La lavanda è uno dei più comuni fiori da giardino e da cortile, e per una buona ragione. Ha così tanti usi e benefici! Devo ammettere che la lavanda è uno dei miei fiori preferiti. Non richiede molte cure, ha un aspetto magnifico ed è qualcosa che uso abbastanza frequentemente per numerose applicazioni. Ho alcune piante di lavanda iniziate nel nostro nuovo giardino, con l’intenzione di prenderne molte altre! Mi piacerebbe avere una foresta di lavanda, davvero, solo per il profumo. Ecco 10 motivi per coltivare la lavanda!

10 motivi per coltivare la lavanda

La lavanda è facile da coltivare

Come ho già detto, la lavanda è super facile da coltivare nella maggior parte dei climi. Non richiede molta acqua, ama il pieno sole e il terreno ben drenato. Forma cespugli abbastanza grandi che possono essere facilmente trasformati in una siepe. E’ anche un’ottima pianta di compagnia. Raccogliete la lavanda quando fiorisce durante l’estate e potatela di circa un terzo ogni autunno. Ci sono molte varietà di lavanda tra cui scegliere, come l’inglese, la francese, la Grosso e la Provenza.

Qui ci sono alcuni ottimi articoli sulla coltivazione della lavanda:

• Come coltivare, raccogliere e seccare la lavanda da Timber Creek Farm
• Come coltivare la lavanda in zona 3 (per quelli di voi in climi più freddi) da Joybilee Farm

La lavanda è bella

Oltre ad essere facile da coltivare, la lavanda è anche bella! È una bella pianta da avere intorno, nel vostro giardino o nel vostro cortile. Adoro il suo aspetto, è ottima come pianta di confine o da passeggio, e rallegra qualsiasi spazio esterno in cui è piantata. Anche solo camminare vicino alle mie piante di lavanda mi rende felice!

La lavanda fa bene alle api (e ad altri impollinatori)

Se siete mai stati in giro quando la lavanda è in fiore, sapete quanto bene attrae le api! Il posto in cui abbiamo vissuto la scorsa estate aveva una siepe di lavanda, e sarebbe letteralmente brulicante sia di api da miele che di bombi. In un periodo in cui le api sono in declino, questa è una buona cosa! Oltre alle api, attira anche farfalle, sirfidi e altri insetti benefici.

La lavanda respinge gli insetti cattivi

Proprio come la menta, la lavanda respinge anche gli insetti che non vuoi avere intorno. Che grande affare due per uno! Tiene a bada zanzare, mosche e falene, ed è un ingrediente comune negli spray per insetti naturali e fatti in casa. Respinge anche le pulci e le zecche, il che la rende perfetta per i vostri amici pelosi.

La lavanda è un cibo gustoso

Questa è una delle mie ragioni preferite per coltivare la lavanda… Fa dei dolci super gustosi! Amo particolarmente la combinazione di limone e lavanda nei biscotti di pasta frolla al limone e lavanda o in questa incredibile torta al limone e lavanda. Ho fatto una panna montata alla lavanda per la mia torta rovesciata alla prugna e limone che era da morire. Si può anche fare del miele infuso alla lavanda o dello zucchero infuso alla lavanda. Si possono anche fare marmellate e gelatine!

Qui ci sono altri dolcetti alla lavanda a cui ispirarsi:

• Lavender Bundt Cake da Homespun Seasonal Living
• Lavender Shortbread da Mountain Mama Cooks
• Blueberry Lavender Jam da Nitty Gritty Life

Lavender Makes Tasty Drinks

La lavanda è anche ben nota per fare bevande sorprendenti, alcoliche o meno. Adoro una buona limonata alla lavanda (ecco di nuovo quella combinazione di limone e lavanda), e anche il tè alla lavanda è molto buono. Includo la lavanda sia nella mia ricetta del kefir d’acqua alle erbe che nella mia ricetta dell’idromele di fiori selvatici. È spesso trasformata in uno sciroppo semplice e usata anche in ricette di cocktail.

Qui ci sono altre grandi ricette di bevande alla lavanda:

• Lusting After Lavender and Rose (Gin Cocktail recipe) da Rooted Revival
• Lavender Leaf Lemonade da Gather Victoria
• Lavender Lemonade Mojitos da We Are Not Martha

Lavender is Medicinal

La lavanda è una pianta medicinale incredibile. Il suo delizioso profumo è calmante e rilassante per la mente. È anche antisettica e antinfiammatoria, il che la rende una grande aggiunta a una pomata alle erbe. È nota per aiutare a guarire le bruciature e le punture d’insetto. L’olio infuso di lavanda è qualcosa che ho sempre a portata di mano.

La lavanda è buona per il bagno e i prodotti per il corpo

La lavanda è anche ottima da usare nei prodotti per il bagno e il corpo, come questo sapone alla lavanda fatto in casa da The Nerdy Farm Wife. È comunemente usata in prodotti per la cura della pelle come scrub per il corpo, sali da bagno, lozioni, creme e balsamo per le labbra alla vaniglia e lavanda. A causa della sua natura calmante e del suo meraviglioso profumo, è un buon candidato per qualsiasi prodotto di bellezza e da bagno naturale e fatto in casa.

La lavanda è buona per i progetti artigianali

Hai voglia di fare artigianato? La lavanda è il fiore perfetto per te! Puoi usarla fresca o secca per molti progetti artigianali diversi. Usa la lavanda appena tagliata per fare una bacchetta di lavanda, una ghirlanda o una corona. La lavanda secca può essere trasformata in un rilassante cuscino per dormire, usata come potpourri, o aggiunta quando si fanno le candele. Ci sono molte possibilità!

La lavanda può essere usata nei prodotti per la pulizia e la casa

La lavanda, in particolare l’olio essenziale di lavanda, è un ingrediente comune nei prodotti per la pulizia della casa. Aggiungila al tuo sapone da bucato fatto in casa o ai prodotti per la pulizia. A causa delle sue proprietà antibatteriche è una scelta ovvia!

Spero che questo vi ispiri a coltivare un po’ di lavanda! Se non avete della lavanda in crescita, ma volete comunque godere dei suoi benefici, potete acquistare la lavanda essiccata da Mountain Rose Herbs (il mio posto preferito per comprare erbe biologiche di alta qualità).

Ecco un altro paio di post su come usare la lavanda:

• Essiccare e usare la lavanda da Homespun Seasonal Living
• Parliamo di lavanda da Pixie’s Pocket

Qual è il tuo modo preferito di usare la lavanda?