Ti sei mai chiesto perché la dieta sembra impossibile e raramente funziona? È perché non hai ancora trovato la dieta giusta – o la tua idea di dieta è stata trasformata in qualcosa di troppo irrealistico per essere seguita?

Si è scoperto che c’è almeno una “dieta” là fuori che non ti lascia affamato, al verde o miserabile alla fine della seconda settimana. Gli esperti l’hanno persino definita la dieta più facile da seguire tra tutte le diete “ufficiali” esistenti. L’hai provata?

Perché è così difficile stare a dieta?

Piano di dieta | iStock.com/Rawpixel Ltd

La risposta breve è che stare a dieta sembra difficile perché la maggior parte delle persone si avvicina con aspettative non realistiche. Una dieta non è qualcosa che fai per due settimane con la speranza di acquisire magicamente il corpo che hai sempre desiderato. È quasi impossibile perdere peso velocemente e mantenerlo. E limitare le calorie e le sostanze nutritive crea più problemi di quanti ne risolva.

Perché alcune diete funzionano e altre no? Perché non sono veramente “diete” – almeno, non quelle a cui la maggior parte delle persone pensa quando vuole disperatamente perdere peso in pochi giorni.

La dieta mediterranea, per esempio, è più un modo di mangiare invece di una dieta tradizionale. Non ci sono piani per i pasti, nessun cibo “proibito” e nessuna promessa esagerata. Le linee guida sono semplici e flessibili.

E queste sono solo alcune delle ragioni per cui gli esperti l’hanno definita la “dieta” più facile che ci sia.

Perché la dieta mediterranea è la dieta più facile da seguire

Gli esperti di U.S. News & World Report hanno classificato la dieta mediterranea come la dieta più facile da seguire – prima delle diete flexitarian e Weight Watchers. Non è solo nutrizionalmente equilibrata e sicura per tutti, ma anche relativamente economica, conveniente e semplice.

• Non elimina i gruppi di alimenti
• Non limita le calorie
• Si può mangiare il dolce e bere vino!
• Si può facilmente mangiare fuori o ordinare in casa
• I cibi raccomandati sono super sazianti (grazie a grassi e fibre)
• Si può risparmiare tempo preparando i pasti in anticipo
• Non si devono spendere soldi extra per cibi o programmi specifici.

Le linee guida per seguire questa dieta sono abbastanza vaghe. Non ti dice quanto mangiare o cosa “non puoi” avere. È fondamentalmente una breve lista di suggerimenti (sotto forma di piramide) per aiutarti a fare scelte migliori, mangiare più cibi sani e mangiare meno opzioni meno sane.

La dieta mediterranea è buona per la perdita di peso?

Perdita di peso | Ensuria/Getty Images

La dieta mediterranea si classifica al n. 14 nelle migliori diete di perdita di peso. Non specifica che devi mangiare meno calorie per perdere peso, quindi se non tagli, probabilmente non vedrai un enorme cambiamento di peso. Inoltre non scoraggia apertamente molti degli alimenti in cui le persone tendono a indulgere eccessivamente, come i dolci.

Tecnicamente, la dieta non è stata progettata come un piano di perdita di peso – che è il motivo per cui non si classifica nella top 10 tra i programmi come Weight Watchers. Se il tuo unico obiettivo finale è quello di perdere peso “il più velocemente possibile”, questa probabilmente non è la dieta per te.

Ma questo non significa che non abbia benefici per la salute. Fa bene al cuore e ha il potenziale per diminuire il rischio di declino mentale spesso associato alla demenza. Incoraggia il consumo di grassi sani, proteine magre e prodotti.

Se sei disposto a impegnarti a lungo termine a seguire un modo di mangiare sano, non c’è motivo per cui tu non possa perdere peso e sentirti meglio. Solo che potrebbe accadere gradualmente nel corso di molti mesi invece che in poche settimane.

Se sei disposto a impegnarti a lungo termine a seguire un modo di mangiare sano, non c’è motivo per cui non puoi perdere peso e sentirti meglio.