Miért tojik a tyúkom majdnem minden nap dupla sárgáját, és ez normális?

Nem normális. A dupla sárgája egy “hiba” a csirke szaporodási rendszerében, ami néha akkor fordul elő, amikor a tyúk csak most kezd tojni, és a rendszere még próbálja kitalálni, hogyan kell ezt helyesen csinálni. Ez örökletes is lehet. Úgy tűnik, hogy az Ön tyúkja az utóbbi kategóriába tartozik.

KETTŐS KOCSKATojás:
A kettős tojássárgája akkor jelenik meg, amikor az ovuláció túl gyorsan történik, vagy amikor az egyik tojássárgája valahogy “elveszik”, és a következő tojássárgája csatlakozik hozzá. A kettős sárgája lehet olyan tyúktól, amelynek termékeny ciklusa még nincs jól szinkronizálva. Alkalmanként egy nehéz tenyésztésű tyúk rakja őket, gyakran öröklött tulajdonságként.

A lenti képen balra egy normál gyöngytyúktojás, jobbra pedig egy dupla sárgája van. A dupla tojássárgája alig több mint 2 unciát nyomott. Ez az egyetlen dupla sárgája gyöngytyúktojás, amit valaha is kaptunk a 3 év alatt, amióta gyöngytyúkot nevelünk. A tojást 2003. szeptember 23-án tojták, és egyike volt az utolsó gyöngytyúktojásoknak, mielőtt télire abbahagyják a tojástermelést. A tojás 5 hónapos volt, amikor a kép készült, és a belseje túlságosan kiszáradt ahhoz, hogy lefényképezhessük, de két tojássárgája volt benne. Talán legközelebb…

NO YOLK:
A tojássárgája nélküli tojásokat “törpe”, “szél” tojásoknak nevezik. Az ilyen tojás leggyakrabban a tyúk első próbálkozása, amely még azelőtt keletkezik, hogy a tojómechanizmusa teljesen felkészült volna. Egy érett tyúknál a széltojás nem valószínű, de előfordulhat, ha a szaporítószövet egy darabja leszakad, ami arra serkenti a tojást termelő mirigyeket, hogy sárgájaként kezeljék, és a tojáscsövön keresztül haladva fehérjébe, hártyába és héjba csomagolják. Ez akkor állapítható meg, ha a tojás sárgája helyett egy kis szürkés szövetdarabkát tartalmaz. Régen a sárgája nélküli tojásokat “kakas” tojásnak nevezték. Mivel ezek nem tartalmaztak sárgáját, és ezért nem tudtak kikelni, elődeink azt hitték, hogy ezeket a kakasok rakják. Ez a tojástípus a szárnyasok számos fajtájánál előfordul. Találtunk már ilyet csirkékben, standard és bantam csirkékben, guineákban és Coturnix fürjekben (körülbelül akkora, mint egy kis márvány).

A fenti egy gyöngytyúktojás, nagyon sötét színű és kevesebb mint 1 hüvelyk széles, 2004 augusztusában rakott.
Ez az egyetlen gyöngytyúktojás, amit azóta láttunk, amióta Guineákat tenyésztünk.

Több mint két sárgája:
Egy tojás alkalmanként több mint két sárgáját tartalmazza. Egyszer találtam egy tyúktojást, amiben három volt. A legnagyobb számú sárgája, amit egy tojásban találtak, KILENC. A rekordot döntő tojások valószínűleg több sárgája van. A Guinness Rekordok Könyve szerint a világ legnagyobb tojásának (9 hüvelyk/22,5 cm átmérőjű) öt sárgája van, a legnehezebb tojás (1 font/0,45 kg) pedig dupla sárgájával és dupla héjával rendelkezik.

