suosittelemme syömään, kunnes olet tyytyväinen, ilman rajoituksia.