El cóctel Hemingway Special o simplemente Hemingway Daiquiri es un trago basado, por supuesto, en el clásico Daiquiri, del que ya hemos hablado con anterioridad en su receta.
Este cóctel nace en Cuba, donde pasó un tiempo el famoso periodista y escritor Ernest Hemingway. Hemingway probó el famoso Daiquiri del bar Floridita en aquella época, pero dijo que lo prefería sin tanto azúcar y con el doble de ron creando su propia versión, que en aquel momento se llamaba también el Papa Doble.
Más adelante se le añadieron algunas modificaciones como zumo de pomelo, dando lugar al cóctel Hemingway Special.
Receta del cóctel Hemingway Special Clásico
Ingredientes
- 60ml (2 oz.) de Ron Blanco
- Zumo de medio pomelo o toronja (unos 45ml)
- Zumo de medio lima (unos 15ml)
- 15ml (1/2 oz.) de licor Maraschino
- Hielo
Guranición
- Rodaja de lima (opcional)
Utensilios
- Coctelera
- Copa cóctel tipo Martini
¿Cómo preparar un auténtico Hemingway Special?
- En una coctelera agrega unos hielos.
- Ahora vierte el ron y el licor Maraschino.
- Después añade el zumo de medio pomelo y media lima.
- Ahora agita energéticamente la mezcla para integrar los ingredientes.
- Sirve el resultado sin hielo en una copa tipo cóctel.
Como ves ha sido bastante sencillo. De lo único que te tienes que preocupar es de comprar pomelos y limas naturales para exprimir al momento.
Por último déjanos recomendarte que te pases por nuestra receta del Daiquiri original que este gran novelista también probó en la famosa isla de Cuba. Además podrás descubrir todas sus variedades, y es que como ocurre con estos cócteles tropicales es que tienen muchas posibilidades y versiones para todos los gustos.