Katsotko, että mausteet ja mausteinen ruoka voivat aiheuttaa ongelmia raskaudessasi? Kieltäydytkö kaikesta ulkopuolisesta ruoasta vain siksi, ettet ole varma, mitä mausteita sinun tulisi syödä ja mitä välttää raskauden aikana?

Vastaaksemme kaikkiin kysymyksiisi, meillä on tyhjentävä luettelo mausteista, joita kannattaa syödä ja mausteista, joita kannattaa välttää. Lue vain artikkeli saadaksesi selkeän kuvan.

Mitä ovat mausteet?

Mausteilla on hyvin erityinen paikka ruoanlaitossamme, sillä blanchoidut vihannekset, kun ne on käsitelty erilaisilla mausteilla, voivat tehdä ihmeitä ja tuottaa huulille hivelevän ruokalajin.

Wikipedia määrittelee mausteen kuivatuksi ytimeksi, juureksi, kuoreksi, vihannekseksi tai hedelmäaineeksi, joka lisää resepteihisi aromia, tuoksua ja makua. Mausteita voi käyttää maustamisen lisäksi myös ruoan väriaineina ja säilöntäaineina.

Mausteet eroavat yrteistä, sillä jälkimmäisiin liittyy vihreä lehtiosa. Sitä käytetään useimmiten koristeluun tai maustamiseen.(1)

Mitkä ovat viisi tärkeintä maustetta, joita voisin syödä raskauden aikana?

Kurkuma:

Raskauden aikaiset mausteet voivat olla erittäin hyödyllisiä: Olemme kaikki hyvin tietoisia kurkuman ravintoarvosta kivunlievittäjänä ja se voi tehdä ihmeitä ihollesi. Kurkuma sisältää kuitenkin kurkuma-nimistä ainetta, joka on luonnollinen detoksikaattori, joka suojaa maksaa alkoholin, kemikaalien ja joidenkin lääkkeiden aiheuttamilta vaurioilta. Se auttaa myös vähentämään hapetusstressiä. Turvallinen raja on enintään 8 grammaa päivässä. (2)

Inkivääri:

Inkivääri on tehokas kotikonsti aamupahoinvoinnin, pahoinvoinnin ja oksentelun hoitoon raskauden aikana. Aamupahoinvoinnista kärsivät naiset voisivat ottaa annoksen 1 g inkivääriä päivittäin neljän peräkkäisen päivän ajan saadakseen välitöntä helpotusta. Aiemmin tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että se auttaa aamupahoinvoinnista kärsivien naisten hoidossa. (3)

Musta pippuri:

Mustapippuri on runsas kromin lähde, jota raskaana oleva nainen tarvitsee. Alhainen kromipitoisuus voi nostaa verensokeria ja kolesterolia, mikä voi johtaa diabetekseen tai sydänsairauksiin. Tutkimus on osoittanut, että naiset, jotka saavat diabeteksen raskauden seurauksena, jos ovat säännöllisesti kromia ruokavaliossa voisi auttaa vähentämään sitä. Tutkimukset ovat käynnissä tarkempien tulosten saamiseksi ja selkeän tuomion julistamiseksi. Suositeltu taso on 30 mcg päivässä. (4)

Kardemumma:

Voit käyttää kardemumman tuoksuja tai teetä raskausaikana, sillä ne auttavat pahoinvoinnin voittamisessa ja ovat melko turvallisia. (5)

Ruohosipuli:

Tuore ruohosipuli on rikas ja luonnollinen folaatin lähde. Kuten tiedämme, raskaana oleva nainen tarvitsee foolihappoa sikiön aivojen kehitykseen, solujen jakautumiseen ja DNA-synteesiin. Riittävä folaattipitoisuus ruokavaliossasi voi ehkäistä vauvasi hermostoputkivikoja. (6)

Mitkä ovat viisi tärkeintä maustetta, joita kannattaa välttää raskauden aikana?

Fenugreek:

Sarviapilan siemenillä on stimuloiva vaikutus kohtuun, joten niitä ei suositella raskaana oleville naisille. Myös siementen nauttiminen suun kautta voi aiheuttaa turvotusta, kaasuvaivoja ja ripulia. Sarviapilan siementen suuri annos voi aiheuttaa kasvun hidastumista lapsilla. (7)(8)

Asafetida:

Jokapäiväinen jokaisessa taloudessa käytetty mauste, jota tulisi välttää raskauden aikana, koska se voi johtaa keskenmenoon. Se toimii ehkäisyvälineenä ja voi myös aiheuttaa verenhukkaa (9)

Garlic:

Valkosipuli sisältää joitakin voimakkaita ja mahdollisesti myrkyllisiä aineita, joita ei suositella raskaana olevalle naiselle. Suurina määrinä nautittuna se voi myös aiheuttaa närästystä ja verenvuotoa.(10)(11)

Angelica:

Tämä mauste sisältää ainetta, joka voi aiheuttaa veren ohenemista, joten sitä ei suositella raskauden aikana.(12)

Pippurimintu:

Piparminttutee rentouttaa kohtua, ja tämä voi aiheuttaa keskenmenon. Myös piparminttuöljyn käyttö raskauden aikana voi laukaista kuukautiset, joten ole erityisen varovainen ennen kuin käytät piparminttua missään muodossa. (13)(14) Luettelosta tiedät nyt, että on yrttejä ja mausteita, joita kannattaa välttää raskauden aikana. Olemme kertoneet sinulle viisi maustetta, joita kannattaa välttää raskauden aikana.Kerro meille lisää, jos haluat lisätä listaan.