Bien qu’il n’y ait pas deux cas identiques, il y a quelques symptômes qui sont omniprésents chez de nombreuses personnes qui ont contracté le coronavirus. Certains patients qui ont déclaré avoir perdu leur sens du goût et de l’odorat alors qu’ils luttaient contre le COVID-19, la maladie causée par le virus, affirment que la nourriture avait soudainement un goût de papier ou de carton.

Pour certaines personnes, la perte de la capacité à goûter n’est pas toujours indicative de l’impossibilité de goûter quoi que ce soit. Il y a eu des cas où des patients ont rapporté que des aliments généralement savoureux avaient soudainement un goût fade. D’autres ont même affirmé que certains plats avaient un goût tout à fait différent. Et, dans certains cas, les patients ont dit que ce symptôme persistait pendant des mois. (Related : 21 Best Healthy Cooking Hacks of All Time)

Il y a aussi des patients qui ont remarqué des changements encore plus drastiques dans leur sens du goût et de l’odorat. Par exemple, Katie McHenry s’est précédemment ouverte à la BBC sur son expérience de développement de la parosmie – une condition caractérisée par une odeur persistante et nauséabonde et un sens du goût altéré après avoir combattu le coronavirus.

“J’aime les bons repas, sortir au restaurant, prendre un verre avec des amis – mais maintenant tout cela a disparu”, a déclaré McHenry. “La viande a un goût d’essence, et le prosecco a un goût de pomme pourrie. Si mon partenaire, Craig, mange un curry, l’odeur est horrible. Elle sort même de ses pores, alors j’ai du mal à m’approcher de lui.” (Related : Genius Ways to Retrain Your Taste Buds to Love Healthy Food)

Bien que les patients atteints du coronavirus ne prétendent généralement pas que la nourriture a un goût d’essence, certains ont rapporté que la nourriture avait un goût de carton et de papier.

“Tout ce qui avait des saveurs vraiment fortes, je ne pouvais pas le goûter”, a déclaré Horcel Kamaha, qui a contracté le coronavirus en mars, à la BBC. “Je mangeais surtout de la nourriture jamaïcaine, et je ne pouvais pas du tout la goûter. Tout avait un goût de papier ou de carton.”

Bien sûr, beaucoup de choses restent incertaines au sujet du COVID-19, et il est important de se rappeler que ce symptôme n’a pas été prévalent chez tous les patients qui ont été ou sont actuellement malades.

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