4. Huokospinta (alapuoli)
Kalkkunanhännän alapuolen tulisi olla valkoinen (vanhemmissa yksilöissä beige). Sienissä pitäisi olla pieniä huokosia hyllyn alapuolella. Nämä huokoset ovat juuri ja juuri havaittavissa hyvillä silmillä, vanhemmat silmät saattavat tarvita suurennuslasia. Yleinen nyrkkisääntö on noin 2-4 huokosta millimetriä kohden.

• Jos sienesi alapuoli on sileä tai jos huokoset ovat suuria ja helposti havaittavissa, kyseessä on toinen laji. Noudata näitä, niin et mene sekaisin mistään myrkyllisestä tai tappavasta, vaikka alla on laaja luettelo samannäköisistä lajeista (ja miten erottaa ne toisistaan).
  Jos löysit tämän postauksen hyödylliseksi, jaa se Pinterestissä, Facebookissa tai G+:ssa.
  *Aina sinun ei pidä koskaan hyväksyä mitään, mitä olet lukenut internetistä tarkistamatta sitä itse joko paikalliselta asiantuntijalta tai useista julkaisuista. Värit voivat vaihdella eri näytöissä, eivätkä kuvat ole yhtä selkeitä kuin painetuissa materiaaleissa. Henkilökohtaisesti ennen kuin syön mitään, varmistan sen vähintään kolmesta luotettavasta lähteestä. Olen huomannut, että tämä on huomattavan hyvä tapa varmistaa turvallisuuteni keräillessäni.
  
  

  Samannäköiset lajit

  Kuten edellä mainittiin, kalkkunapyrstölle on olemassa PALJON samannäköisiä sieniä. Kuitenkin, kunhan huomioidaan puulla kasvaminen, nahkamainen liha, jossa on värikaistoja, ja alapuolella EI ole kiduksia, mikään tässä ei ole myrkyllinen, vain hämmentävä.

  Trametes ochracea, okranvärinen Trametes
  Tämä sieni on ylivoimaisesti lähin Trametes versicolorin näköinen sieni. Trametes ochraceassa on värikaistoja, jotka kaikki kuuluvat ruskeaan perheeseen. Sillä on myös samankaltainen huokospinta.
  Vertaa tätä kuvaa täysin ruskeasta kalkkunanhäntäsienestä (Trametes versicolor):

  

  Tällaiset täysin ruskeat kalkkunanhäntäsienet ovat yleisempiä länsirannikolla.
  Harmaat sävyt ovat yleisempiä itärannikolla, etelässä ja keskilännessä.
  Nämä olen kuvannut Oregonissa.

  Tässä Wikipedian kuvassa on okranvärinen trametes, Trametes ochracea:

  

  Okrainen trametes. Kuvan luotto Jerzy Opioła, kuva Wikipedian kautta.

  Pääasiallinen ero on se, että Trametes ochracea on kiinteälihaisempi. Toisin kuin nahkamainen T. versicolor, okranväristä Trametesia ei ole helppo taivuttaa tai käpristää, vaan se murtuu sen sijaan (jos sinulla on voimaa.)
  T. ochracea ei ole myrkyllinen, ja sillä saattaa olla jopa lääkinnällisiä ominaisuuksia, emme vain tiedä! Jos siis sekoitat nämä kaksi ja valmistat teetä T. ochraceasta, et saa T. versicolorin syöpää tuhoavia hyötyjä, mutta et myöskään tee mitään pahaa.
  Stereum ostrea, valekalkkunan pyrstö
  Vaikka kaikkia sieniä, joita käsittelemme tässä osiossa, voidaan kutsua valekalkkunan pyrstöiksi, vain Stereum ostrea sekoitetaan keskenään niin usein, että se saa lempinimen “valekalkkunan pyrstö”.
  Tässä Wikipediasta löytyvässä kuvassa, jonka Arthur Chapman on kuvannut Flickrissä, näkyy, kuinka samankaltainen yläpinta on:

  

  Altapäin sieni on kuitenkin sileä – kuin pergamentti – eikä siinä ole huokosia edes suurennettuna. Tämä johtuu siitä, että se on itse asiassa kuorisieni.
  Stereum ostrea ei ole listattu myrkylliseksi, mutta sitä ei myöskään ole missään nimessä listattu syötäväksi.
  Trametes villosa
  Tämän sienen huokospinta paljastaa sen, mutta ensisilmäyksellä voi luulla osuneensa kalkkunan pyrstön jättipottiin! Tätä sientä ei ole listattu myrkylliseksi, mutta sitä tulisi välttää, koska syömäkelpoisuustietojakaan ei ole. Trametes villosan huokoset ovat paljon suuremmat – ne näkyvät helposti paljaalla hiirellä ja näyttävät melkeinpä kynänpisteiltä.

  

  Trametes villosan suuri huokospinta erottaa sen helposti T. versicolourista, jos tietää, mitä etsii.

  Trametes hirsuta & pubescens
  Alhaalla on kaksi esimerkkiä Trametes-lajeista, jotka usein sekoitetaan kalkkunanhäntään. On tärkeää huomata, että molemmilla on vaaleat lakin pinnat, joissa on vain hienovaraisia värikaistoja.
  T. hirsutassa on valkoisen, beigen ja vaaleanharmaan sävyjä, ja siinä voi olla keskisävyisiä harmaita sävyjä, mutta siitä puuttuu kaikki ruskeat alueet. (Varmista, että sinulla on joitakin ruskeita sävyjä Turkey Tailia varten).

  

  T. hirsuta

  Kuvan luotto: James Lindsey’s Ecology of Commanster Site, Wikipedian kautta.
  Ja T. pubescensilla on valkoisen ja beigen sävyjä. Tämä sieni on myös yleensä suurempi kuin kalkkunapyrstö (mutta ei aina), ja sitä tavataan useammin yksittäin tai pienissä ryhmissä, jotka eivät ole tiiviisti päällekkäin. T. pubescens on myös paljon puumaisempi kuin T. versicolor, ja se todennäköisesti murtuu eikä taivu – paitsi jos se on supertuore.

  

  T. pubescens

  Kuvan luotto: Holgar Krisp Wikipedian välityksellä
  .