NO SHELL:
Egyszer-egyszer kapunk olyan tojást, amelynek hártyája van, de héja nincs. Olyan érzés, mint egy vízilabda. Ez a tyúk szaporodási rendszerének újabb balesete, és nem feltétlenül jelez semmilyen problémát. A membrán a sárgájára és a fehérjére került, de valahogy átcsúszott a “héjmechanizmuson”, és a héj nem rakódott le. Az alábbi képen (balra) egy héj nélküli tojás látható, amelyet az egyik Barred Rock tyúkunk rakott 2004. szeptember 15-én. A fénykép 3 nappal később készült, és a hártya már elkezdett kiszáradni. A jobb oldali képet Jen Peters küldte a kaliforniai Mendocino megyéből. Az egyik csirkéje 2010. június közepén rakta frissen. Pontosan át lehet látni a hártyán.

Tojás a tojásban:
A tojás a tojásban, vagy kéthéjú tojás akkor jelenik meg, amikor egy majdnem tojásra kész tojás megfordul, és új fehérjeréteget kap, amelyet egy második héj fed. Néha a megfordított tojás egyesül a következő tojással, és a kettő együtt kerül egy új héjba. A kettős héjú tojások olyan ritkák, hogy senki sem tudja pontosan, miért és hogyan fordulnak elő. Az alábbi képet egyik honlapunk látogatója, Michelle Byerly, a texasi Jasperből küldte. A tál egy szabványos, egyadagos müzlis tál. A tojást vagy egy Buff Orpington vagy egy Black Australorp tojta 2004 elején. A másikban talált tojásnak nem volt sárgája (fingó tojás).

ODD SHAPED EGGS:
Ez időről időre előfordul, és csak egy “baleset”. Az alábbi hosszú, vékony tojást az egyik Barred Rock tyúkunk rakta 2004 júniusában. Több mint 2 1/2 hüvelyk hosszú és kevesebb, mint 1 1/4 hüvelyk a közepén.

Egy kínai tyúk kanál alakú tojást termelt. A tyúk tulajdonosa Huang Yazhou, egy vasúti munkás az Anhui tartománybeli Huaibei városából – számol be a Chinanews.com. Huang egy reggel arra ébredt, hogy a tyúk, amelyet két hónapja vásárolt egy piacon, furcsa hangokat ad ki. Amikor ellenőrizte, Huang megállapította, hogy a tyúk egy kanál alakú tojást rakott, amely 8,5 centiméter hosszú és 35 gramm súlyú volt. Huang elmondta, hogy még soha életében nem látott ilyen tojást.

Kínában egy olyan tojást találtak, amelynek farka volt. A tojás, amelyet Wang séf talált éttermében, a Henan tartománybeli Anyang városban található étteremben, normál méretű, de van egy 3 cm hosszú farka. Nem tudni, miért van a tojásnak farka – számol be a Dahe Daily. Wang azt mondja, ki akarja keltetni a tojást, és megnézni, mi jön ki belőle.

Féregtojás:
A féregtojás rendkívül ritka, csak magas parazita-terhelésű tyúkoknál fordul elő. Férget találni a tojásban nem csak gusztustalan, de egyértelmű jele annak, hogy nem végzünk jó munkát a tyúkjaink egészségének és parazitamentességének megőrzése terén.

Héj elszíneződése:
Ez meglehetősen gyakori, és leggyakrabban a barna tojásokban fordul elő. A pigment néha egyenetlenül rakódik le a tojásra a termelés során, ami azt eredményezi, hogy az egyik vége világosbarna, a másik pedig sötétebb barna. Általában a nagyobbik vége a sötétebb színű. A pigment lerakódása ritkán alkot felismerhető mintázatot (mintha a felhőkben alakzatokat látnánk).

ÁTOMÁNYOS ÍZ:
A tojások ízzavarát okozhatja valami, amit a tyúk evett, vagy a környezeti szagok. Azok a tyúkok, amelyek hagymát, fokhagymát, gyümölcshéjat, hallisztet és halolajat esznek, nemkívánatos ízű tojásokat fognak tojni. A tojások olyan szagokat is magukba szívhatnak, amelyek kellemetlen ízűvé válnak, ha kerozin, karbolsav, penész, must, gyümölcsök és zöldségek közelében tárolják őket.